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课题1__物质的变化和性质第1课时

发布时间:2013-12-20 14:36:38  

第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质

世间的万物总是在不停的发生着变化,这些变 化共分为几类,如何区分他们呢?

本节课学习内容

1、了解化学变化与物理变化的定义;能判断日常生 活中一些物质的变化。

2、了解化学变化与物理变化的本质区别、联系。

一、化学变化和物理变化
将纸剪成碎片
变化前: 纸 变化后:纸

将纸张点燃
变化前:纸 变化后: 二氧化碳和水等

物质变化后 没有 新 物质生成

物质变化后 有新 物质生成

? 变化

? 变化

边观察边记录
序号

变化前的物 质
液态的水 蓝色块状的 胆矾 蓝色的胆矾 溶液

变化时发生 的现象

变化后的 物质

变化后有无 物质生成

1-1 1-2 1-3

颗粒状石灰 1-4 石(或大理石)

实验一:水的沸腾
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台 上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。 (3)把一块洁净的表面皿移近试管口,

观察现象。

实验二:胆矾的研碎
(1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。

实验现象的记录
序号 变化前的 物质 液态的水 蓝色块状的 胆矾 蓝色的胆矾 溶液 变化时发生 的现象
试管口有水雾产生, 玻璃片上冷疑成水珠

变化后 的物质 液态的水 蓝色粉末状 的胆矾

变化后有 无新物质 生成

1-1

无 无

1-2
1-3

由块状变粉末

颗粒状石灰 1-4 石(或大理石)

实验三:胆矾与氢氧化钠反应
(1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水,振荡直到变成澄清溶液。 (3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液,观察试管中发生的

变化。

实验四:石灰石与盐酸反应
(1)将少量的石灰石放入干燥的试管中,向其中加入少量
稀盐酸。

(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口,使弯管的另一
端伸入装有澄清石灰水的烧杯里,观察现象。

实验现象的记录
序号 变化前的 物质 液态的水 蓝色块状的 胆矾 蓝色的胆矾 溶液 变化时发生 的现象 有水蒸气放出 遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 变化后 的物质 液态的水 蓝色粉末状 的胆矾 变化后有 无新物质 生成

1-1

无 无 有 有

1-2
1-3

蓝色的氢氧 化铜沉淀
二氧化碳气 体等

颗粒状石灰 1-4 石(或大理石)

有气泡放出, 石灰水变浑浊

(1). 定义:没有生成其他物质的变化 (2). 本质区别:没有新物质生成

1.物理变化 (3). 现象: 物质状态、形状、大小的改变
(4). 举例: 矿石粉碎、三态变化、气球爆炸 灯泡发光、酒精挥发等 (1). 定义:生成其他物质的变化

2. 化学变化

(2). 本质特征: 有其他物质生成 (3). 现象:颜色改变、放出气体、生成沉淀,同时 伴有能量变化:吸热、放热、发光等 食物腐

烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等 (4). 举例:

化学变化与物理变化的本质区别:是否有新物质生成

化学变化中伴随发生的一些现象

产生沉淀

产生气泡

发光发热

此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化,但不 是充分条件(充分条件:是否有其他物质生成)。

物理变化和化学变化的区别、联系
物理变化
概 念 没有生成其他物质的变化 ___其他物质生成 无 状态、形状、大小的改变

化学变化
生成其他物质的变化

根本区别

(本质区别)
外观现象

有 ___其他物质生成
变色、生成沉淀、放出气体 发光、放热、吸热等

微观区别
相互联系

___新分子、新原子生成 无

___新分子生成,原子重新组合 有

二者常常同时发生,在化学变化中一定有物理变化, 而物理变化中不一定有化学变化。

判断下列变化的类型

雪的形成

燃放烟花

云的形成

蜡烛的燃烧

思考一下
为什么说蜡烛燃烧时既有物

理变化又有化学变化呢?

石蜡溶化、汽化是物理变化;石蜡燃烧是 化学变化。

自我诊断检测题
1、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( C ) A、产生红光 B、放出大量的热
C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失

2、下列变化属于物理变化的是( C ) A、火药爆炸 B、煤的燃烧
C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 3、下列现象属于化学变化的是( B ) A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化

4.物质世界充满了化学变化,人类需要的大部分能量也是由 化学变化产生的。下列生产、生活实例不是利用化学变化产 生能量的是( C ) A.电厂以煤为燃料,进行火力发电 B.人维持体温和生命活动所需要的能量 C.三峡大坝建成发电 D.利用炸药开山炸石和拆除危旧建筑

作 业:P10 1、2题


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