haihongyuan.com
海量文库 文档专家
全站搜索:
您现在的位置:首页 > 初中教育 > 初中理化生初中理化生

543真菌课件

发布时间:2014-05-10 13:58:22  

复习巩固

1 最先发现细菌存在的人是 列文.虎克 。 2 巴斯德 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自 然发生的。他被称为( 微生物学之父 ) 3 细菌的形态有 球 状, 杆 状和 螺旋 状。 4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是:细菌 虽有 DNA 集中的区域,却没有成形的细胞核 。 5 大多数细菌只能利用现成 的有机物生活,他们是生态 系统中的分解 者。 6 芽孢 是细菌的休眠体, 对 不良 环境有较强的抵抗力。 7细菌的生殖方式是(分裂 )

主页

第四章 分布广泛的细菌和真菌
第三节 真菌

一、各种各样的真菌

蘑 菇

灵 芝

木耳

猴 头 菌

银 耳

冬虫夏草

猴头——著名山珍
肉质洁白,柔软细嫩,清香可口,营养丰富,是 著名的“山珍”,历来是筵席上的名贵菜肴。我国山 珍海味的排列中,在上八珍里就列有猴头。据记载, 在清代猴头菌曾是进献给慈禧太后的贡品之一。过于 成熟的猴头菌黄色有苦味,故需浸洗后再食用。对胃 溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎有较好的治疗效果

大型真菌

竹 荪——真菌皇后
质地细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白 质和16种氨基酸,为食用菌之冠。清代,竹 荪是地方官吏向皇帝进贡的山珍,被誉为" 京果 之王"。

剧毒!

毒蘑菇的鉴别
有的人认为,毒蘑菇色泽鲜艳,外形美观, 具有麻、辣、酸、苦的味道,毒蘑菇能使银器变 黑,毒蘑菇不容易生蛆长虫有的毒蘑菇有乳汁, 毒蘑菇子实体受伤后伤面变色。这些经验有其可 取之处,但也不是任何一种毒蘑菇都具有这样的 特征。

———————孢子 ———————菌丝

青霉

———————孢子梗

曲霉

青霉 曲霉

青霉孢子

曲霉孢子

讨 论一下

讨论题1:青霉与曲霉在形态和颜色上有什 么异同? 青霉:青绿色
颜色的不同点:
曲霉:黑、褐、黄、绿等

形 态

相同点:都是多细胞,菌体由菌丝构成,
能产生孢子。

不同点:青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状; 曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。

讨论题2、在什么 地方什么时候容 易采到蘑菇?这 说明了什么?

在夏季或秋季的清 晨或雨后,在潮湿的树 干或草地上容易采到蘑 菇。 这说明真菌适于生 活在温暖、潮湿、有机 物丰富的环境中。

讨论题3、霉菌和蘑 菇都是真菌,它们 的营养方式有什么 相同的特点?

共同特点: 利用现成的有机物,从 中获得生命活动所需的 物质和能量。营养方式 是异养。

一、真菌的结构

(青霉和曲霉)

青霉的结构

曲霉的结构

真菌细胞结构:
有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核,但是 没有叶绿体

人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。因 为我们

上一篇:初三实验
下一篇:11.3动能和势能
网站首页网站地图 站长统计
All rights reserved Powered by 海文库
copyright ©right 2010-2011。
文档资料库内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit326@126.com