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溶解度第一课时

发布时间:2013-12-12 09:33:53  

溶解度第一课时讲稿

通过上一节课的学习,我们知道食盐易溶于水,我们家里也常用食盐水来腌制禽蛋、蔬菜,根据你的生活经验判断,食盐能无限制的溶解吗?有许多同学存在疑问,今天老师首先带领大家通过实验的方式, 来研究一下物质在水中溶解的情况,今天,我们选用的2种试剂分别是我们熟悉的氯化钠和在实验室应用非常广泛的硝酸钾,下面,大家就根据实验要求分组完成实验,把实验报告填写在课本上,各小组汇报实验现象,看看哪个小组做得好。

一、物质可以无限溶解在水中吗?

分组实验,汇报实验现象

各个小组实验做得都比较成功,那么接下来,你想一想,在以上2个实验中,你还有哪些收获?

学生讨论回答。

根据同学们的回答,我们就可以得到这样2个结论,1、在一定条件下,氯化钠不能无限溶解, 当不能溶解时,加入水,又能继续溶解。2、在一定条件下,硝酸钾也不能无限制溶解, 当不能溶解时,升高温度,又能继续溶解。请同学们再考虑一下实验结论中的“在一定条件下”指什么?

总结:1、一定温度 2、一定量的溶剂

同学们再想一想,如果不指明这两个条件,能否说某物质的溶解量是有限的?请举例说明。

能。因为我们可以改变温度、改变溶剂的量,使溶质无限制地溶解,如刚才实验中的氯化钠加水以后就可以继续溶解,硝酸钾升温后也可以继续溶解,因此,实验中一定要指明这两个条件。

二、形成饱和溶液的概念

请同学们结合实验内容和温馨提示说出那些溶液达到了饱和

状态?

【总结归纳】:请大家根据刚才的分析,总结饱和溶液与不饱和溶液的概念。

在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当该溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶液;还能继续溶解的的溶液,叫做不饱和溶液。

结合本节课所学知识,说出在实验9-5和实验9-6饱和溶液和不饱和溶液之间是如何转化的?

学生回答

通过以上实验能说明哪些问题?

学生回答 ,只有在改变溶剂或温度的情况下,饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化。只有指明“在一量溶剂里”和“一定温度下”的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。

同学们,下图烧杯内盛的是的氯化钠溶液,你能用本节课所学知识,来判断一下它是否达到饱和吗?

学生回答

总结:一般说来,可以向原溶液中再加入少量原溶质,如果不能再溶解,则说明是饱和溶液;如果还能再溶解,则说明是不饱和溶液。

三、结晶

你能描述一下H烧杯底部出现固体的过程吗?试着给这个过程下个定义。

硝酸钾不饱和溶液到 硝酸钾饱和溶液降温析出晶体。

想一想:除了通过冷却热饱和溶液得到晶体的方法外,还有其他方法吗?在回答这个问题之前,请同学们先欣赏一段视频。

请同学们,结合视频内容和所学知识,你能描述一下得到食盐晶体的过程吗? 2、得到食盐晶体与得到硝酸钾晶体的过程有何联系与区别?

得到硝酸钾和氯化钠晶体的过程都是经历了从不饱和溶液到饱和溶液最后才得到晶体。这也是我们常见的2种结晶方法,分别称为降温结晶和蒸发结晶。

四、归纳饱和溶液和不饱和溶液如何相互转化。

通过刚才我们的学习我们知道了饱和溶液和不饱和溶液之间是可以相互转化的,请同学们再次梳理一下自己的思路,总结一下饱和溶液和不饱和溶液之间是如何转化的。

学生回答

请同学们总结一下,通过本节课你学到了哪些知识又掌握了哪些方法,谈一下自己的收获。

从刚才的发言中不难看出,本节课,同学们不仅学到了一些新知,也感悟了不少方法,有了知识垫底,有了方法引路,今后,同学们必将在科学学习的道路上一路探索,一路高歌,一路欢笑!

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