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1-1 物质的变化和性质2课时

发布时间:2013-09-18 22:05:12  

课题一 物质的变化与性质

课题一 物质的变化与性质
本课题重点: 1、学习对实验现象的观察、分析与归纳 2、了解物理变化和化学变化的概念 3、了解物理性质和化学性质的概念

回忆:什么是化学? 化学是一门研究物质的 组成、结构、 。
性质 以及变化规律 的基础的自然科学。 世界是物质的,物质是运动和变化 的,物质的变化有怎样的规律呢?

观察实验,填写表格:
实验 序号 变化前的 物质 变化时发生 变化后产 有无新物 的现象 生的物质 质生成 水 胆矾 无新物质 生成 无新物质 生成

实验 液态的水 有水气水珠 1-1 实验 块状的胆矾 变为蓝色粉末 1-2

思考:两个实验中物质的变化有何规律?
水的沸腾: 液态水 气态水 液态水

胆矾的研碎: 块状

粉末状

一.物理变化 P7 1.物理变化概念:
没有生成其他物质的变化。
举例: 如:矿石粉碎,水蒸发,汽油挥发等

2. 特征: 没有其他(新)物质生成

3.伴随现象:
状 态的改变,形 状的改变

观察实验,填写表格:
实验 序号 变化前的 变化时发生的 变化后产 有无新物 物质 现象 生的物质 质生成

实验 胆矾溶液 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 有新物质 1-3 生成 产生气泡,石灰水 有新物质 实验 变浑浊,石灰石变小 二氧化碳等 生成 1-4 块状的石灰石

思考:两个实验中物质的变化有何共同 特征?

二、化学变化:p8
1.概念

生成其它物质的变化叫化学变化。 ________________________________ 化学反应 化学变化又叫________
举例 如:木炭燃烧,铁生锈,食物腐烂等

2. 特征: 有其它(新)物质生成
3 .伴随现象
常见现象: 颜色改变、放出气体、生成沉淀; 并且常伴随能量变化吸热、放热、发光

物理变化与化学变化的区别与联系:

比较

物理变化

化学变化

分析蜡烛燃烧的过程

本质 是否有新物质生成 区别 联系 化学变化中一定有物理变化, 物理变化中不一定有化学变化。 物理变化

蜡烛熔化

蜡烛燃烧

同时 化学变化 发生
生成水和二氧化碳

电灯通电发光是什么变化?

× 乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。 √
甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化。

此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化, 但不能作为判断依据。 总结:判断物质变化类型的标准是:

看“是否生成新物质”

拓展; 1.生活中常见的变化 所有物质的燃烧,金属的锈蚀, 食物的腐烂,动植物呼吸,植物的光合作用 2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化 吗? 不一定。蜡烛燃烧是化学变化;而灯泡通 电后发光、放热的现象是物理变化。 3.爆炸一定是化学变化吗? 不一定。 火药爆炸、煤气爆炸等是

化学变化 气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化

1、下列说法不正确的是--(
A.化学变化常伴随放热、发光等现象

C



B.化学变化一定有其它物质生成。
C.化学变化一定比物理变化剧烈。 D.化学变化 中同时发生物理变化。 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同, 这种变化是( ) D A、汽油挥发 C、水变成冰 B、粉碎矿石 D、木材燃烧

3、下列变化属于物理变化的是( D )

A、食物腐败

B、钢铁生锈

C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸 4、下列变化属于化学变化的是( C ) A、灯泡发光 C、光合作用 的白光 B、空气液化 D、海水晒盐

5、镁带在空气中燃烧的现象为: A、产生耀眼 B、放出大量的热 C、生成白色固体
产生新物质

该变化的类型是 化学变化你依据的理由是现象 C 。 ,

回忆:什么叫物理变化、化学变化:两变化的 本质区别是什么? 思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经 验,说出酒精有哪些性质? 颜色: 无色 状态: 液体

气味: 有特殊气味
水溶性: 能与水互溶

密度:0.8g/ml
易 挥发

点燃时在空气中 能燃烧 化学变化

讨论:以上性质可以怎样分类?

二、化学性质和物理性质
1.化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 如物质的可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、毒 性等 2.物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 叫做物理性质。 如:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、 沸点、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延 展性等。

3、物质的性质和变化的区别
性质:是物质本身特有的属性 变化:是物质运动的过程 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、 “易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属 性的用语。

例:

性质
汽油可燃烧
汽油易挥发

变化
汽油在燃烧
汽油挥发了

实验1-2: (1) 如何正确闻气味? 扇闻法

(2) 氧气和二氧化碳的性质有何异同? 都无色无味;二氧化碳密度比氧气大, 氧气有助燃性,二氧化碳则无 (3) 如何鉴别氧气和二氧化碳两种气体? 燃着的木条 氧气瓶中燃烧更旺,二 氧化碳瓶中立即熄灭

1.人类生活需要能量,下列能量主要由化学 变化产生的是( D ) A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电发出的光 C.水电站利用水力产生的电 D.液化石油气燃烧 放出的能量 2.下列有关物质的变化为化学变化的是( B ) ①酒精挥发 ②白糖溶于水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光 (A)①③ (B)③④ (C)②③ (D)④⑤
3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是( C D) A.闻气味 B.看颜色 C.澄清石灰水 D.燃着的木条

4、下列描述哪些是物理变化



E )

哪些是化学变化( C )哪些是物理性质(BD) 哪些是化学性质( A )

A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。

作业:读写并记忆书中62页元素符号

及名称


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