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《化学是一门以实验为基础的科学》(2)

发布时间:2013-09-26 11:14:39  

对实验现象的观察一般按照“实验前→实验中→实验后” 的时间顺序. 在实验过程中要注意观察实验前物质的颜色、状态、气

味、硬度、密度等,实验中物质的变化以及变化时伴随的一 些现象,如放热、发光、变色、生成气体、产生沉淀等,以 及实验后物质的颜色、状态、气味等。

实验探究一
对蜡烛及其燃烧的探究

外焰最亮,温度最高 内焰较暗,温度较高 焰心最暗,温度最低

烧杯内壁有水珠出现 说明蜡烛燃烧有水生成

说明蜡烛燃烧 有二氧化碳生成

澄清石灰水变为白色浑浊

从烛芯飘出一缕

白烟

实验探究一
实验探究步骤 ⑴观察蜡烛的制作材料 ⑵点燃前 ①观察蜡烛的颜色、状态、形状 ②用小刀切下一块石蜡,投入水 中 ⑶点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火 焰 ②取一根火柴,迅速平放在火焰 中,1秒后取出 ③用一干燥烧杯,罩在火焰上方, 片刻,取下火焰上方的烧杯,迅 速向烧杯内倒入少量澄清石灰水, 振荡 ⑷熄灭蜡烛 ①将蜡烛熄灭观察 ②用火柴点燃刚熄灭时的白烟

对蜡烛及其燃烧的探究
结论、解释文字 由 石蜡 制成 颜色 白色 状态 固态 密度 小 硬度 小

观察物质的性质、变化、现象 烛芯线状 外壳 较硬

白 色 固 态 圆柱 状
密度比水小 , 难 溶于水, 硬度 火焰分 三 层。 外



溶解度 难溶 层最明亮, 石蜡有可燃性,其火焰分 三 层, 外 层最亮,灼 热;固体颗粒最多的是 焰心 层,最暗 外 层温度最高,加热用 的是 外 层

焰心 层暗
火焰的 外 层温度最高, 焰心 层温度最低 烧杯内壁有 水珠 , 石灰水 有 白烟

水珠 蜡烛燃烧生成了 二氧化碳



变浑浊

白烟

能燃烧

蜡烛燃烧时先由 固体 状 态转变成 液体 状态, 再 变为蒸气 ,而后燃烧

小结:
⑴关注物质的性质,如颜色、状态、气味、 硬度、密度、熔点、沸点,以及如石蜡能否燃烧、 其燃烧产物能否使澄清的石灰水变成白色浑浊, 等等。

⑵关注物质的变化及变化时伴随的一些现象, 如放热、发光、变色、生成气体、产生沉淀等等。
⑶关注物质的过程及其现象,对物质在变化 前、变化中及变化后的现象进行细致的观察和描 述,并进行比较和分析,以得出可靠的结论。

实验探究二:

对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
1、我们呼吸的空气中主要含有什么气体?
2、你知道氧气有哪些性质? 3、你知道二氧化碳气体有哪些性质? 4、绿色植物光合作用和呼吸作用吸入与呼 出的气体一样吗?

1、我们呼吸的空气中含有氮气、氧气等气体。 2、氧气可以使带火星的木条复燃,木条燃烧 越旺,说明氧气越多。 3、二氧化碳气体可以使燃烧

的木条熄灭;二 氧化碳气体可以使澄清的石灰水变成白色浑浊, 白色浑浊越多,说明气体中二氧化碳越多。 4、绿色植物通过光合作用可以吸收二氧化碳 并释放出氧气,通过呼吸作用可以吸收氧气并释 …… 放出二氧化碳。

2、探究:
1)探究活动参考的信息 ①二氧化碳可以使澄清的石灰水变成白色 浑浊;白色浑浊越多,说明气体中二氧化 碳含量越高。 ②氧气可以使带有火星的木条复燃,木条 燃烧越旺,说明氧气含量越高。 ③二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。

实验探究二
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 【一】提出问题:我们吸入的空气和呼出 的气体的有什麽不同?
【二】猜想与假设:吸入的空气和呼出的

