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课题1 物质的变化和性质1

发布时间:2014-05-19 13:17:12  

课题1
物质的变化和性质

一、化学变化和物理变化 1、物理变化
⑴定义:没有生成其它物质的变化
⑵特征:物质的形态发生了变化 ⑶形式:破碎、扩散、蒸发、凝固 ⑷判断方法:如果变化过程中没有其 它物质生成,

只是物质的 形 态 发生了改变,则该变化为物理变 化。
液态水加热沸腾的变化 研碎胆矾

2、化学变化
⑴定义:变化时都生成了其他物质 ⑵特征:生成了其它物质 ⑶常伴随的现象:发光、放热、变色、变味、 放出气体、生成沉淀 ⑷判断方法:如果变化过程中都生成了其他物质, 则该变化为化学变化。

镁条的燃烧

碱式碳酸铜加热的变化

二、物理变化和化学变化的关系 在化学变化中一定有物理变化,

在物理变化中不一定有化学变化
三、物质在化学变化中表现出来的性质叫 做化学性质;不需要发生化学变化就表现 出来的性质,如颜色、状态、气味、熔点、 沸点、硬度、密度等,叫做物理性质。

物理变化与化学变化
物理变化 概念 本质区别 (判断依据) 伴随现象 没有生成新物质的变化 化学变化 生成新物质的变化

变化时是否有新物质生成 物质的外形,形状发生改变 伴随能量的变化,发光 放热,颜色改变生成气 体,产生沉淀等 化学变化中一定伴随物理变化

相互联系

实例
说明

矿石粉碎,水蒸发,汽油挥 木炭燃烧,铁生锈,食 发等 物腐烂等
化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热等 现象产生的变化却不一定是化学变化

物理性质和化学性质
物理性质
概念

化学性质

物质不需要发生化学 物质在化学变 变化就表现出来的性 化中表现出来 质 的性质

性质确定 由感觉器官直接感知 通过化学变化 或仪器测知 可知
性质内容 颜色,状态,气味, 可燃性,还原 熔点,沸点,硬度, 性,氧化性, 溶解性,挥发性等 稳定性等


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