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4[1].2探究汽化和液化的特点正式

发布时间:2014-01-18 10:51:23  

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4.2 探究汽化和液化的特点

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物态变化

(a)高温下,钢锭→钢水

(b)火山爆发,岩石→岩浆

(c)常温下,干冰→二氧 化碳气体(并使周围水蒸 气凝结)

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自然界物质常见的三种状态:
固态

液态

气态

同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化
各种物态之间是怎样变化的?这 些变化有什么条件和特点?

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电 吹 风

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干手器

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头发和手上的“水”跑到哪里去了?
想一想:

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一、汽化及其特点:
1.汽化的定义:
物理学中,把物质由液态变为气态的现象叫做汽化.

2.汽化的一种方式: 蒸发
①蒸发——只在液体表面进行的缓慢的汽化现象.
活动1:液体的蒸发快慢跟哪些因素有关?
同一件衣服,在不同的条件下干得一样快吗?这 说明什么?影响蒸发快慢的因素有哪些?

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②影响蒸发快慢的因素:
要加快液体的蒸发可以: A.提高液体的温度 B.增大液体的表面积 C.加快液体表面的空气流动速度 要减慢液体的蒸发则应采取相反的措施

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生活实例:
a.加快蒸发: ①晒衣服(稻谷)摊开、向阳、通风; ②洗头吹热风; ③热风干手器。 b.减慢蒸发: ①蔬菜保鲜膜;②仙人掌长刺; ③暗渠输水。

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蒸发有什么特点呢? 让我们做一个小实验吧!
取两支温度计,先观察它们的示数。然后在其中 一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹湿,再观 察两支温度计的示数变化情况。

结论: 酒精蒸发时要从温度计的玻 璃泡上吸收热量,使温度计 示数下降.

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实例: 春天、夏天和秋天、冬天的气温 高低不同,洗湿了衣服,湿衣服同样 可以晾干。这说明什么? 说明:温度高时水能蒸发,温度低时 水也能蒸发.即说明蒸发可在任何温度 下进行。

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③蒸发的特点: 液体蒸发时:

A.从周围的物体和自身吸收热量 B.蒸发可以在任何温度下进行

游泳后刚从水中上岸会感到冷,如果有风, 甚至会冷得打颤,是因为水蒸发带走了许多热量. 没有汗腺的狗酷暑时不能靠身体出汗来散热, 只得只得伸长舌头,大口大口喘气,靠加快呼吸, 增加蒸发量来散热.

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3.汽化的另一种方式: 沸腾
想一想:

你在家烧过开水吗?水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢? 这种汽化过程有什么特点呢?让我们通过实验来研究吧!

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实验:利用下图装置对水进行加热,仔 细观察下列现象并绘制图表:
A.烧杯中水的温度变化 B.水中气泡的变化 D.绘制温度随时间变化的图象

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①沸腾——在液体表面和内部同时 进行的剧烈的汽化现象
沸点:液体沸腾时的温度叫做沸点. 不同液体的沸点是不同的.
思考和讨论: A.液体沸腾有没有条件呢?

B.液体沸腾和蒸发是不是都 可以在任何温度下进行呢? C.液体沸腾时有哪些特点呢?

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②液体沸腾的条件:
⑴液体的温度要达到沸点;
⑵液体要不断地吸热.

③液体沸腾的特点:
⑴沸腾前温度不断上升,不断吸热;
⑵沸腾时温度(保持沸点)不变,不断吸热.

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④液体的沸点和环境气压的关系:
液体的沸点随气压的增大而升高, 随气压的减小而降低. 几种液体的沸点(在1个标准大气压下)
液体 液态氦 液态氢 液态氮 液态氧 液态氨 沸点t/℃ —268.9 —253 —196 —183 —33 液体 酒精 水 液态萘 汞 液态铅 沸点t/℃ 78 100 218 357 1740

乙醚

35

液态铁

2750

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训练1:湿衣服晾一段时间会变干,这实际上是水 蒸发 汽化 的______过程,它是物态变化中的______现象 任何 的一种,它可以在______温度下进行.

训练2:沸腾时在 一定 温度下,在液体内部 和 表面 同时发生的剧烈的汽化现象。液体在沸腾 过程中,需要 吸 热,温度 不变 。

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训练3:夏天扇扇子感到凉爽,这是因为( C ) A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低 训练4:如图所示,大容器A和小容器B内均装有 水,在容器A底部加热使容器A内的水沸腾,继续 加热,容器B内的水( C ) A.不能达到沸点,不能沸腾 B.不能达到沸点,但能沸腾 C.能达到沸点,但不能沸腾 D.能达到沸点,也能沸腾

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讨论蒸发和沸腾的异同点:
不同点 发生部位 方式 蒸发
只在液体表面 任何温度 缓慢

沸腾
同时在液体表面和内部 达到某一特定温度(沸点) 剧烈 沸腾时温度不变

温度条件
剧烈程度 液温变化

自身和周围 温度降低

相同之处

都是汽化现象,都要吸收热量

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下面的景象你见过吗?你知道是怎么回事吗?

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水烧开时,水蒸气从壶口逸出,水蒸

气是看不到 的.水蒸气遇到冷空气,就凝结成小水珠.平常看到的 “白气”就是这些小水珠,而不是气态的水蒸气.用玻 璃片可以接收到小水珠形成的水滴.这个现象说明什么?

水蒸气遇冷,降低到一定 温度时就会变成小水珠. 这个现象叫做液化

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二、液化及其特点:
1.液化的定义:
物理学中,把物质由气态变为液态的现象叫做液化. 你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗?

都是热的水蒸气遇冷的环境而液化成小水珠

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我们把热的水蒸气放入冷的环境中使 它液化的方法称为冷却法.那么除此之 还有没有别的办法可以使气体液化呢?
想一想:家中使用的液化石油气是通过什 么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢?

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通过压缩气体的方法使气体液化,这 种使气体液化的方法称为加压法. 这种方使气体的贮存和运输变得更方便.

2.将气体液化的方法: ①冷却;②加压.

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液化有什么特点呢? 让我们做一个小实验来研究这个问题吧!
在试管A未放入容器B前,先用温度计测出B中的 水温.再将试管A放放入B中,让烧瓶内的水沸腾时产 生的水蒸气通入试管A中.水蒸气在试管A中会遇冷液 化为水.过一段时间再测容器B中的水温.它的温度是升 高还是降低?这说明什么?

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B中的水温升高了,说明气体液化放时会 放出热量,使周围物体的温度升高.

3. 液化的特点:
①气体液化时会放出热量; ②液化时可以提高周围环境的温度;

③环境温度越低,液化现象越明显.


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