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7.2物质溶解的量

发布时间:2013-12-26 15:45:14  

7.2物质溶解的量

提出问题: 物质能不能无限制地溶解 在一定量的水中呢?
结论: 1、在一定量的溶剂里溶解溶 质的量是有限的 2、温度影响物质的溶解状况

一、饱和溶液和不饱和溶液
1、定义:在一定温度下,在一定 量的溶剂里不能再溶解某溶质的溶液, 叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶 解某溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱 和溶液。

注意:
?

?

1、首先要明确“一定温度”“一定溶 剂”。在某一温度和一定量的溶剂里, 对某种固态溶质来说饱和了,但若改变 温度或改变溶剂的量,就可能使溶液不 饱和了。 2、饱和溶液是一定条件下某物质的饱和 溶液,但对其他物质就不一定是饱和溶 液了。

2、怎样判断溶液是否饱和?

在同种条件下,往溶 液中加入固体溶质,如 果固体有剩余,则为饱 和溶液。

3、饱和溶液和不饱和溶液怎样转化?

饱和溶液

增加溶剂

升高温度

增加溶质

降低温度

不饱和溶液

注意:
?

?

1、此转化条件对大多数固体物质来说是适合 的,因为大多数固体物质的溶解性随温度升高 而增大。 2、熟石灰在一定量水中溶解的最大量随温度 的升高而降低。因此若通过改变温度把熟石灰 由不饱和溶液变为饱和溶液应是升高温度,若 把其饱和溶液变为不饱和溶液则可采取降低温 度。

例题
?

(2005 长沙)将某温度下KNO3饱 和溶液转化为不饱和溶液,下列方 法可行的是( BC )
A、加入晶体 C、降温 B、加水 D、恒温蒸发水分

? ?

一、物质的溶解性
通常把一种物质溶解在另一种物质里的 能力叫做溶解性。 溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。 同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不 相同。

二、固体的溶解度
1.定义:
在一定温度下,某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态 时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
固体的溶解度的四要素: 条件: 一定温度 标准: 100克溶剂(一般指水) 溶液状态:饱和状态

单位:

质量(克)

例:蔗糖在20℃时的溶解度是203.9g。

在20℃时,100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。 在20℃时,100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。

例:熟石灰氢氧化钙在20℃时的溶解度是0.17g。 在20℃时,100g水中最多可溶解0.17g氢氧化钙。

在20℃时,100g水中溶解0.17g氢氧化钙,溶液达到饱 和。

练习:
1.在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和, 36 则20℃时氯化钠溶解度是____g。
2.在0℃时,100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾,则 0℃时硝酸钾溶解度是____g。 13.3 3.20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是 什么?将其关系代入下表:
温度 20℃ 溶质的质量 31.6g 溶剂的

质量 100g 溶液的质量 131.6g

思考
? ? ?

1、饱和溶液一定很浓吗? 2、不饱和溶液一定很稀吗? 3、在什么情况下,饱和溶液一定比不饱 和溶液要浓?

3、溶液“浓”“稀”与饱和和不饱和之间的 关系
?

不同溶质

浓溶液不一定是饱和溶液 稀溶液不一定是不饱和溶液

?

同种溶质 温度一定时, 饱和溶液一定比
不饱和溶液要浓

思考题:判断正误
1、饱和溶液一定是浓溶液 ,不 饱和溶液一定是稀溶液

2、浓溶液一定是饱和溶液,稀 溶液一定是不饱和溶液 3、饱和溶液是不能再溶解物质 的溶液

2.溶解度与溶解性的关系
溶解性
溶解度/g (20℃)

易溶

>10g

可溶 >1g

微溶

难(不)溶 <0.01g

<1g

练习:
1.不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确? 2.20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是 ___溶物质。 难 3.20℃时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于 ( )

A.易溶 物质

A

B.可溶物质

C.微溶物质 D.难溶物质

溶 200 解 度 190
180

/

g

3.溶解度的表示方法:
(1)列表法
硝酸钾在不同温度时的溶解度:
温 度

170
160 150 140 130 120

. .
硝 酸 钾

/
℃ 溶 解 度 /g

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

110 100 90

.

13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 168 202 246

80 70

(2)溶解度曲线

60 50 40 30

20 10

.
0

. .
10 20

.
30

.

.

