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江苏省东台市唐洋镇中学九年级化学下册《9.1 溶液的形成(第一课时)》学案

发布时间:2013-12-22 14:41:12  

《9.1 溶液的形成(第一课时)》

学习目标

1. 知识与技能

(1)认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念。

(2)知道一些常见的乳化现象。

(3)了解溶液在生产和生活中的重要作用。

2.过程与方法

(1)学习科学研究和科学实验的方法,观察,记录。分析实验现象。

(2)学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。

3. 情感态度与价值观

(1)增强学习化学的兴趣。 (2)树立发展勇于创新的精神。

学习重点

1.建立溶液的概念。

2. 认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。

学习难点

1.从微观上认识溶液。

2.理解溶质、溶剂的辩证关系。 学习方法

创设情境→实验探究→归纳总结→联系实际→知识升华→联系实际→激起兴趣。 学习过程

创设情境 导入新课:

[学习情境] 展示五种液体:红色(品红溶液),蓝色(硫酸铜溶液),黄色(氯化铁

溶液),紫色(高锰酸钾溶液),无色(氯化钾溶液)。

[设问] 看到这五种液体,你有什么想法?

[学生] 1

[引入]通过大家的发言,可以看出同学们的想象力很丰富,探究化学奥秘的愿望很强。同学们都知道海水又苦又咸,它同这五种液体一样,都属于溶液,学完了本节课后你就会明白其中的道理。

合作交流 解读探究:

活动与探究一:几种固体物质溶于水

[现象]

[结论]

[提问] 如何从微观上理解这一现象?

[学生讨论、总结]

[引导提问] 1.每种液体各部分一样吗?

2.放置了这么长时间,你有没有看到哪种液体析出沉淀?

[学生回答]

[提问] 根据刚才的实验及分析总结溶液的概念。

[讨论、总结,并互相交流]

1.溶液: 溶剂: 。

溶质: 。

[讨论]在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?

[交流结果]在蔗糖溶液中,溶质是 ,溶剂是 ;在氯化钠溶液中,溶质

是 ,溶剂是 。

[教师指出]除了水可以作溶剂外,汽油,酒精等也可作溶剂。例:碘酒:溶质是碘,

溶剂是酒精。

活动与探究二:

2

[互相交流]请一组同学将他们的实验现象、结论展示给大家。其他各组提出异议。

[结论]碘难溶于水,易溶于汽油;而高锰酸钾难溶于汽油,易溶于水。

[总结]2.溶质与溶剂的辩证关系

① 同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同;不同溶质在同种溶剂中的溶解能

力也不同。

[解决问题]衣服上的油滴用什么洗去?为什么?

[回答]

[过渡] 前面我们谈到的溶质大部分是固体,那溶质还能否是别的状态呢?下面进行

“活动与探究三”。

活动与探究三:乙醇溶于水:

[交流实验结论]振荡前分层,振荡后不分层,静置后不分层。乙醇能溶解在水中,

形成溶液。

[教师指出] 液体与液体可以互溶,当液体与液体互溶时,我们把量多的叫溶剂,

量少的叫溶质。

[总结] ②液一液互溶:量多一溶剂,量少一溶质

③通常:水是溶剂

[讲解并板书]3.溶质可以为:固体、液体、气体。

[设问] 大家能否举出溶质是气体的例子?

[回答] 汽水。

[引导提问]我们了解了溶液、溶质,溶剂及溶质与溶剂的辩证关系,你能否联系生

活中的实际,谈谈溶液的用途。

[学生发言]1.动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。

2.医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成

溶液使用的。

3.现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,同样提供植物

所需养料。

3

[引导] 我们已经了解了溶液,那把油放入水中会不会形成溶液呢?下面我们看“活

动探究四”。

活动探究四:

[交流]把植物油滴入水中,振荡前分层,振荡后不分层,静置后分层。在振荡过程

中有一些小油滴分散在水中,液体倒掉后试管不干净。

[引导提问]这样的液体稳定吗?

[引导]我们把这样的液体叫乳浊液,那什么是乳浊液?

[教师总结并板书]4.乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。

[引导]现在进行“活动与探究四”的第二部分,看实验现象有何不同?

[交流]水、植物油和洗涤剂混合起来,振荡前分层,振荡后形成均一的泡沫,静置

后泡沫仍均匀,不分层。倒掉液体后试管较于净。

[设问]这是为什么呢?

[讲解] 洗涤剂的分子结构中有亲水基(喜欢与水在一起的一端)和亲油基(喜欢与

油在一起),当它接触油脂时,亲油基就会将大油滴分散成小油滴,这些小

油滴不会聚集起来,又能随水流走。化学上把这种现象叫乳化现象。

[设问]乳化现象在日常生活中有广泛的用途,你能否举出几个例子?

[学生发言]1.用洗衣粉洗衣服。2.用洗发水洗头。3.洗餐具时加入洗洁精效果较好。

[思考] 用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否

相同。

[讨论、总结]前者是油溶解在汽油中形成溶液,后者是乳化现象。

总结反思 拓展升华

本节课我们学习了溶液,知道了溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物。能溶解其他物质的物质叫溶剂,被溶解的物质叫溶质;溶质可以是固体、液体、气体,液体与液体互溶时,量多的是溶剂,量少的是溶质;若溶液中有水,一般水是溶剂。我们还学习了乳浊液与乳化现象。

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