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(2013孙)燃烧和灭火

发布时间:2013-12-09 12:27:25  

【练习与思考】

(A)

(B)

(C)

1、上图是用H2、C、CO还原CuO的装置 图,其中使用氢气 的是( C ),使用CO的是(B ),使用碳的是( A)

2、一种无色气体X和红热的碳反应,得到另一种气体Y,Y和灼 热的氧化铜反应,又得到气体X和红色的物质。试推知: X是( CO2 ),Y是( CO ) 3、性质与用途径关系密切,例如,CO可以冶炼金属是利用CO 的( 还原性 ),可以作 燃料是利用CO的(可 燃性 )。

民族英雄于谦的石灰吟:“千锤万凿出深山, 烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕,要留清白 在人间。”请你从化学的视角,找出符合诗句 中物质变化顺序的选项
A、CaCO3→Ca(OH)2→CaO→CaCO3

B、CaCO3→CaO→Ca(OH)2→CaCO3
C、CaCO3→Ca(OH)2→CaCl2→CaCO3 D、Ca(OH)2→CaCO3→CaO→CaCO3

2001年9月11日上午

燃烧和灭火

木炭 燃烧
硫粉的燃烧

铁丝 燃烧

燃烧事例

燃烧现象

木炭在氧气中燃烧 发出白光、放热、生成无色气体 铁丝在氧气中燃烧 剧烈燃烧,火星四射、放热、生
成黑色固体

氢气在空气中燃烧 产生淡蓝色火焰、放热、烧杯壁
有水珠

发光、放热、化学变化

燃烧现象的共同特征:

燃烧是可燃物 与氧气发生的一种 发光、 放热 的 剧烈 的 氧化反应。

想一想:电灯发光是燃烧吗

答:电灯虽会发光放热,但这是电 能转化为化学能,不属于氧化反应, 所以不属于燃烧。 特点: 燃烧一定会发光发热,但有发 光发热现象不一定是燃烧.(燃烧一定是 氧化反应,但氧化反应不一定是燃烧)

食物腐烂、铁生锈、动植物呼吸

缓慢氧化

燃烧是人类最早利用的化学反应之一:人类已有几十万年的 利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展 有着密切的联系。

主 火 炬 的 燃 烧

利 用 燃 烧 加 工 食 物

火 箭 发 射 升 空

一、燃烧的条件
[提出问题]: 具备哪些条件才能产生燃烧这种现象呢? [猜想与假设]: 猜想1:要有可燃物(并不是所有的物质都能燃烧)。 猜想2:要有氧气,且氧气越多燃烧越旺。

猜想3:要达到一定的温度。
假设1:三个条件只须满足其一就能燃烧。 假设2:三个条件同时满足才能燃烧。

[提供资料]

生活常识告诉我们可燃物是燃烧现象能发生的首要条件 请指出下面图中哪些物体能燃烧(可燃物):

沙子

棉花

火柴



木材

√ √




纸 岩石

酒精



下面我们用实验来验证另外两个条件的可能性

[实验探究] [实验7-1]在500mL烧杯中注入400mL热水,并放入用硬 纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上 一端放白磷,另一端放红磷,观察现象。 用导管对准 空气或氧气 上述烧杯中 的白磷,通 入少量氧气, 观察现

象 现象: ①铜片上的白磷燃烧。 ②红磷 不燃烧。 ③水下的白磷不燃烧。 现象: 水中的白磷燃烧







铜片上的红磷

铜片上的白磷

开水中的白磷

是否与氧气(或空气)接触 温度是否达到着火点 物质是否燃烧

√ × ×

√ √ √

× √ ×

[讨论与交流] 1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事 实,说明燃烧需要什么条件? 说明燃烧需要达到可燃物的最低温度(着火点)。 2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实, 说明燃烧还需要什么条件? 说明燃烧还需要可燃物与氧气(或空气)接触 3、由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气) 后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件? 再次说明燃烧还需要可燃物与氧气(或空气)接触

[得出结论]

综合上述讨论,可得出燃烧需要哪些条件?
燃烧的条件(这三个条件要同时满足)
燃烧条件示意图(火三角) 1、可燃物; 2、与氧气(或空气)接触; 3、达到燃烧所需要的最低温度(也叫着火点)。

