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绪言1

发布时间:2013-12-29 14:57:47  

绪言
化学使世界变得更加绚丽多彩

绪 言 化 学 使 世 界 变 得 更 加 绚 丽 多 彩

一、什么是化学?
化学是一门研究物质的组成、结构、性 质以及变化规律的科学。

二、化学的发展史
近代,道尔顿和阿伏伽德罗研究得出了一个重要的结论:

物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新 组合是化学变化的基础。这就是说,在化学变化中,分 子会破裂,而原子不会破裂,但可重新组合成新的分子。

门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。

绿色化学

为什么要学化学?

1、化学与人类的关系
人类衣、食、住、行都离不开 化学,化学无处不在,无时不在。

与 化 学 密 不 可 分

经化学处理和印染的衣料 ——使色彩 鲜艳 化肥、农药及除草剂的合理使用 —— 使粮食、蔬菜丰收 水泥、钢材、玻璃、塑料等化工品 — —是重要的建筑材料 汽油、柴油等 ——是许多现代交通工 具的燃料

利 用 化 学

? 生产化肥和农药 ——以增加粮食的产量 ? 合成药物 ——以抑制细菌和病毒,保障 人体健康 ? 开发新能源、合成新材料 ——以改善人类的生存条件 ? 综合应用自然资源和保护环境 ——以使人类生活得更加美好

调味品、防腐剂

1、制造氢氧化钠、氯 气和氢气

食盐

化工 原料

2、制造盐酸、漂白粉、 塑料、肥皂和农药等 3、造纸、纺织、印染、 有机合成和金属冶炼等

化学的发展过程:
(1)远古时期:
火的发现和利用,改善了人类的生存条件, 并使人类变得聪明而强大。也为化学的发展奠定 了基础。

(2)古代化学:

人类在逐步了解和利用物质变化的过程中, 制得了对人类生存具有实用价值的产品。如陶瓷、 铜器、铁器、纸、火药、酒、染料等,为人类提 供了更多的生活和生产资料,人类越来越离不开 化学了。

图1 陕西半坡出土的人面 鱼纹彩陶盆 图 3 越 王 勾 践 青 铜 剑

图2 东汉“酿酒”画像砖拓片

图4 宋代鹭鸟纹蜡染褶裙

(3)近代化学
英国科学家道尔顿和意大利的物理 学家、化学家阿伏加德罗创立的原子 论和分子学说,奠定了近代化学的基 础。 1869年,俄国化学家门捷列夫发现 了元素周期律和元素周期表,使化学 学习和研究变得有规律可循。

(4)现代化学
化学家已能利用各种先进的仪器和分 析技术对化学世界进行微观的探索,并正 在探索利用纳米技术制造出具有特定功能 的产品,使化学在材料、能源、环境和生 命科学等研究上发挥越来越重要的作用。

(5)未来化学——绿色化学
绿色化学又称环境友好化学,将会使更 多的化学生产工艺和产品向着环境友好的 方向发展,化学必将使世界变

得更加绚丽 多彩。

图7 纳米铜 纳米铜具有超塑延展性,在室温 下可拉长50多倍而不出现裂纹
图8 用隔水透气的高分子 薄膜做的鸟笼
图 10 用 玻 璃 钢 制 成 的 船 体

图9 单晶硅为信息技术和新能源开发提供基 础材料


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