气体中有些成分的含量是不同的,如氧气、 二氧化碳、水蒸气等。 【三】给出实验方案并进行实验、收集 证据。

【四】实验步骤: ⑴用排水法收集一瓶呼出的气体。 ⑵收集两瓶空气,向两瓶不同气体 中分别滴入澄清石灰水,观察现象并记 录、分析得出结论→测定两种气体中二 氧化碳的含量。 ⑶将燃着的木条分别伸入空气和呼 出的气体中,观察现象并记录、分析得 出结论→测定两种气体中氧气的含量。 ⑷向干燥的玻璃片上呼气与放在空气中的玻 璃片做对比,并做好记录、分析得出结论→测定 两种气体中水蒸气的含量。

探究1:两种气体中CO2含量的多少?

呼出气体 浑浊
现象 结论

空气
不浑浊

在呼出气体中的澄清石灰水变浑浊, 在空气中的石灰水不浑浊。
呼出气体中含CO2较多

探究2:两种气体中O2含量的多少?

呼出气体
很快熄灭 现象 结论

空气
继续燃烧一会儿

在呼出气体中的木条很快熄灭, 在空气中的木条继续燃烧一会儿。

空气中含O2较多

探究3:两种气体中水蒸气含量的多少? 有何现象?

得出什么结论?

现象

玻璃片上出现水雾 结论 呼出气体中水蒸气含量较多

【五】解释与结论:通过上述实验的探究, 比较呼出的气体与吸入的空气中各气体含量的 不同,完成表格,用“多”与“少”表示相对 含量。
二氧化碳

氧气 多 少

水蒸气 少 多

吸入的空气 呼出的气体

少 多

小结 探究实验的一般方法步骤为: 提出问题→猜想与假设→制定计划,

设计方案→进行实验→收集证据→
解释与结论→反思与评价→表达与 交流等。

1、化学是一门自然科学,研究和发展化学科学 的基础是( B ) A、数字计算 C、逻辑推理 B、化学实验 D、物理测量

2、能使带火星的木条复燃的气体是( D )

A、空气 B、二氧化碳 C、水蒸气 D、氧气
3、点燃蜡烛时,实验现象描述错误是( A、火焰分为三层,外层最亮 B、内壁出现水

珠 C、蜡烛的火焰分三层 D、生成二氧化碳和水

D)

应用迁移
练习
A 水 B 白酒

巩固提高
D
D ) 澄清的石灰水 )

1、用于检验二氧化碳气体的物质是( C 食盐水

2、能使带火星的木条复燃的气体是( A 空气 B 二氧化碳 C 氧气

C

D 水蒸气

3、将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中,出现的现象是 ( C ) A 甲中熄灭,乙中变旺 B 甲、乙都变旺 C 甲中变旺,乙中熄灭 D 甲、乙都熄灭

4、对碳酸饮料中逸出的气体进行探究。探究方法: 将一瓶雪碧饮料打开,用带玻璃管的单孔塞迅速塞 紧瓶口,逸出的气体通入盛有澄清的石灰水的玻璃 杯中。 观察现象: 石灰水变浑浊 。 结论: 碳酸饮料冒出的气体中含有二氧化碳 。 5、实验设计 设计一个实验既能证明绿色植物呼出二氧化碳, 又能吸收氧气的实验。 设计要求:写出实验材料、实验操作、观察到的 现象、有现象推理得出的结论。

实验材料:绿色植物、锥形瓶、镊子、黑色塑 料袋、木条、火柴、石灰水 实验操作:用镊子夹取绿色植物放入锥形瓶中, 用黑色塑料袋包好,放在黑暗处,一昼夜后进行下 述实验。用镊子夹出绿色植物,将点燃的木条放在 锥形瓶中;然后向锥形瓶中滴加数滴石灰水,振荡 观察到的现象:木条熄灭;石灰水变浑浊。 结论:锥形瓶中无氧气,被植物吸收。有大量二 氧化碳,是植物呼出的。


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