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034傍水而居(耕海牧鱼)

发布时间:2014-06-09 14:14:00  

耕海牧渔

日本的地理位置

日本由哪四岛组成

日本是个渔业生产大国
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千岛寒流与日本暖流的交汇于日本北海道 附近的海域寒暖流交汇,可使海水发生扰 动,上泛的海水将营养盐类带到海洋表层, 使浮游生物繁盛,进而为鱼类提供丰富的 饵料,渔业资源丰富。故形成世界第一大 渔场----北海道渔场。 日本除在近海渔场捕鱼,还发展沿海人工 养殖。发达的造船业,使日本有强大的远 洋船队到远洋捕鱼,日本年捕鱼量在世界 排第一位。鱼在日本人食品中占重要地位。

海 岸 线 曲 折 多 优 良 港 湾

日本渔港的分布

铫子港平面图

日本捕鱼船只

捕 鱼 归 来

海产品加工厂

冷库

鱼肉加工

日本渔业生产

鱼市场

P71日本鱼文化成因
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日本是一个岛国,其北海道附近海域处于 暖流和寒流交汇地区,鱼类铒料非常丰富、 鱼群集中,是世界著名的渔场。渔业资源 十分丰富。在日本,人们能感觉到鱼无处 不在。日本有悠久的捕鱼历史,在长期与 大海共存,与渔业共生的过程中,形成了 独特的“鱼文化”。

日本的“鱼文化”
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1.

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日本人自称为“彻底的食鱼民族”,鱼一直 是日本饮食文化的主角。“鱼”已经深入到 日本人生活的方方面面,构成了一道独特的 “鱼文化”风景线。 日本的腌制小菜中处处可见各类鱼的影踪; 日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法, 期中以生鱼片最为名贵。 日本的谚语中包含了极其丰富的与鱼有关的 内容; 影响:生产、饮食、文字、艺术 水产品产地每年都会举行相应的祭祀活动来 庆祝丰收,如“鲍鱼祭”,“虾祭”,“螃 蟹祭”、“海胆祭”等,还有一些与鱼相关 的节日,例如每年3月3日的男孩节,也叫鲤 鱼节。

以海洋捕捞业为主

环境污染影响日本渔业
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20世纪50年代,日本经济持续高速发展, 大量工业废水和生活污水排放到近海海域, 海水水质明显恶化,沿海水产品受重金属 严重污染。80年代初,引发了各种反污 染措施,从而减缓了环境恶化。 随着经济的发展,更多的人们参与娱乐垂 钓、游艇观光和潜水等活动,与此相关的 实际问题,包括过量鱼饵和废弃钓线等使 渔场环境遭受污染。

工业生 产、生活垃圾和污水被大量注入海中

海洋 污染

过度海水养殖,残饵腐败污染海水

赤潮是海水富
营养化引起水体

变色的一种有 害生态现象。
赤潮使海中浮游生 物死亡殆尽,海水养 殖绝收,海水变色发 臭,食用赤潮海域的 鱼虾贝类等水产品, 可导致人体中毒事件

布下天罗地网,一网打尽

围捕不分老幼,斩尽杀绝

读图思考:怎样才能使海洋捕捞业持续发

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