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《生活中的酸和碱》课件

发布时间:2013-12-20 09:42:06  

第一节

生活中的酸和碱

?酸性溶液与碱性溶液 ?溶液酸碱性的强弱程度 ?溶液酸碱性与生命活动的关系

?酸性溶液与碱性溶液 总结:
1、食醋、稀盐酸能使紫色石蕊试液变红,表现出酸性。 2、纯碱溶液、石灰水、氢氧化钠溶液、肥皂水能使紫色石蕊 试液变蓝,表现出碱性。 3、食盐溶液、蔗糖溶液不能使紫色石蕊试液变色,既不表现 出酸性,也不表现出碱性,呈中性。
象紫色石蕊这样能检验溶液酸、碱性的试液,称为酸碱指示剂。常用的酸 碱指示剂还有无色酚酞。

?酸性溶液与碱性溶液
石蕊试液 酚酞试液 酸性溶液 红 色 紫 色 蓝 色 无 色 无 色 红 色

中性溶液 碱性溶液
交流与讨论

1.某一溶液加入无色酚酞后没变色,则该溶液的酸碱性是怎样的? 2.若要测一未知溶液的酸碱性,你认为石蕊溶液和酚酞溶液哪个更好?

蓝色石蕊试纸 (遇酸性物质变红色) 红色石蕊试纸 (遇碱性物质变蓝色)

观察下列常见酸和碱的电离方程式,你有何发现?


盐酸 HCl = H+ + Cl硫酸 H2SO4 = 2H+ + SO42醋酸 CH3COOH=H+ + CH3COO-


氢氧化钠 NaOH = Na+ + OH氢氧化钙 Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH-

我们把电离时生成的阴离子 我们把电离时生成的阳离子 全部是氢氧根离子的化合物叫 全部是氢离子的化合物叫做酸。 做碱。

交 流 讨 论

已知:NaHSO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈碱性, 它们的电离方程式如下: NaHSO4=Na++H++SO42Na2CO3=2Na++CO32-

谈谈你对酸溶液和酸性溶液;碱溶液和碱性溶液的认识。

?溶液酸碱性的强弱程度
我想知道:
用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性,但能 否比较两种溶液酸碱性的强弱呢?例如:食醋和稀盐酸都 是酸性的,谁的酸性比较强呢?

用PH来表示溶液的酸碱度:
当PH=7时,溶液呈 中 性;当 PH<7时,溶液呈 酸 性 , 且PH越小 酸性越强;当PH>7时,溶液呈 碱 性,且PH 越大, 碱性越强。

?溶液酸碱性的强弱程度
活动与探究:
用pH试纸测定溶液的酸碱度 方法:用干净的玻璃棒醮取少量待测溶液,涂在PH试纸上, 观察试纸的颜色,并将其与标准比色卡对照,读出其PH值。 思考:甲同学在测定某碱溶液的PH时,先把PH试纸用水湿 润再测,他所得的结果准确吗?

生活中常见物质的PH

?溶液酸碱性与生命活动的关系 阅读:
教材第120“三、酸和碱对生命活动的意义

小结:
1、人的健康与体内某些液体正常的PH密不可分。

2、农作物的正常生长需要中性的土壤环境。
3、酸雨会对植物的生长不利。

?拓展提高
1、将一定质量分数的KOH溶液加水稀释,则溶液的PH与所 加水的体积(V)关系正确的是( D )

你说我说
我认识到酸、碱 ……
我认识到了

研究 科学的方法……

B溶液随着 B曲线表示 A曲线表示 B曲线表示 水的不断 的溶液加水 的是酸性溶 是酸性溶液 加入,其 液还是碱性 是碱性溶液 ?拓展提高 后,其PH PH是怎样 会不会等于 溶液?从哪 从哪里可以 变化的? 7或小于7? 出来 里可以看出 将一定质量分数的酸性或碱性溶液加水稀释,则溶液的PH 来 随所加水的体积(V)变化关系是 A溶液 对于碱性溶液来说,加水后,溶液碱 PH 性减弱,PH减小,逐渐接近于7,但 水的不 A 加入, 总不会等于7。 PH是怎 变化的 7 A曲线表 对于酸性溶液来说,加水后,溶液酸 的溶液加 性减弱,PH增大,逐渐接近于7,但 后,其 总不会等于7。 会不会等 0 7或小于 加水体积

?1? 向稀硫酸中逐滴加入氢氧化钠溶液 ?2? 向氢氧化钠溶液中逐滴加水稀释 3? 向水中不断通入二氧化碳 4? 向水中加入生石灰 ? ?

?

?

( C ? ?( D ( A ( B

) ) ? ) )

?本课小结

第一节:溶液的酸碱性
一、酸性溶液和碱性溶液 二、溶液酸碱性的强弱程度

三、溶液酸碱性与生命活动的关系

?练习巩固 练习与实践:
1、实验室中常用的酸碱指示剂有( 石蕊 )试液和( 酚酞 ) 试液,其中( 石蕊 )遇酸或碱都能变色. 2、实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的( 酸碱性 ), 常用PH来测定溶液的( 酸碱度 ). 3、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈( B ).

A.无色
液 PH 体

B.红色
血 浆

C.蓝色
胰 液 胃

D.紫色
液 唾 液

4、正常人体内的下列液体,显酸性且酸性最强的是( C ).
7.35-7.45 7.5-8.0 0.9-1.5 6.6-7.1

A.血浆

B.胰液

C.胃液

D.唾液

?练习巩固
5、苯甲酸可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲 酸性质的推测不合理的是( A ). A.苯甲酸溶液的PH大于7 B.苯甲酸溶液的PH小于7

C.苯甲酸能使紫色石蕊试液变红色 D.苯甲酸不能使无色酚酞试液变色 6、用PH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水 润湿,再把白醋滴到试纸上,测得的结果与白醋实际的PH比 较( B )

A.偏低

B.偏高

C.相等

D.无法比较


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