40

50

60

70

80

温度/℃

90

100

溶 200 解 度 190
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50

g

硝 酸 铵

固体的溶解度曲线:
练习: 1.横坐标60,纵坐标110 的 交点表示什么意义?

/

A.
硝 酸 钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠

硝 酸 钠

2.40℃时氯化铵的溶解度为 44g ______, 70℃时氯化铵的溶解 60g 度为______。 70℃时氯化钾的 46g 溶解度为____。

40
30 20 10 0 10 20 30 40 50

硼酸
温度/℃

60

70

80

90

100

溶 200 解 度 190
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50

/ g

硝 酸 铵

固体的溶解度曲线: 练习:
硝 酸 钠

68 3.在___℃时硝酸钾和硝酸钠的溶解

硝 酸 钾

氯化铵 氯化钾

40
30 20 10 0 10

B.
硼酸
20 30 40 50

134g 度相同,都约为______。 小于 4.在40℃时,硝酸钾的溶解度____ (填大于、小于)硝酸钠的溶解度。 5.在80℃时氯化钠、氯化钾、氯化 铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是 氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸 _______________________________。

氯化钠

60

70

80

90

100

温度/℃

溶 200 解 度 190
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50

g

硝 酸 铵

溶 解 度

熟石灰的溶解度曲线:
0.20 0.15 0.10

/

/ g

硝 酸 钠

0.05

温度/℃
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

硝 酸 钾

讨论:
固体物质溶解度受温度变化影响情况:
氯化铵 氯化钾 氯化钠

40
30 20 10 0 10 20 30 40 50

硼酸

大多数固体物质

溶解度随温度升高而增大, 例如 硝酸钾等。 少数固体物质溶解度受温度影响不大, 例如食盐。 极少数固体物质溶解度随温度升高反而 减小, 例如熟石灰氢氧化钙。
80 90 100

60

70

温度/℃

思考题 1、与表格法比较, 溶解度曲线表示物质 溶解度有什么优点? 2、查出55 ℃、85 ℃时A、B、C的溶解 度。
3、A、B、C物质的溶 解度随温度的变化趋 势?

溶解度/g

80 A 70 60 50 40 B 30 C 20 10 0 20 40 60 80 100

温度/℃

思考题 4、从溶解度曲线 中,你能得到哪些 信息?

溶解度/g

80 A 70 60 50 (1)某物质在某温度 40 B 时的溶解度; 30 C 20 (2)同一物质在不同 10 温度时的溶解度是 0 20 40 60 80 100 不同的;

温度/℃

(3)不同物质在同一 80 温度时的溶解度可 70 能不同; 60 (4)曲线的交点 所表示某一温度下 不同物质的溶解度 相同的。

溶解度/g

A

50 40 B 30 C 20 10 0 20 40 60 80 100

温度/℃

练习题 1、20℃时,A的溶 解度是__________ 2、90℃ABC的溶解 度大小顺序是____ 3、随着温度的升 高,溶解度下降的 物质是__________ 4、P点表示的意义 是_____________

溶解度/g

80 A 70 60 50 40 B 30 C 20 P 10 0 20 40 60 80 100

温度/℃

5、把温度从80℃降 低到20℃,有溶液 变为不饱和的是 ______有晶体析出 的是_____,溶液质 量减少的是____

溶解度/g

6、把温度从80℃ 降低到20℃,等质 量的AB饱和溶液析 出晶体的质量比较 多的是__

80 A 70 60 50 40 B 30 C 20 10 0 20 40 60 80 100

温度/℃

熟石灰的溶解度随温度 升高而降低

三、气体的溶解度
1.影响气体溶解度的因素
气体溶解度一般随压强增大而增大,压强减小而减小。 气体溶解度一般随温度升高而减小,温度降低而增大。

想一想:
1. 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法( C ) A. 升温增压;B. 升温减压;C. 降温增压 D. 降温减压。

2.下列几种物质:①硝酸钾 ②熟石灰 ③氧气 ④二氧化碳 溶解度随温度的升高而增大的是( D ) A.①② B.③④ C.①③④ D.只有①

第三节
同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同

溶解度
不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同

溶解性
①一定温度 ②100克溶剂 ③溶液饱和 ④单位是克 定 量 描 述 易溶

、可溶 、
难(不)溶

微溶 、

影响因素 (温度)

物质的溶解度 固体的溶解度 气体的溶解度

影响因素 (温度、压强)

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