了解一些物质的着火点

物质 着火点 (0C)

白磷 40

红磷 240

木材 250 | 330

木炭 320 | 370

无烟煤 700 | 750

思考:
着火点是否固定不变呢?燃烧的 剧烈程度与什么有关? 着火点是物质的一种属性一般情况下是 不变的。燃烧的剧烈程度与氧气的浓度、 与氧气的接触面等有关。

促进燃烧的方法:

1、增大氧气的浓度。 如铁丝在空气中不能燃烧, 在氧气中能剧烈燃烧。 2、增大可燃物与氧 气的接触面积。

如木柴架空些燃烧得 更旺。

改进实验探究4:

热水(80℃)

红磷

白磷

白磷要保存在 水



衡阳居民楼火灾

美国9.11事件

上海11.15高层住宅火灾

二、灭火的原理和方法
1、点燃三支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一只烧杯;将另 两支蜡烛放在烧杯中,然后向其中一只烧杯中加适量碳酸 钠和盐酸,观察现象并分析原因。

A 现象 熄灭

B 正常燃烧

C 熄灭

烧杯隔 同时具备燃烧 生成CO2不能燃烧,不能支 原因 持燃烧.密度比空气大. 绝空气 的3个条件 隔绝空气。

灭火的原理和方法:
1、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 2、隔绝空气(或氧气) 3、使温度降低到着火点以下
着火点是物质本身固有的属性(一个定 值),不会改变。灭火时,可以降低可燃物的 温度,但不能降低可燃物的着火点。

试根据灭火的原理和上述对比实验,设计一 个简易的灭火装置。 反应原理:Na2CO3 + 2HCl
2NaCl + CO2↑+ H2O
可参考此图

了解常见的灭火器

干粉灭火器的适用范围
具有流动性好、喷射率高、 不腐蚀容器和不易变质等优 良性能,处可用来扑灭一般 失火外,还可用

来扑灭油、 气等燃烧引起的失火。

原理:利用压缩的二氧
化碳吹出干粉以隔绝空气

二氧化碳灭火器的适用范围
灭火时不会留下任何痕迹而 使物体损坏,因此可用来扑 灭图书、档案、贵重设备、 精密仪器等物的失火。

原理:加压时将液态二氧化碳
压缩在小钢瓶里,灭火时再将其 喷出,有降温和隔绝空气 的作用。

水基型灭火器的适用范围
泡沫和水膜的双重作用,能快 速、高效灭火,可用来扑灭非 水溶性可燃性液体,如汽油、 柴油等,以及固体材料,如木 材、棉布等引起的灭火。

原理:产生的泡沫喷射到
燃料的表面,泡沫层析出 的水在表面形成水膜,使 可燃物与空气隔绝,达到 灭火的目的。

学以致用:
1、炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅 盖盖灭。 隔绝空气 2、堆放杂物的纸箱着火时,可用水扑灭。

降低温度到可燃物着火点以下 3、扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大 火蔓延路线前的一片树木砍掉。清除可燃物
4、酒精灯着火用湿抹布扑灭。

5、电引起的火灾需先切断电源。

请想出尽可能多的方法熄灭烧杯中正在燃烧的蜡烛。 实验药品: 蜡烛、火柴。 给你提供的灭火工具与材料用品: 空烧杯,扇子,沙子,水槽,湿抹布,剪刀,碳 酸钠,稀盐酸等。 【讨论结果】 灭火方法:嘴吹、水浇、手摇、沙扑、湿抹布扑 盖、书本盖、剪灯芯、用CO2等。

“蜡烛熄灭”的方法及原理:
? 1、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气,结果蜡

烛熄灭了 (降温至着火点下)。 ? 2、向燃烧的蜡烛上浇水,结果蜡烛熄灭了
?

?

(降温至着火点下)。
蜡烛燃烧不断地消耗氧气,当氧气量不 足时,蜡烛熄灭 (隔绝氧气)。

? 3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯,由于

?
?

