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九年级化学第二单元水和溶液课件

发布时间:2014-05-26 14:51:57  

第四节 物质在水中的溶解

§2-4-1溶解的过程

学习目标
1、理解溶液的概念,知道溶液的特点、组 成,会判断溶质、溶剂 。 2、知道一些常见的乳化现象。 3、了解电离的概念和物质溶解时的能 量变化。

活动天地1

取一只小烧杯,倒入约50mL水,用药匙将氯化钠晶体 一点一点的洒落水中,仔细观察晶体的变化,直至氯 化钠晶体在水中消失。 问题: 1.氯化钠晶体为什么不见了? 2.如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来,放置一 个月,一年,……你猜测食盐会不会从水中分离出来? 用过滤地方法能不能把氯化钠和水分开? 3.想一想,这杯氯化钠溶液的上部、中部、下部,任一 处,是否一样咸?

1.溶液:一种或几种分散到另一种物质里, 形成均一、稳定的混合物,叫做溶液。 2.溶剂:起溶解作用的物质叫溶剂。 如:水等。

3.溶质:被溶解的物质叫溶质。如:食盐等。
4.电离:物质溶解在水中(或受热熔化)时能 够产生自由移动的离子,这个过程叫电离。

你能解释食盐、蔗糖晶体在水中逐渐 消失形成溶液的过程么?

食盐溶解电离微观过程

实验探究
问题:物质溶于水时,溶液的温度是否会发生变化? 实验:

(1)取3只烧杯,各注入一定量水,并测量水的温度, 填入51页课本表中。
(2)将一药匙氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠分别加入 上述3支烧杯中,搅拌至完全溶解,测量溶液的温度, 填入课本表中 。

实验探究(物质溶解时溶液温度的变化)
水 温度/℃ 氢氧化钠 硝酸铵溶 氯化钠溶 溶液 液 液

温度变化量

获得结论:

活动天地2
1.向一只试管中加入1/3体积的水,然后向试管 中滴入两滴植物油,用力振荡,观察所发生 的现象。静置一段时间,再观察现象。 2.向另一试管中加入约1/3体积的汽油,重复1 的操作,观察所发生的现象。 3.在1中的试管里加入几滴洗洁精,用力振荡, 观察所发生的现象。

乳化作用:
想一想: 洗洁精可以把蘸有油腻的碗碟洗干净,洗发水 可以洗去头发上的油脂,洗衣粉可以洗去衣物上的污渍, 你知道这是为什么? 活动与探究:在一只试管加入适量水,用滴管加入1~2滴 植物油,观察现象。

现象:油不溶于水。
再向试管中加入适量洗洁精,振荡,静置,观察现象。

现象:混合物变得澄清。

课堂练习
1、下列叙述正确的是 ( C ) A、均一、稳定的液体一定是溶液 B、溶液都有是无色透明的 C、溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量 D、溶液的体积等于溶质的体积加上溶剂的体积 2、说出下列溶液中的溶质和溶剂: ①硫酸铜溶液 ②0.9%的生理盐水 ③澄清石灰水 ④碘酒 3、夏天里想随时喝

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