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黑龙江省绥化市第九中学九年级化学上册 第一单元 课题1 物质的变化与性质导学案

发布时间:2014-01-29 11:44:17  

第一单元 课题1

物质的变化与性质

1、列举日常生活中的现象,观察分析物质变化的实验,能够理解化学变化和物理变化的基本概念。

2、小组合作探究实验,学会观察并描述实验现象,能够区分物理性质和化学性质。

3、重视观察能力分析能力培养,并能养成科学的实验态度和利用对比方法区分相关概念方法。

重点:

利用物理变化、化学变化的概念,判断一些易分辨、典型的物理变化和化学变化。 在关于物质性质的描述中,能够区分哪些属于物理性质、哪些属于化学性质。

难点:

化学变化伴随现象和其本质的联系;物理性质和化学性质的概念和判断。

【预习案】

使用说法、学法指导:

1、用10分钟左右的时间,阅读课本课题1的基本知识、进行知识梳理;勾画出物理变化、化学变化、物理性质和化学性质等概念。

2、完成教材助读设置的问题,依据发现的问题,然后再读教材或查阅资料,解决问题。

3、将预习中不能解决的问题标记出来,并填写到后面“我的疑惑”处。

Ⅰ、知识准备

“冰冻三尺非一日之寒”,“牛吃的是草,挤出来的却是奶,”这是两种你熟知的自然界中的现象,你觉得它们之间有什么不同之处吗?

Ⅱ、教材助读

1、物理变化和化学变化。

我们日常会看到如下变化:水结冰、木柴燃烧、食物腐烂、木材制成桌椅,在这些变化中你知道哪些属于物理变化、哪些属于化学变化吗?为什么?

2、物理变化和化学变化中,经常伴随哪些现象?

Ⅲ、预习自测

学习建议:认真学习,然后独立思考自主完成下面的关于变化与性质的检测题,相信通过自己的努力定会有丰硕的收获!

1、下列现象中属于物理变化的有 (填序号,下同),属于化学变化的 1

有 。

①燃气燃烧 ②玻璃破碎 ③钢铁生锈 ④石蜡熔化 ⑤潮湿的衣服经太阳晒,变干了 ⑥铜在潮湿的空气中生成铜绿 ⑦寒冷的冬天在玻璃窗前呼气,玻璃上出现一层水雾 ⑧绿色植物的光合作用

2、厨房发生的变化属于物理变化的是 ( ) A、剩饭馊了 B、液化气燃烧 C、水沸腾了 D、菜刀生锈 3、下列诗句的描述中,属于化学变化的是 ( ) A、千里冰封,万里雪飘 B、野火烧不尽,春风吹又生 C、只要功夫深,铁杵磨成针 D、夜来风雨声,花落知多少 4、下列哪种变化与其它三种变化不同 ( )

A、酒精挥发 B、木材制桌奇 C、燃放烟花 D、粉笔折断 5、下列变化中,既有物理变化又有化学变化的是 ( ) A、从矿山上开采矿石,再将矿石粉碎

B、酒精挥发成酒精蒸气,酒精蒸气在空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条,钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水,水蒸发变成水蒸气

6、下列变化可能属于化学变化,也可能属于物理变化的是 ( ) A、燃烧 B、爆炸 C、熔化 D、冷凝

7.下列物质的性质中属于化学性质的是 ( )

A.氧化铜的颜色是黑色 B.酒精有挥发性 C.白糖易溶于水 D.汽油能燃烧 8、物质的 决定用途,物质的用途又反映 。 我的疑惑:请将预习中不能解决的问题写下来,供课堂解决。

【探究案】

探究点一:物理变化和化学变化

问题1:按教材[实验1-1]—[实验1-4]进行实验探究,观察实验后完成表1-1-1的填写。

问题2:通过上述探究实验可知,实验1、2发生的是物理变化,其共同特征

2

是 ,实验3、4发生的是化学变化,其共同特征是 ;由此你能总结出物理变化和化学变化的本质区别是 。

问题3:请认真阅读课本完成表1-1-2的填写。

问题4:通过下列现象能确定某种变化属于化学变化吗?判断该变化的根本依据是什么? ①生成气体的变化 ②颜色发生改变的变化 ③发光、发热的变化 ④生成沉淀的变化

针对训练:

1、加热某种固体,产生了气体,对于该变化的分析正确的是( )

A、属于化学变化 B、属于物理变化

C、可能是化学变化,也可能是物理变化D、即不是化学变化,也不是物理变化

探究点二:物理性质和化学性质

问题1:阅读材料课题1中化学性质和物理性质后,你能总结得出什么是物理性质,什么是化学性质吗?