? 4、将沙土覆盖在蜡烛上,蜡烛立即熄灭。

(隔绝氧气)
? 5、碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体,蜡

烛熄灭。

(隔绝氧气)
? 6、剪去蜡烛的烛芯,或在蜡烛的下面截取其

中的一大段,蜡烛很快熄灭。

(去除可燃物)

三、易燃物和易爆物的安全知识
爆炸
可燃物在有限的空间内急剧地燃烧,就 会在短时间内聚积大量的热,使气体迅速膨 胀而引起爆炸。 实验7-3 粉尘爆炸实验

爆炸不一定是由化学反应引起,还可能是 物理爆炸(由于物理膨胀而引起的爆炸,如气 体压强过大)和核爆炸(由原子裂变引发的爆 炸)。 爆 炸 的 条 件 : 1、可燃物或粉尘与空气 或氧气混合; 2、在爆炸极限内; 3、遇到明火。 常见的易燃、易爆物有:
硫、磷、酒精、液化石油气、汽油、氢气、 乙炔气、食油、面粉、油漆、秸秆、柴草等。

敲响警钟
50年代,广东信宜县锯木厂, 一

位工人点火吸烟的刹时发生 的突如其来的大爆炸。造成了 惊人的损失和死亡。请问:油 库、面粉厂、锯木厂、纺织厂、 矿井、煤气站等地为什么要严 禁烟火?
可燃物与氧气的接触面积越大,燃烧就越剧烈。这些 地方的空气中常混有可燃性气体或粉尘,它们接触到 明火,就有发生爆炸的危险

课堂小结
1、燃烧的条件: (1)物质具有可燃性;

(2)可燃物与空气(或氧气)接触
(3)温度达到可燃物的着火点

2、灭火的原理:
(1)清除可燃物; (2)隔离空气(或氧气) (3)使温度降低到着火点以下

1.清除可燃物或 使可燃物与其 他物品隔绝。 2.隔绝氧气(或 空气)。 3.降温到可燃物 的着火点以下。
空气流动带走了蜡烛燃 烧放出的大部分热量, 使温度降到蜡烛的着火 点以下。

分析以下的灭火原理
①用CO2气体灭火。 ②木材着火时,用水扑 灭。 ③炒菜时油锅中的油着 火,用锅盖盖灭。 ④扑灭森林火灾时,将 大火蔓延线路前的一 片树木砍掉。 ⑤用嘴吹灭蜡烛。

1、为什么煤炉火用扇子越扇越旺,而烛火用扇子 一扇就灭? 由于煤炉的着火面积大,用扇子扇,空气流动带 走热量但温度没有降到着火点以下,相反却提供了 氧气,所以煤炉火用扇子越扇越旺.而烛火的着火 面积小,用扇子扇,空气流动带走热量,使周围温度 降到着火点以下.所以烛火用扇子一扇就灭. 2、室内着火时,如果打开门窗,火反而烧得更旺, 为什么? 因为打开门窗,会使室内空气流通,为燃烧提供更 多的氧气,燃烧会更旺。

4、为什么生煤炉火时,需先引燃纸和木柴? 煤的着火点较高,先引燃纸与木柴,纸与木柴着火点 低,燃烧放出的热量足可以达到煤的着火点。 6、说明灭火方法,理由: (1)做实验时,不慎碰倒酒精灯,酒精在桌面上燃 烧起来;

用湿抹布扑盖或用沙子盖灭;隔绝氧气达到灭火目的。
(2)邻居由于吸烟,不慎引燃被子而发生火灾; 用水灭。主要是水变成水蒸气先带走一部分热量,使 温度降到着火点以下。 (3)由于线路老化短路而发生火灾。 先切断电源,再用灭火器。未切断电源灭火,有漏 电危险

【游戏问答】
请用“燃烧和灭火”的化学知识
解释下面的成语?

