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九年级化学化学是一门以实验为基础的科学

发布时间:2013-10-31 12:35:00  

课题二 化学是一门以实验为基础
的科学

1、化学研究些什么? ? 1、化学研究物质的性质与变化 ? 2、化学研究物质的组成与结构 ? 3、化学研究物质的用途与制法
?

炼丹、炼金术对化学实验的 贡献
?1、发明化学实验器具 ?2、发明合成物质的有效方法 ?3、创造分离物质的方法

图1-14 中国古代的炼丹设备

西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)

图1-13 拉瓦锡纪念馆一角

学习化学的途径——实验
途径:实验探究 观察现象 科学分析 记录现象、数据、结果 做出结论

验证化学原理 作用

获得化学知识

对蜡烛及其燃烧的探究

对蜡烛及其燃烧现象的探究
想一想:1、蜡烛燃烧可能发生那些变化?

2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去 了?如何验证? 3、蜡烛会有哪些性质?

问题与分析

蜡烛哪去了?是消 灭了、还是变成了 其它物质?若变成 其它物质?是什么 物质?

结论

蜡烛燃烧后生 成了二氧化碳 和水 蜡烛+氧气
点燃

二氧化碳+水

蜡烛燃烧实验
●在测定外焰、内焰温度时→在离灯芯处快速平放火 柴梗1-2S,外焰快速碳化。
●点白烟→合作,先把火柴点燃,再吹灭蜡烛,快速 点白烟。 ●未点燃白烟的原因→①吹劲大;②点燃动作慢。

●证明蜡蒸气,并证明导出物质可以燃烧→将长玻璃 管插入烛心,另一头玻璃管内壁有固体蜡出现,在 另一头点燃导出物质,可以燃烧。

实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤 1、观察蜡烛的制 作材料 2、点燃前 ①观察蜡烛的颜色 状态、形状、气味 ②用小刀切下一块 放入水中 现象 线状 烛芯: 较硬 外壳: 结论 由石蜡制作

白色、半透明、固态、 圆柱状,有轻微的气味

易切,浮于水面,不溶 解

硬度较小 密度小于 水而且难 溶于水

实验探究步骤
3、点燃蜡烛 ①用火柴点燃 蜡烛,观察蜡 烛火焰

现象 蜡烛安静、持续燃烧, 火焰会随气流闪烁,摇 晃,火焰上方有黑烟, 火焰分三层,上层黄色 且明亮,中层较暗,内 层底部淡蓝色。

结论

石蜡有可燃性

②取一根火柴, 迅速平放在火 焰中,1S后取 出

火柴靠焰心部分基 本不变色而外焰部 分碳化变黑

火焰分为外焰、 内焰、焰心三部 分,外焰温度最 高加热时应用外 焰

实验探究步骤
③用一干燥烧杯, 罩在火焰上方,片 刻,取下火焰上方 的烧杯,迅速向烧 杯中倒少量澄清石 灰水振荡。 4、熄灭时 ①熄灭蜡烛,观察 所发生的现象

现象
烧杯内壁有水珠 生成,澄清石灰 水变浑浊。

结论

石蜡燃烧有水 和二氧化碳生 成。

②用火柴点燃刚熄 灭时的白烟

刚熄灭时产生的 有白烟从烛芯飘出 白烟是石蜡蒸汽, 说明蜡烛燃烧时 先

由固态变成液 态,再蒸发成石 火顺白烟将蜡 蜡蒸汽,而后燃 烛重新点燃 烧。

对蜡烛及其燃烧现象的探究
点燃前 燃烧过程 空气中燃烧 圆柱形 黄白色光亮火焰 白色固体 火焰分三层 轻微气味 外焰最明亮 质地软 温度最高 不溶于水 内焰温度较低 密度比水小 焰心最暗 温度最低 熄灭后
蜡烛熄灭时有 白烟产生,用 火柴去点燃刚 熄灭时的白 烟,,蜡烛重 新燃烧

佳题选编
1、(2004年全国竞赛)小明、小鹏和小芳三位同学在一起 探究蜡烛燃烧,他们将短玻璃导管插入焰心,发现另一端也 可以点燃。 (1)[提出问题] 导管里一定有可燃性气体,气体成分可能会 是什么呢? (2)[猜想] 小明认为:可能是蜡烛不完全燃烧时产生的CO。 小鹏认为:可能是蜡烛受热后产生的蒸气。 小芳认为:可能上述两种情况都有。 (3)[设计实验方案] 请你帮他们设计一个简单的实验方案, 来判断哪一种分析是正确的。 (4)[现象与结论] 如果小明的猜想正确,现象应是 如果小鹏的猜想正确,现象应是 如果小芳的猜 想正确,现象应是 ___________________。

_______________________________________

活动与探究实验2 ——对人体吸入的空气和呼出的 气体的探究
探究准备:阅读有关资料,了解呼吸的作用 提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么 不同? 进行猜想:根据已有知识或查找资料学到的知识 A、两者的二氧化碳含量不同 B、两者的氧气含量不同 C、两者的水蒸气含量不同 D、……

探究范例:

进行实验:

排水法收集

步骤1:收集两瓶人体呼出的气体。

收集两瓶空气。(收集气体)
步骤2:两种气体中二氧化碳含量的测定
石灰水浑浊多 带火星木条熄灭快 干燥玻璃片有水雾 二氧化碳含量高 氧气含量低 水蒸气含量高

步骤3:两种气体中氧气含量的测定

步骤4:两种气体中水蒸气含量的测定
……

佳题选编
1、(河南省中考)某校研究性学习小组的同学为了探究 呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量 有什么不同,设计了简单的实验方案,其主要操作步骤如下 图所示。请根据图示回答: (1)第一步应如何操作? (2)下表是他们的 探究方案,请你填写完整:
探究内容 二氧化碳 含量是否相同
氧气含量 是否相同 水含量 是否相同
燃着的 小木条

干燥 玻璃片

空 气

澄清的 石灰水

实验方法

判断依据

化学学习的特点
?1、关注物质的性质 ?①物理性质:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔

点、沸点。 ?②化学性质:能否燃烧,其燃烧产物能否使澄清石 灰水变浑浊等。 ?2、关注物质的变化 ?3、关注物质的变化过程及其现象,即不是孤立地 关注

物质的某一性质或变化,而是对物质在变化前、 变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述,并 进行比较分析,以得出可靠的结论


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