定义:物质 中表现出来的性质叫做化学性质,物质 就表现出来的性质叫做物理性质。试举例说明。

问题2:判断物理性质、化学性质的方法

物理性质可由感觉器官感知或仪器测定得出;而化学性质需要通过化学变化表现出来。 问题3:物质的性质与物质的变化的区别与联系

3

Ⅲ.我的知识网络图——归纳总绔、串联整合

【训练案1】

一、选择题

1.厨房里发生的下列变化中,属于物理变化的是 ( ) A、苹果腐烂 B、榨取果汁 C、面包发霉 D、菜刀生锈

2.下列四种性质中,有一种与其他三种有本质区别,请把这种性质选出来( )

A、密度 B、颜色 C、可燃性 D、熔点

3.世界是物质的,而物质又是在不断运动变化的。请你判断下列哪一种变化与其他三种变化有着本质上的不同 ( )

A、火药爆炸 B、衣服晾干 C、纸张燃烧 D、粮食酿酒

4.下列物质的性质中属于化学性质的是 ( )

A、导电性B、铁丝能在氧气中燃烧C、氢气是最轻的气体?? D、常温常压下,水是液体

5.镁带在空气中燃烧是化学变化,判断的根本依据是 ( )

A、放出大量的热 B、发出耀眼的白光

C、有白色固体生成 D、镁带消失

6.“伐薪烧炭南山中”是唐朝诗人白居易所写的《卖炭翁》中的诗句。这里的“伐薪”和“烧炭”各自所指的变化是 ( )

A、前者是物理变化,后者是化学变化 B、前者是化学变化,后者是物理变化

C、两者都是物理变化 D、两者都是化学变化

二、填空题

1、下列哪些是物质的物理性质,哪些是物质的化学性质?(填序号)

①空气是没有颜色,没有气味的气体? ②水沸腾时能变成水蒸气

③食物能在人体中消化,最后能变成水、二氧化碳等 ④以粮食为原料,能酿酒

⑤铜的密度是8.9g/cm3,熔点是1083℃ ⑥二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。

物理性质 ;

化学性质 ;

2、下列是生活中的常见物质,根据生活经验,说出鉴别它们的简便方法

⑴铁丝和铜丝 看颜色,红的是铜丝,银白色的是铁丝 ;

⑵白糖和食盐 ;

⑶白酒和白醋 ;

⑷汽油和水 ;

【训练案2】

一、选择题

1.翰林汇古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是( )

A.野火烧不尽,春风吹又生 B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干

C.只要功夫深,铁杵磨成针 D.爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏

2.(贵港中考)生活中的下列现象属于化学变化的是 ( )

A.酒精挥发 B.车胎爆裂 C.木条燃烧 D.玻璃破碎

4

3.常温下,不宜用物理性质来区别的一组物质是 ( )

A.铁片和铜片 B.白糖和味精 C.白醋和纯净水 D.石灰水和稀盐酸

4.(山东中考)下列成语与对应的描述不符合的是

( )

A.沙里淘金——物理变化 B.火树银花——化学变化

C.冰雪消融——物理变化 D.钻木取火——只有物理变化

5、物质发生化学反应的基本特征是

( )

A.状态和颜色发生变化 B.放热和发光 C.有气体逸出 D.有其它物质生成

6、日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是 ( )

A.玻璃杯被摔碎、米饭变馊 B.酒精挥发、湿衣服晾干

C.蜡烛燃烧、乒乓球变瘪 D.菜刀生锈、牛奶变酸

二、填空题

7、①酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体,②极易挥发,③易溶于水。④酒精易燃,

⑤酒精燃烧生成二氧化碳和水。以上叙述中,属于物理性质的有 ;

化学性质的有 ;化学变化的

有 。

8、利用物质间不同的性质鉴别

(1)酒精和汽

油 ;

(2)铜和

铁 ;

(3)面粉和

糖 ;