釜底抽薪
北齐魏收《为侯景判移梁朝闻》: “抽薪止沸,剪草除根。” 比喻从根本上解决问题。

答案: 采用隔断可燃物的方法来灭火

火上浇油
比喻使人更加愤怒或使情况更加严重。

答案: 增加可燃物,使燃烧更加剧烈

煽风点火
比喻鼓动别人做某种事。

答案: 为燃烧提供充足的氧气

抱薪救火
出处《史记· 魏世家》:“譬犹 抱薪救火,薪不尽,火不灭。”

喻用错误的方法去消除灾祸, 结果使灾祸反而扩大。

答案: 增加可燃物,使燃烧更加剧烈

杯水车薪
用一杯水去救一车着了火的柴, 比喻无济于事。

答案: 不能使可燃物的温度降到 着火点以下

拓宽视野:为什么燃烧的蜡烛一吹就
灭,而煤炉火用扇子扇,却扇越旺?

分析: 蜡烛燃烧放出的热量少,用嘴吹会使 产生的热量随空气的流动而散失,温度降 低到着火点以下,所以蜡烛熄灭。 在煤炉中燃料多,燃料燃烧时放出的 热量多,扇风不会使煤炉的温度降低到着 火点以下,而扇风时又使空气流通,补充 了氧气,所以会越扇越旺。

1.将点燃的火柴竖直向上,火柴不易继续 燃烧,其原因是( A ) A.火柴梗温度达不到着火点 B.火柴梗的着火点比火柴头的高 C.火柴梗潮湿,不易继续燃烧 D.火柴梗接触氧气少

2.灭火时往可燃物上喷大量水的主要作用是 (B ) A.隔绝空气 B.降低温度 C.使水分解 D.使水变成水蒸气以 挥发 3.冬天用煤火取暖时,容易使人中毒 的是( A) A.一氧化碳 B.二氧化碳 C.二氧化硫 D.碳氢化合物

(2012?铁岭)下列有关燃烧与灭火的说法正确的是( D ) A.用嘴吹灭蜡烛的火焰,是因为使蜡烛火焰隔绝了氧气 B.汽油放置在空气中没有燃烧,是因为汽油不是可燃物 C.房屋失火,消防队员用高压水枪灭火,是因为降低了可燃 物的着火点 D.扑灭森林火灾时,开辟隔离带,其目的是将燃烧物与其他 可燃物隔离 (2012?乌鲁木齐)燃烧是生活中一种常见的现象.下列有关 燃烧和灭火的说法错误的是( D ) A.氢气可以在氯气中燃烧,说明燃烧不一定要有氧气参与 B.碳、硫在氧气中燃烧比在空气中燃烧剧烈 C.锅里的油着火时可用锅盖盖灭,是因为隔绝了氧气

D.档案室内资料着火,立即用泡沫灭火器灭火

【火灾之谜???】
1854年5月30日,英国战舰“欧罗巴”号按 照作战命令开始了远涉重洋的航行,它的船 舱里结结实实地装满了供战马吃的草料。两 个多月后,船舱突然冒出熊熊大火,大火迅 速吞没了整艘战舰,片刻之间战舰便葬身海 底,全舰官兵、战马无一生还。…… 战舰为什么会失火呢?

谁是“纵火犯”呢?

草料堆放太多、太久,由于与空气中的氧气发生缓 慢的氧化反应,热量不断聚积,导致草料温度达到 了着火点,从而进行自发燃烧。这种由缓慢氧化而 引起的自发燃烧被称为“自燃”。

真正的“纵火犯”是草



《三国演义》中的“赤壁之战”,曹操率百万水 师乘船横渡长江,声势浩大,却被周瑜的火攻和 孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要 素回答以下问题:
⑴周

瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船一,“火 箭”能使木船着火的原因是: 提供热量使木船达到着火点 ⑵起火后曹军的部分船只逃脱,这些船没被烧的 原因是: 移走可燃物 ⑶孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营还为燃 充足的氧气 烧提供了 ,使火势烧得更旺。

【趣味小实验】

点燃两支高度不同的蜡烛,再用一个 透明的大烧杯倒扣住两支燃着的蜡烛。 ⑴试分析大玻璃筒倒扣住两支蜡烛后, 可以观察到的现象是什么?
从上至下,两支蜡烛依次熄灭。

原因是热的二氧化碳上升,从上至下 逐渐充满大烧杯。

1.下图是探究物质燃烧条件的3个对比实验:

根据各实验得到相应的燃烧条件有: 可燃物 实验1 氧气或空气 实验2 温度要达到可燃物的着火点 实验3


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