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4.3 真菌

发布时间:2013-11-10 12:44:23  

1、细菌的发现

列文· 虎克 巴斯德(微生物学之父)

杆状 2、细菌的形态 球状 单细胞生物 螺旋状

高倍显微镜或电子显微镜

细胞壁 所 有 细胞膜 细 营养方式 细胞质(无叶绿体 异养) 菌 3、细菌的结构 都 有 DNA(未成形的细胞核) (部分细菌有) 荚膜、鞭毛 4、 细菌的生殖: 分裂生殖

5、芽孢是细菌的 休眠 体, (不是生殖细胞),能抵抗不良环境 。

第三节 真菌

想一想

议一议

我们常吃的蘑菇有根、茎、叶吗? 它们的生长是否需要光?
蘑菇无根,茎,叶。生长在潮湿 的环境中,生长不需要光。

为什么说它们是真菌而不是植物呢?
蘑菇细胞内无叶绿体,不能进行光合作用,只能利用现成 的有机物生活,所以说它们不是植物。

通过本节学习,你将知道:

1、生活中常见的真菌有哪些?
2、真菌细胞的结构具有什么特点?

3、真菌是怎样进行生殖的?

一、各种各样的真菌

木耳

牛肝菌

香菇

灵芝

银耳 凤 尾 菇

草菇

◎真菌的类型

大型真菌(蘑菇、木耳等) 多细胞生物

真 菌

霉菌(青霉、曲霉)

单细胞生物: 酵母菌

二、

真菌的结构
——观察酵母菌和霉菌

目的要求: 认识酵母菌、霉菌的形态结构

材料用具: 酵母菌培养液,培养好的青霉等
方法步骤: 观察酵母菌:椭圆形 观察青霉:直立菌丝 液泡 出芽生殖

青绿色的孢子

扫帚状孢子
讨论: 1.酵母菌的细胞结构有什么特点? 2.青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?

讨论:
1.酵母菌的细胞结构有什么特点?
有细胞核、细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡

2.青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?
青绿色的孢子 直立菌丝

◎霉菌、蘑菇等真菌的细胞结构
都有细胞核 -----真菌和动植物都属于真核生物

◎真菌的营养
没有叶绿体

-----只能利用现成的有机物生活:异养

青霉的结构图

发霉的橘子

孢子
直立菌丝 细胞核 营养菌丝
深入到营养物质内部的 在营养物质表 面向上生长的

菌体是由许多菌丝构成的,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞 质和细胞核

小资料

虫草菌与蝙蝠蛾的结合体

冬虫夏草

大型真菌(蘑菇)
孢子

菌盖 子 实 体

菌褶 菌柄

菌丝

二.真菌的繁殖
在青霉直立菌丝的顶 端,生有绿色的孢子,孢子 可以飘散到各处,每个孢 子在适宜的环境条件下, 都能发育成一个新个体。

孢子

真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的 生殖方式:孢子生殖

制作孢子印

孢子印

真菌的主要特征:
1、有单细胞的,也有多细胞的。 2、细胞内有真正的细胞核。 3、能够产生孢子,孢子能够发育成新个体。

4、营养方式为异养。

总结:
1、真菌类型 多细胞生物 真


大型真菌(蘑菇、木耳等)

霉菌(青霉、曲霉)
单细胞生物:酵母菌

2、细胞结构: 有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡,没有叶绿体 3、营养方式: 异养 4、生殖方式: 孢子生殖 酵母菌(孢子生殖 出芽生殖)

课本练习
P78 1、 (√)( √) (√) (×)

P78 2、

细菌的特征是① ④ 真菌的特征是② ③

3.夏天,受潮的粮食,衣物或皮鞋常常发霉长毛, 这些霉菌是从哪里来的?
空气中飘荡的霉菌孢子

为什么容易在这些物品上生长?
给孢子的萌发提供了必要的环境条件和营养物质


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