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1.2化学是一门以实验为基础的科学

发布时间:2013-10-17 09:39:03  

拉瓦锡纪念馆一角

课题 2 化学是一门以实验为基础的科学

一、化学是一门以实验为基础 的科学. 二、学习化学的一个重要途径 是实验.

【新课引入】
化学是一门以实验为基础的科学,化学 的许多重大发现和研究成果都是通过实 验得到的。由此可见实验在化学学习过 程中的重要地位:学好了化学实验,就 为我们学好整个化学打下坚实的基础。

中 国 古 代 的 炼 丹 设 备

西方18世纪中叶的实验室

现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金 术士的作坊。通过炼丹和炼金,发明了许多 化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发 明了一些用于合成和分离物质的有效方法。

拉瓦锡纪念馆一角

【思考】要学好化学实验我们该如何 去做呢?从哪些方面入手?该注意哪 些方面?

今天学什么?
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
说明了化学实验很重要,我们必须 学会观察、操作、设计和评价实验。 观察化学实验的一般方法(或步骤): 1、观察对比: 实验前物质 颜色、状态、气味、水溶性等 实验后物质 2、实验过程中: 是否有发光、放热、变色、气体、 沉淀、声音等现象 3、分析现象的原因,得出结论。 (或分析实验失败的原因)

实验的名称:对蜡烛及其燃烧的探究 实验的目的:探究蜡烛的性质和变化 用 品:略

问题与分析

蜡烛哪去了?是消 灭了、还是变成了 其它物质?若变成 其它物质?是什么 物质?

结论

蜡烛燃烧后生 成了二氧化碳 和水 蜡烛+氧气
点燃

二氧化碳+水

步骤和方法

现象

结论

点 没有气味 2.闻蜡烛的气味 燃 3.从蜡烛上切下一块 容易断开,用指甲也划出 蜡烛的硬度较小,不溶 前 石蜡,把它放入水中痕迹,不溶解且浮在水面 于水,密度比水小 燃 着 时
1.观察蜡烛的燃烧及 火焰明亮呈黄色, 分三层, 蜡烛的熔点较低 火焰 顶部受热熔化成无色液体 2.取一根火柴梗迅速 被外焰烧的部分变焦最严 火焰温度:外焰>内焰> 平放入火焰中约1秒 重,被内焰烧的部分变焦 焰心 3.用一个干、冷小烧 最不明显 杯罩在火焰上,观 烧杯内壁出现一层水雾 蜡烛燃烧有水生成 察烧杯内壁 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 4. 将烧杯倒置滴入少 澄清石灰水变浑浊 量澄清石灰水,振荡

1.观察并触摸蜡烛 白色圆柱状的固体,有滑腻感

熄 1.吹灭蜡烛 灭 2.用燃着的木条点 后 燃白烟

产生一缕白烟 白烟燃烧,并使蜡烛重新 燃烧

蜡烛燃烧先由固态转 变成液态,再由液态 蒸发成气态而后燃烧

结论:
常温下石蜡是一种白 色、质软、有滑腻感、密 度比水小、不溶于水的固 体物质,可燃烧,燃烧时 生成二氧化碳和水。

化学学习的三大特点

: (1)关注物质的性质(物理性质、化学性质) (2)关注物质的变化(物理变化、化学变化) (3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验

分析获得有价值的结论

二、对人体吸入的

空气和呼出的气体的探究
有关信息:
1.二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色 浑浊,下述实验中石灰水越浑浊,说明 气体中二氧化碳越多。
2.氧气可使带火星木条复燃,木条燃烧 越旺,说明氧气越多。 3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。

活动与探究实验2 ——对人体吸入的空气和呼出 的气体的探究
探究准备:阅读有关资料,了解呼吸的作用 提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么 不同? 进行猜想:根据已有知识或查找资料学到的知识 A、两者的二氧化碳含量不同 B、两者的氧气含量不同 C、两者的水蒸气含量不同 D、……

实验步骤:
1.收集气体:用两个集气瓶在水槽中装满水, 用玻璃片盖好(注意不能留有气泡)倒放在水 槽中,玻璃片也留在水槽中。 将饮管小心插入集气瓶内,向集气瓶缓 缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体(从 什么现象得知集气瓶内已经充满气体?)在 水下用玻璃片堵住瓶口并取出正放桌上。 2.用同样方法收集第二瓶你呼出的气体 3.加入澄清石灰水:在一瓶空气和一瓶呼出气 体中分别滴入数滴澄清石灰水,振荡。比较观 察到的现象有什么不同?记录并作出结论

4.放入燃着的木条:用燃烧着的木条分别伸 入一瓶空气和一瓶呼出气体中,比较观察到 的现象有什么不同?记录并作出结论。

5.拿两块干燥的玻璃片,对其中一块呼气, 观察玻璃片上的现象,记录并作出结论。
把以上实验记录整理、转移到 练习本上(可按课本P15表格方式完成。)

实验探究步骤

观察物质的性质、 结论、解释、 文字反应式 变化、现象

⑴用排水法收集气体 集气瓶中的水 被排出 ①在两个集气瓶中装 _____________ 满水,用玻璃片盖住 集气瓶内充满 无色气体 瓶口,倒放入水中。 _____________ 将塑料管小心插入集 气瓶内吹气。 ②在水中集满气体后, 用玻璃片盖住瓶口, 从水中取出正放在桌 上。

呼出的气体 不溶 _____(溶、 不溶)于水

二氧化碳的 密度比空气 大 .

澄清石灰水在空气中放置时间长 会出现浑浊

实验步骤 (探究空气与呼出气体的差异)
适量澄清石灰水 加入盛空气的集 气瓶中后振荡 加入呼出的气体 瓶中后振荡

现象
无明显现象

结论

呼出气体中含二氧化碳
澄清石灰水变浑浊 比空气中多 燃着的木条慢慢 熄灭 燃着的木条较快 熄灭

燃着的木条

伸入空气中
伸入呼出 的气体瓶中

呼出气体中含氧气比空
气中少

被呼气的玻璃片上 呼出气体中含水

蒸气比 对着干燥的玻璃片呼气并与放在空 有水雾出现,放在 空气中多 空气中的另一块玻 气中的另一块玻璃片比较 璃片上无明显现象

结论: 人呼出的气体中,二氧化碳 和水蒸气的含量比空气中的多, 氧气含量比空气中的少。

祝同学们学习进步!


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