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2013-33汽化和液化课件

发布时间:2013-09-22 16:33:18  

汽化与液化

思考:

晒在太阳下的湿衣服一会儿就干 了,衣服上的水到哪里去了?

活动 ? 在手背上涂些酒精,手背上涂酒精处有什么感 觉?想一想,酒精哪里去了?酒精的状态发生 了怎样的变化?

现 象 酒精逐渐消失、 同时有凉的感觉

?在透明塑料袋中滴入几滴酒精; ?将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧; ?然后放入80℃以上的热水中。

你会看到什么变化?
?从热水中拿出塑料袋

过一会儿又有什么变化?

第三节:汽化和液化 ?物质从液态变为气态的过程叫汽化。

液态 汽 液 化 化 气态
一般气体是看不 见、摸不到的

? 物质从气态变为液态的过程叫液化。

一、汽化

1、定义:物质由液态变为气态的过程 。(汽化是吸热过程)

在这两种情况下,水在物态变化上有什 么相同点?有什么不同点? 都是水变成水蒸气,是汽化现象。 2、汽化的两种方式:沸腾和蒸发。

(一)、沸腾

在一定温度下在液体内部和表面 同时发生的剧烈的汽化现象。

提出问题

1:水在沸腾时有什么特征?
2:水沸腾后如果继续加热, 是不是温度会越来越高?

实验探究:水的沸腾
1、实验器材:铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 水 硬纸板 石棉网 记时器 2、实验主要观察水沸腾前后发生的变化 一听: 水沸腾前后的声音变化

二看: 水沸腾前后温度和气泡的变化
当水温升高到90℃时,每隔 三记: 0.5min记录一次温度计的示数直 至水沸腾后3-5min

四画: 画出水沸腾前后温度随时间的变 化图象

切莫碰翻烧杯, 小心烫伤哟!

?设计实验
温度/℃
105

100

95

用酒精灯给水 加热至沸腾。当水 温接近90℃时,每 隔0.5min记录一次 温度。仿照晶体的 熔化曲线在左图上 作出水沸腾时温度 和时间关系的曲线。
5 10

90 0

时间/min

温度

水沸腾时温度随 时间变化的图像 实验现象
时间

(1)、沸腾前气泡上升变小,沸腾时, 有大量气泡上升、变大,到水面破裂, 里面的水蒸气散发到空气中。 (2)、沸腾前加热温度不断升高,沸 腾时继续加热温度保持不变。 (3)、停止加热,不再沸腾。

沸腾:

实验回顾

上长过程中消失 上水在沸腾前,气泡______ 在上升过程中不断变大 沸腾时____________

较大 水的声音在沸腾前,____ 变小 沸腾时,_____
在沸腾前对水加热,水的温度_______ 不断上升 沸腾时,继续对水加热,水的温度_____ 保持不变

100 实验中,水沸腾时的温度是__℃
不能 需要 停止对水加热,水__沸腾。可见沸腾__吸热

小资料 几种液体的沸点/o (在标准大气压下) C
液态铁 液态铅 水银 亚麻仁

油 2750 1740 357 287
甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9

液体的沸点与气压有关系,一切液体的 沸点都是随气压增大而升高,气压减小而 降低。

通过上面的实验你能总结出

1、各种液体沸腾时都有确定的温度, 这个温度叫做沸点(boiling point)(与
大气压强有关)

。 2、沸腾的条件: (1)达到沸点 (2)继续吸热。

通过上面的实验你能总结出:(笔记)

3、沸腾的特点: (1)是剧烈的汽化现象 (2)在液体的内部和表面同时发生 (3)沸腾过程要吸热,温度保持不变

今天实验用的温度计是 酒精、煤油还是水银温度计? 煤油或水银温度计。

因为在标准大气压下,酒精的沸点是 78℃,而煤油的沸点是150 ℃,水银的沸点 是357℃,所以应该用煤油或水银温度计测 量水的温度。

纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ?

因为纸的着火点大约是183℃,而水 烧开时的温度约为100℃,没有达到纸的 着火点,所以纸不会燃烧起来。

(二)、蒸发
日光下的湿衣服,温度没有达到水 的沸点也会变干。

在任何温度下只在 液体的表面发生的缓慢 的汽化现象。

问题讨论
A、为了使衣服更快干,你 平常是怎样晾晒衣服的?
(1)把衣服方在通风的地方 (2)把衣服方在向阳的地方

(3)把衣服摊开晾晒

B、你认为,影响蒸发快慢 的因素有哪些?

(1)液体温度的高低有关;液体 温度越高,蒸发越快。 (2)液体表面积的大小有关;液体 表面积越大,蒸发越快 (3)液面上方空气流动的快慢有关; 液体表面空气流动越快,蒸发越快

1.把酒精擦在手背上,手背有什么感觉? 手背上有凉的感觉。

酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。

2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上, 用扇子扇,温度计读数有什么变化? 如果温度计上不涂酒精,用扇子扇,温 度计读数会变化吗?
①温度计读数先下降后上升。 ②温度计读数不变。

实验结论:
3、液体在蒸发过程中吸热,致使液 体和它依附的物体温度下降;即蒸发 有致冷作用。

图中情景说明什么?

