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课题1 溶液的形成

发布时间:2014-05-04 09:33:59  

海 水 是 纯 净 水 吗?
地球的大部分表面都 被蓝色的海洋覆盖着。
海水为什么会是又苦又咸的呢?

实验9-1: 在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,
还能看到蔗糖吗?

蔗糖分子扩 散到水分子的间 隔之中。

若换成食盐,会观察到什么现象呢?

Na+和Cl- 扩 散到水分子的间 隔之中。

一、溶液
1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质 里,形成均一的、稳定的混合物。 2、溶液的特征:
(1)均一性:各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等)

(2)稳定性:外界条件不变时(温度、溶剂量、气体压 强等),溶质不会从溶剂中分离出来。

3、组成:

溶质: 被溶解的物质

溶剂: 能溶解其它物质的物质 V溶液≠V溶质+V溶剂 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 说明:
①清澈透明,但不一定是无色。 ②溶液中的溶质,可以是一种或几种。 可以是分子扩散,也可是离子. ③均一稳定的液体不一定是溶液。

实验9-2:影响物质溶解性的因素有哪些?
在两支试管中各加入2mL~3mL水,分别加入1~2小粒 碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2mL~3mL汽油, 再分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。

实验现象纪录
溶剂 水 溶质 碘

物质的溶解性不仅与溶 质有关,还与溶剂有关。

现象
几乎不溶(溶液黄色)
溶解,溶液棕色 溶解,溶液紫色 几乎不溶

汽油



高锰酸钾

汽油 高锰酸钾

结论:1.同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同; 2.不同溶质在同种溶剂中的溶解性也不同。

[实验9-3]

水和乙醇能够互溶吗

结论 溶 溶质 振荡前 振荡后现 静置后 剂 现象 象 现象 水 乙醇 5ml 2ml 分层 混合均匀 不分层乙醇与水互溶

讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?
1、根据物质的状态来确定

状态
气+液 固+液 液+液 无水 有水

溶质 气体 固体 量少 非水物

溶剂 液体 液体 量多 水

2、根据溶液的名称来确定 溶液的读法 (1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。 如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。 (2)简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。 如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液。 (3)俗称: 如,糖水、碘酒、石灰水、盐酸

3、不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。

溶液的应用

? 化学反应在溶液中进行,反应速度比较快。 ? 医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求 配成溶液使用的。 ? 现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,同样提供 植物所需养料。 ? 动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。

现有试管、烧杯、玻璃棒、温度 计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH (你还可选用其他仪器和药品),试

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