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实验八 探究水的沸腾

发布时间:2013-10-04 17:33:53  

实验八 探究水的沸腾

实验日期: 月 日 同组人:

一、课标要求

1、知识与技能:

了解沸腾现象,知道什么是沸点。

2、过程与方法:

(1)观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象;

(2)通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。

3、情感态度与价值观:

通过探究活动,使学生乐于探索自然现象,乐于了解日常生活中的物理道理。

二、探究准备

1、器材准备

检查实验台上的实验器材,在后面画√,在空格里填上你还需要的实验器材名称

2、知识准备

(1)物质从 变为 叫汽化,汽化有 和 两种方式,汽化要热。

(2)物质从 变为 叫液化,使气体液化的方法有: 和;液化要热。

(3)使用酒精灯的注意事项:

①绝对禁止用 引燃另一只酒精灯;

②用完酒精灯必须用 盖灭,决不允许用嘴吹灭;

③酒精灯 部分的温度最高,应该用 部分加热。 三、探究报告

【提出问题】

你认真观察过水的沸腾吗?水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?

【猜想假设】

针对上述问题给出你的猜想:

【设计实验】

1、要完成该实验,需要哪些实验器材?怎样组装?

2、为了缩短实验时间,你准备采取哪些措施?

3、从什么时候开始测量温度?每隔多长时间记录一次温度?

4、实验中需要观察、记录那些实验数据?设计一个记录实验数据的表格。

【进行实验,收集数据】

1、按照如图所示的装置安装实验器材;

2、把温度计插入水中,使玻璃泡不碰底、不碰壁;

3、点燃酒精灯,对烧杯中的水进行加热,注意观察水中气泡的变化和温度计的示数;

4、当水温接近90℃时,每隔1min记录一次水的温度,直到水沸腾后5min后停止,把温度值记在下列表格中;

5、熄灭酒精灯,观察沸腾是否继续; 6、实验完毕,整理实验器材。 【分析与论证】 1、数据处理:

在如图所示的方格纸上,以时间为横轴,以温度为纵轴,根据实验记录的实验数据描点,然后用平滑的曲线把这些点依次连接起来,得到水的沸腾曲线。

2、实验结论:

沸腾前,对水加热,气泡从底部上升,越来越水的温度;沸腾后,对水加热,气泡从底部上升,越来越 ,水的温度 ;

这个温度叫做 。停止加热,沸腾 ,说明沸腾时需要不断地 热量。

【评估与交流】

四、探究应用

1、如图中A、B是小明同学做观察水的沸腾时看到气泡上升情况的示意图,其中图__________是沸腾时的情况.

A B

2、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法.扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去时就不见水沸腾了;釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴.应用热学知识分析下列说法正确的是( )

A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸;

B.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸;

C.“扬汤止沸”只能暂时止沸,“釜底抽薪”能彻底止沸;

D.“扬汤止沸”能彻底止沸,“釜底抽薪”只能暂时止沸。

3、如图在敞开的水壶里烧水,使水沸腾后再用猛火继续加热,则水的温度将( )

A.逐渐升高

B.不变

C.汽化加快温度反而降低

D.随火的大小变化忽高忽低

4、下图是水的沸腾图象,下列说法中正确的是( )

A.在图象的AB段时,水不断吸收热量,温度逐渐升高,处于沸腾状态;

B.在图象的BC段时,水不断吸收热量,温度逐渐升高,处于沸腾状态;

C.在图象的AB段时,水不断吸收热量,温度不变,处于沸腾状态;

D.在图象的BC段时,水不断吸收热量,温度不变,处于沸腾状态。

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