蒸发和沸腾的异同比较
相同点
1.都是汽化现象 2.都要吸热
蒸 发 任何温度 液体表面 缓慢
降低

不 同 点

发生温度
发生部位 程度
温度变化

沸 腾 达到沸点 且 继续吸热 液体表面和 内部 剧烈
保持不变





它们都是水的液态, 都是有水蒸气变来的,


你知道产生液化现象的条件吗? 气体在温度降到足够低时,都可以液化.
还有什么方法可以使气体液化呢?

1.将少量乙醚吸进注射器,取下针头,用 橡皮帽把注射器的小孔堵住. 2.握住注射器的下端,乙醚有什么变 化? 3.向内推动活

塞,你可以看到什么?

用压缩体积 的方法可以 使一些气体 在常温下液 化。

二、液化
1定义:物质从气态变为液态的过程叫液化。

2、液化的两种方式:
(1)、降低温度 (2)压缩气体体积
气体液化后体积缩小,便于储存和运输。

问题讨论 1、为什么给100摄氏度的水蒸气 烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更 严重?
解释:因为100摄氏度的水蒸气液化 成100摄氏度的水要放出大量的热。 (液化是放热过程)

两种方式: 蒸发和沸腾

液态

汽化(吸热)
液化(放热)

气态

两种方法: 降低温度和 压缩体积

巩固练习
1.寒冷的冬天,戴眼镜的人 从寒冷的室外回到暖和的室内时, 镜片会变得模糊不清,但过一段 时间又会变清晰,这是由于室内 的水蒸气先在镜片上遇冷 液化 __________成小水珠后又发生 汽化 __________所导致的现象。

2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在 一个标准大气压下的沸点分别是-183℃、-196℃、 -78℃。如果在一个标准大气压下用降温的办法, 从空气中提取这些气体,那么温度下降时,首 先被分离出来的是( ) C A. 氧气 B. 氮气 C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无法分离

3、夏天使用电扇,使人感觉凉爽, 这是因为( C) A、电风扇吹得是凉风

B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快,蒸发时吸热 D、人体温度传给周围空气

4、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上 消毒,有凉的感觉,这是因为( )

C

A、酒精温度低

B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对

5、浮着一层油的菜汤不易变冷,这 是因为( D) A、油比水散热慢

B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热 D、浮油阻碍了水分的蒸发

6、在室内,将一支温度计从装酒 精的容器中抽出,它的示数( D ) A、一直升高 B、一直降低
C、先升高后降低 D、先降低后升高

7、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中 不太烫,过一会儿反而很烫,这是因 为( )

C

A、蛋的内部温度很高,有热逐渐散发出来

B、蛋壳不善于传热,把里面的热传递出来需 要一段时间 C、蛋壳末干时,壳上的水蒸发吸热
D、以上说法都不正确

1.掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖上滴 下,这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖 液化 形成的; ____ 2.北方的冬天,可以看到户外的人不断地呼出 热的水蒸气 “白气”,这是呼出的____________遇到冷空 液化 气______ 形成的“雾状物”; 3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内, 热的水蒸气 镜片会蒙上一层小水珠,这是室内的________ 放出 遇到冷镜片_____热量_____ 成的。 液化

4.打开电冰箱的门,可以看到冒出一

些 空气中的水蒸气遇冷液化 “白气”,这是____________________ 形成的。

5、下列生活中的现象属于液化过程的是( A.冰雪消融 B.云开雾散 C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干



吸收 6、医学上利用液态氨等物质汽化时 _____ 大量的热,使局部组织冷冻后切除。

7、如图所示,甲、乙两个房间里相同的电 炉上,相同的两壶水都已烧开,我们可以 “白气” 甲 根据所观察的_____房间壶嘴的上方____较 乙 多,判断出_______房间的气温较高.

课堂训练
1.水烧开时,壶嘴冒出许多“白气”, 这些“白气”是( B ) A.水蒸气 B.小水珠 C.热空气 D.白烟 2. 关于蒸发,下列说法中正确的是( ) D A.蒸发只能在15℃以上才能进行 B.蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象 C.只有对液体加热液体才会蒸发 D.蒸发会使液体自身的温度降低

3. 夏天,人在水中游泳上岸后,被风吹会 觉得有些凉,这是因为(C) A.水中的温度比岸上高 B.风把“凉”传给人体 C.人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量 D.人的错觉 4. 将一支温度计从酒精中抽出,它的示数 将( ) D A.一直升高 B.一直下降 C.先升高后降低 D.先降低后升高

?

5.把一根烧红的铁棍投入冷水中,会发出 “吱吱”响声,并会冒出“白气”这是因 汽化 液化 为先________后________。

6.夏天吹电扇的人感到凉爽,主要是扇来的 风(D ) A、扇了冷风 B、带走了热空气 C、降低空气温度 D、加快汗蒸发 7.下列措施中,能使蒸发减慢的是( C ) A、将湿衣服晾在阳光通风处 B、用电吹风把湿头发吹干 C、在缺水地区得用管道代替沟渠输水 D、晒粮食时,把粮食放在阳光下摊开来

8.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标 准大气压下的沸点分别是-183℃、-196℃、78℃。如果在一个标准大气压下用降温的办法, 从空气中提取这些气体,那么温度下降时,首先 被分离出来的是( C ) A、氧气 B、氮气 C、二氧化碳 D、三种 液体同时液化无法分离 9.用水壶烧水,当水烧开时,在壶嘴附近会出现上 液化 升的“白气”,这些“白气”是_________形成 的;当“白气”上升到一定程度时就不见了,这 小水珠蒸发 是由于_________.


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