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江苏省金坛市建昌中学九年级化学 每天5分钟练习(13)

发布时间:2013-11-14 12:43:46  

江苏省金坛市建昌中学九年级化学 每天5分钟练习(13)(无答案) 新人教版

1、 下列变化中,哪一种变化与其他三种变化有本质区别----------------------------------( )

A、淀粉在酶的作用下水解 B、用谷物、甘薯等酿酒

C、从大豆中提取油脂 D、 油脂在人体内氧化

2、糖类在人类生命活动中的主要作用是-------------------------------------------------------.( )

A、合成人体内的蛋白质 B、提高人体免疫能力

C、提供热量和能量 D、帮助消化其它食物

3、下列物质中,不属于糖类的是-----------------------------------------------------------------( )

A、油脂 B、葡萄糖 C、蔗糖 D、淀粉

4、烧碱能与油脂作用,下列有关这一性质的用途的叙述中正确的是-------------------( )

A、用NaOH洗手,洗去手上的油脂

B、将树叶放在NaOH和Na2CO3中煮沸,制作叶脉书签

C、将试管放在NaOH中煮沸,除去试管壁上的油污

D、服用NaOH溶液,可以达到减肥的效果

5、下列有关营养物质的说法正确的是--------------------------------------------------------( )

A、葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 B、淀粉与碘作用呈蓝色

C、常温下油脂都呈固体 D、青菜,黄瓜中含大量的蛋白质

6、2010年3月28日,三西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中,救援人员钻了两个“生命之孔”,及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是----------( ) A、水 B、葡萄糖 C、维生素 D、氯化钠

7、葡萄糖供给人体活动和维持体温所需要能量的反应为:C6H12O6 + 6O2→6CO2 + 6H2O,下列分析错误的是----------------------------------------------------------------------------------( )

A、医疗上可用一定溶质质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量

B、葡萄糖缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时产生能量

C、人呼出气体和吸入空气的成分相比,CO2和H2O的含量增加,O2的含量减少

D、葡萄糖氧化产生的CO2如不能及时排除人体,则血液的pH将增大

8、将下列物质加入蛋白质试液中,不会是蛋白质失去原有生理功能的是...........---..( )

A、甲醛 B、硫酸钠溶液 C、乙酸铅溶液 D、浓硝酸

9、下列说法正确的是----------------------------------------------------( )

A、有甜味的物质都是糖类 B、吸烟使人精神振奋,有益健康

C、胃酸过多可以服用稀氢氧化钠溶液 D、纤维素属于糖类

10、区别毛织品和棉布的方法是------------------------------------------- ( )

A、用盐酸 B、用水浸泡 C、用火灼烧 D、闻气味

11、人的下列疾病中,肯定不是由于蛋白质缺乏引起的是--------------------------------( )

A、发育迟缓 B、甲状腺疾病 C、体重减轻 D、贫血症

12、下列说法中,错误的是------------------------------------------------------------------------( )

A、当人误食了含有重金属盐的物质时,可以喝一些鸡蛋清来解毒

B、所有的维生素都能溶于水,这样便于被人体吸收

C、淀粉一碘作用时,呈现出蓝色,因此可以用这种方法来检验食物中是否含有淀粉

D、常温下呈固态的油脂叫做脂,液态的叫做油

13、下列说法中不正确的是 1

----------------------------------------------------------------------.( )

A、蛋白质的成分中一定含有氮元素和氧元素

B、人体肌肉、毛发、酶的主要成分都是蛋白质

C、葡萄糖在酶的作用下缓慢氧化为二氧化碳和水

D、氨基酸可被人吸收,但不能再合成蛋白质

14、现有4.6g某有机物在空气中完全燃烧,生成8.8gCO2和5.4g水,该有机物可能( )

A.CH4 B.C2H4 C.C2H6 D.C2H5OH

15、已知:A、B、C是三种常见的化合物,D是一种常见的单质。在一定条件下,A和B可转化成C和D,还能进一步转化成人类主要的食物E;在人体内,C和D 也可以转化成A 和B。C 在一定条件下可与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀。其中A的相对分子量比B的相对分子量大。根据以上信息回答下列问题;

(1)E遇碘水能呈现_______________色

(2)A、B、C、的化学式是A、________B、________C、________

(3)A、B、C、D、E、组成元素相同的是_______________

(4)A+B=C+D的化学方程式是__________________________

16、为了测定某牛奶蛋白质的含量,现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质,其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨(化学式NH3),在用稀硫酸吸收,反应的化学方程式为:2NH3+H2SO4===(NH4)2SO4 现取该牛奶样品30毫升用“盖尔达法”分解其中的蛋白质,产生的氨气用9.5克溶质的质量分数为4.9%的稀硫酸恰好完全反应,计算并回答下列问题:(1)产生的氨气质量是多少?

(2)30毫升牛奶中含氮元素的质量是多少克?

(3)下图是该牛奶产品包装标签的部分内容。已知牛奶中的蛋白质含氮元素的质量分数为16%请你通过计算确定,该牛奶样品中蛋白质的含量是否达到了包装标签所标示的蛋白质质量标准

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