三、开放题 市场上销售一种不粘锅,内部涂有一层叫聚四氟乙烯的物质,请推测作涂层的聚四氟乙烯

可能具有的性质。(至少答三点)

【训练案3】

一、选择题

1、下列变化属于物理变化的是 ( )

A.牛奶变酸 B.食物腐败 C.酒精挥发 D.蜡烛燃烧

2、下列变化中,属于物理变化的是 ( )

A.木炭燃烧 B.食物腐烂 C.矿石粉碎 D.火药爆炸

3、下列古诗词中不涉及化学变化的是 ( )

A.好雨知时节,当春乃发生 B.爆竹声中一岁除 ,春风送暖入屠苏

C.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲 D.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干

4、下列变化属于化学变化的是 ( )

A.冰融化成水 B.铁生锈 C.豆磨成豆浆 D.汽油挥发

5、物质的下列性质不属于物理性质的是 ( )

A.铁能在潮湿空气中生锈 B.硫磺是淡黄色固体

C.石墨耐高温,熔点高 D.水在4℃密度最大为1 g/mL

6、下列属于物质化学性质的是 ( )

A.在天然物质中,金刚石的硬度最大. B.40C时,水的密度最大,为1 g/cm3 .

C.酒精能够燃烧. D.氧气是一种无色、无气味的气体.

5

7、下列诗句包含化学变化的是 ( )

A.粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间。(《石灰吟》) B.欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。(《行路难》)

C.气蒸云梦泽,波撼岳阳城。(《望洞庭湖赠张丞相》)

D忽如一夜春风来,千树万树梨花开。(《白雪歌送武判官归京》)

二、分析填空

8、阅读下面短文,回答有关问题(填序号)

①1773年和1774年舍勒和普利斯特里先后发现一种新的气体,②后经拉瓦锡确认,它是空气的组成部分,③这就是我们现已熟知的氧气。④氧气是无颜色无气味的气体,⑤它能供给呼吸,支持燃烧,⑥但氧气能腐蚀钢铁等金属,使它们生锈,⑦少量氧气能微溶于水。 叙述氧气物理性质的是 、 两句;

叙述氧气化学性质的是 、 两句。

三、生活实际题

吃晚饭时,小红的爸爸想喝酒,他叫小红到厨房那白酒,一会儿,小红拿来两瓶没有标签的液体,并告之一瓶是纯净水,一瓶是白酒。小红要求说,爸爸要是能用四种方法区别这两种物质,就能喝酒,否则只能喝水。你能帮助小红的爸爸吗?

【训练案4】

一、选择题

1、下列变化中,属于化学变化的是 ( )

A.冰融化成水 B.铁锅生锈

C.樟脑丸在衣橱中变小 D.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体

2、列变化中属于物理变化的是 ( )

A.食物腐败 B.煤气燃烧

C.湿衣凉干 D.菜刀生锈

3、下列变化中属于物理变化的是 ( )

A.食物腐败 B.煤气燃烧

C.湿衣凉干 D.菜刀生锈

4、下列变化与氧气化学性质有关的是 ( )

A.碳酸钠晶体在干燥的空气里变成粉末

B.铁在潮湿的空气里生锈

C.露置在空气中的石灰水变质

D.常压下,氧气在约-183℃时变为淡蓝色液体

5、下列叙述中,属于物质化学性质的是 ( )

A.纯水为无色无味的液体

B.镁带在空气中燃烧生成了氧化镁

C.铜绿受热时会发生分解

D.氧气不易溶于水且密度比空气大

6、下列各组变化中,前者属于物理变化,后者属于化学变化的是 ( )

A.铁片生锈,火药爆炸 B.蜡烛燃烧,酒精挥发

C.玻璃熔化,黄酒变酸 D.瓷器破碎,滴水成冰

二、分析填空题

7、1860年英国化学家戴维用通电分解法首先从苏打中制得一种金属,并将其命名为“钠”。他对钠作了如下实验:用小刀切下一小块金属钠,切面呈银白色,将其投入水中,它浮于水面,与水发生剧烈反应,并在水面急速游动,发出嘶嘶声,立刻熔化成一个银白色的小球,逐渐缩小,最后完全消失。根据以上内容,请归纳出金属钠的有关物理性质。

(1) ; (2) ; (3) ;

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