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9.1 溶液的形成讲课ppt

发布时间:2014-03-06 19:23:40  

第九单元

溶液

课题1

溶液的形成

实验9-1

蔗糖溶于水

P26

在20ml水中加入一勺蔗糖

现象:蔗糖很快消失,形成蔗糖溶液。

1.蔗糖为什么“消失”了?
蔗糖分子在水分子作用下,向水中扩散

2.蔗糖溶液各处的甜味是否一致,组成 是否一样?
一致,蔗糖溶液是均一的 没有,蔗糖溶液是稳定的

3.形成蔗糖溶液后,水和蔗糖有分离吗?

4.蔗糖溶液是纯净物还是混合物?
混合物

1、溶液定义:27页

一、溶液

一种或几种物质分散到另一种物 质 里,形成均一的、稳定的混合物。
均一性: 溶液各部分的组成相同。

2溶液特征

稳定性: 只要温度不变、水份不蒸发,

溶质与溶剂不会分离。
混合物

3.溶液的组成

(1)溶剂: 能溶解其他物质的物质(另一种物质) (2)溶质: 被溶解的物质(一种或几种物质)
溶液的质量=溶剂的质量+溶质的质量 溶液的体积≠溶剂的体积+溶质的体积

如:糖水,溶剂是水,溶质是糖;氯化钠溶液, 溶剂是水,溶质是氯化钠

应注意的以下几个问题
(1)溶液一定是无色透明的吗?
不一定, 如CuSO4溶液是蓝色的。因为溶液 并非无色,无色不是溶液的特征;

(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗?
(3)溶液一定是液态的吗?
不一定;如:固态:合金 气态:空气

不一定, 如水是液体而它就不是溶液、酒精也不是溶液。

(4)溶液里的溶质只能是一种物质吗?
不是,可能是一种或几种

(5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还 是溶液吗?
还是溶液

(6)溶剂只有水吗?
不是,水能溶解很多物质,是一种常见的溶剂, 汽油、酒精等也可以是溶剂

记一记

写一写 (1)溶液不一定是无色的 (2)溶液不一定是透明的 (3)溶液不一定是液体的,也可以是固态、 气态(例如:合金、空气) (4)在溶液中溶质可以是一种或几种,而 溶剂只有一种 (5)水能溶解很多物质,是一种常见的溶 剂,汽油、酒精等也可以是溶剂

被溶解

溶 质

的物质

分散

能溶解其他 物质的物质

溶 液

课堂练习
判断下列叙述是否正确,正确在括号内打 “?”,不正确在括号内打“?”。 ? (1)凡是无色、透明的液体都是溶液。 ( )
(2)溶液中只能有一种溶质。 ( ?
(3)溶液一定是无色的 。(



(4)氯化钠易溶于水,少量的氯化钠投入水中搅拌后, 液体各部分密度相等。 ( ) ?

?



思考
(1)不同溶剂溶解能力相同吗? (2)不同溶质在溶剂中被溶解能力 相同吗? (3)常见的溶质是固体,那液体, 气体能做溶质吗?

实验9-2

P27

在两支试管中各加入5ml水,分别加入1~2小粒碘和高 锰酸钾;另取两支试管各加入5ml

汽油,分别加入1~2 小粒碘和高锰酸钾。振荡,观察现象。

实验现象 27
溶剂 水 溶质 碘

现象
几乎不溶(溶液黄色)
溶解,溶液紫红色 溶解,溶液暗紫色

汽油
水 汽油


高锰酸钾 高锰酸钾

几乎不溶

结论

27页画一画

1.同一物质在不同溶剂中的溶解性是 不同 ; 2.不同的物质在同一溶剂中的溶解性 是不同的 。

实验9-3

乙醇能与水互溶吗? P28

溶剂

溶质

振荡前 现象

振荡后 象



静置后 现象

结论



乙醇

分层

混合 均匀

水与乙醇 不分层 互溶

写一写

溶剂 溶质的区分
固体

1.溶质可分为

气体

液体
2.溶质,溶剂状态相同

量多为溶剂 有水,水为溶剂 量少为溶质

练习:指出下列溶液中溶质、溶剂?
溶液 稀硫酸,浓硫酸 溶剂 水 水 水 水 溶质 H2SO4 HCl Ca(OH)2

稀盐酸,浓盐酸
澄清石灰水 硫酸铜溶液 75%的医用酒精

CuSO4 乙醇
CO2 I2 油脂


水 酒精 汽油

CO2的水溶液
碘 酒 油脂溶解在汽油里

化学实验

无土栽培

医疗











二.溶解时的热现象
探究
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计,设计实 验方案,探究NaCl、NH4NO3、NaOH三种物质 溶解于水时是放出热量还是吸收热量?

方案
在3个编好号的烧杯中加入等量的水,用温度 计测出其温度,再加入等量的NaCl、NH4NO3、 NaOH,用玻璃棒搅拌,再测其温度, 比较其前后温度。

实验现象
水中加入的 溶质 溶解前后温 度变化情况 NaCl 温度基本 不变 NH4NO3 温度降低 NaOH 温度升高

结论

有的物质溶解时吸热, 有的物质溶解时放热。

(1)溶解吸热——温度降低,如NH4NO3 (2)溶解放热——温度升高,如NaOH (3)温度不变—— 如NaCl

衣服上沾有油污,用水洗不掉,

根据生活经验,用什么物质可以擦除
它?原理是什么?

取两只试管,分 别放入2~3mL水, 再滴入几滴植物 油; 向其中一支试管 中滴入几滴洗涤 剂,振荡,观察 现象; 静置,观察现象;

实 验 乳 化 现 象


清洗,观察现象。

9-4 30

实验现象
试管内加入的物 质 振荡前

现象
振荡后 静置后

把液体到 掉后试管 是否干净

水和植物油

分层
水和植物油和洗 涤剂

乳浊

分层

不干净

分层

乳 浊 不分层

干净

去污原理分析
衣服上沾有油污,用水洗不

掉,根据生活经验,用什么物质
可以擦除它?原理是什么?

? 用洗涤剂去油污
洗涤剂是乳化剂,能使油分 散成无数细小的液滴,而不聚成 大油珠。这些小液滴能随水流走。 达到洗净衣物的目的。

洗涤剂能除去餐具上的油污,修汽车的 工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗 去手上的油污。这两个去污的原理相同吗?

答:1.洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去

污原理 是:将油污分散成无数小液滴,然后随水流走。 (这种现象称为洗涤剂的乳化作用。) 2.汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油 中,形成溶液,从而除去油污.

资料卡片

31页

1.悬浊液:固体小颗粒分散到液体里形成不 均一、不稳定的混合物。 (不是溶液,如泥浆水) 2.悬浊液的用途: (1)医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液; (2)粉刷墙的涂料也是悬浊液; (3)农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液 节约 农药,提高药效(如,波尔多药是悬浊液)

1.下列液体不属于溶液的( C ) A.纯净水 B.矿泉水 C.冰水混合物 D.汽水 2.下列说法正确的( C ) A.100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200 毫升的酒精溶液 B.100毫升酒精与100毫升酒精混合可以得到 200毫升的酒精溶液 C.100克水与100克酒精混合可以得到200克的 酒精的水溶液

悬浊液、乳浊液、溶液的比较


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