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第6章 第一节 物质的溶解.ppt(第二课时)

发布时间:2014-03-02 18:59:03  

第6章 溶解现象

第一节 物质的溶解

小明的一天: 【情景1】星期天的
上午,小明到市场上了分别称了5斤 食盐和硝酸铵,但一回到家,他发现 两包固体的塑料袋上没有贴标签,现 在无法辨别哪包是食盐,哪包是硝酸 铵。小明当时后悔自己粗心大意,正 当他在后悔万分时,他突然想到了一 个办法来解决这个问题。

【情景2】星期天的下午,他准备到农村老 家去看望爷爷和奶奶,刚好农村这时为插 秧季节,小明为爷爷在稻田里忙了一个下 午。 到了晚上,爷爷可能太累了,突然发 起了高烧。小明用手摸了爷爷的头,感觉 很烫。用水敷在上面仍无济于事,眼下必 须要给爷爷把温度降下来,半夜了,去医 院肯定是不可能的。在万分危机的时刻, 你知道小明是如何给爷爷降温的吗?

物质溶解时的温度变化
热袋 冰袋

溶解现象
?

请同学们仔细观察实验演示,并将实验的结果 记录在表6-3中
在水中溶 解的物质 硝酸铵 氯化钠 氢氧化钠 溶解前后温度的 变化 溶解过程中的热 效应

降低
基本不变 升高

吸热 不明显

放热

水中加入 的溶质

NaCl

NH4NO3

NaOH

溶解前后 温度基本不变 温度降低 温度升高 温度变化 情况 结论 有的物质溶解时吸热,有的物质溶 解时放热。

小组合作实验

小明的一天: 【情景1】星期天的
上午,小明到市场上了分别称了5斤 食盐和硝酸铵,但一回到家,他发现 两包固体的塑料袋上没有贴标签,现 在无法辨别哪包是食盐,哪包是硝酸 铵。小明当时后悔自己粗心大意,正 当他在后悔万分时,他突然想到了一 个办法来解决这个问题。

【情景2】星期天的下午,他准备到农村老 家去看望爷爷和奶奶,刚好农村这时为插 秧季节,小明为爷爷在稻田里忙了一个下 午。 到了晚上,爷爷可能太累了,突然发 起了高烧。小明用手摸了爷爷的头,感觉 很烫。用水敷在上面仍无济于事,眼下必 须要给爷爷把温度降下来,半夜了,去医 院肯定是不可能的。在万分危机的时刻, 你知道小明是如何给爷爷降温的吗?

物质溶解在水中的温度变化:
氢氧化钠、浓硫酸等 1、溶解时放热(温度升高) 硝酸铵 2、溶解时吸热(温度降低)

3、溶解时温度无明显变化:如食盐。

【拓展视野】颜色:有些物质溶解 后,会使溶液呈现一定的颜色。如 高锰酸钾溶液:紫红色、硫酸铜溶液: 蓝色。

【情景5】 为什么用湿手接 触正在通电的电器设备更容 易发生触电事故?

实验:溶液导电性实验
样 品 现 象 结 论 微 粒 蒸馏水 灯泡 不亮 蔗糖 溶液 灯泡 不亮 氢氧化 氯化钠 稀硫酸 氯化钠 钠溶液 溶液 溶液 固体 灯泡亮 导电 灯泡亮 灯泡亮 导电
N

a+ ,Cl-

灯泡 不亮 不导电

不导电 不导电

导电

+,OH蔗糖分子 Na H2O分子

H+,SO42- Na+ ,Cl-

离子能自 离子能自 离子能自 离子不 能自由 由移动 由移动 由移动 移动

溶液导电性原因的探究
分析:氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、稀硫酸 溶液三者能导电,它们在组成上共同特点是 都含有水和离子;而蒸馏水、蔗糖溶液不能 导电,区别就在于没有离子,因此,对于溶 液导电性的原因,就是在溶液中存在可以自 由移动的离子。

【情景5】 为什么用湿手接 触正在通电的电器设备更容 易发生触电事故?

二、水溶液的某些性质(与水相比)

冬天来了,京珠 高速公路韶关段因为 地面结冰,造成重型 车打滑,为解决车打 滑问题,公路管理部 门在乐昌段长长的下 坡路洒下了数十吨的 盐,你知道在路面上 洒盐起什么作用吗?

相关网页链接

水溶液的某些性质
实验:水、蔗糖水溶液和食盐水溶液的凝固点测定。 水 0 蔗糖水溶液 食盐水溶液 -2 -3

凝固点/℃

少量固体溶于水,形成水溶液。水溶液的凝固 点比降低,沸点比水高。

水溶液的某些性质
?

1、少量固体溶于水,形成水溶液。水溶液 的凝固点比水低,沸点比水高。 2、某些物质溶于水,形成的水溶液能

?

导电。(因为这些物质在水中可以产 生自由移动的离子。)

二、水溶液的某些性质

有关问题:

( 1 )为什么严寒的冬季,厨房里的水结冰了,而 盐水、食醋却不容易结冰?
(2)为什么煮沸的汤比煮沸的水温度要高? ( 3 )做水的电解实验时,为什么要在水中加入少 量的稀硫酸或氢氧化钠溶液?

有关练习:
(1)严寒的冬季,厨房里的水结冰了,而盐 水、食醋却不容易结冰
答:固体溶于水,使水的凝固点降低了

(2)煮沸的汤比煮沸的水温度要高;
答:固体物质溶于水,使水的沸点升高

(3)做水的电解实验时,要在水中加入少量 的稀硫酸或氢氧化钠溶液
答:增强水的导电性

1.下列有关溶液的说法正确的是 A.盐水的沸点比水低 B.无色澄清液体一定是溶液 C.只有固体能作溶质 D.溶液的各部分性质均相同

2、下列有关物质的区分方法不正确的是 A.品尝味道可以区分厨房中的蔗糖和食 盐 B.用肥皂水可以区分硬水和蒸馏水 C.用水可以区分硝酸铵和氢氧化钠两种 固体 D.观察颜色可以区分氧气和二氧化碳两 种气体

课堂反馈 3、如下图,向试管里的水中加入某种物质后, 原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水,b边 液面降低了些,a边的液面上升了些,则加入的 物质是 ( ) A、活性炭 B、食盐水

C、硝酸铵 D、氢氧化钠

4.下列有关溶液性质的说法中错 误的是 A.煮沸的

咸汤比煮沸的水温度高 B.溶液一定是无色透明的 C.食盐水能导电是因为食盐水 中含有较多自由移动的离子 D.消除路面上的积雪可以撒些盐, 使冰雪较快融化

用你学习的化学知识解释下列现象: (1)、为什么盛着水的水缸冬季在室 外会被冻裂,而正腌着咸菜的水缸在 室外能安全过冬? ? (2)、冬季建筑施工时,为何往砂浆 中掺入氯化钙可防冰冻? ? (3)、洗洁精易去除餐具上的油污?
? 5.

6.请用学过的化学知识解释下列生产、 生活实际中的一些现象或做法。 (1)冬天建筑施工时往砂浆内掺入氯化钙以 防冻。 。 (2)洗洁精易去除餐具上的油污。 。 (3)扑灭森林大火时设置隔离带。 。 (4)切过咸菜的铁质菜刀更容易生锈。 。


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