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苏教版教学课件第三章-2_细胞的类型和结构_课件

发布时间:2013-10-27 08:42:25  

细胞壁 细胞膜

叶绿体
细胞核 液 泡 细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体

细胞质

思考? ? 自然界中的细胞可以分 为几类?

根据有无核膜包被的细胞核(有无核 膜)或有无成形的细胞核,细胞可 分为:
原核细胞:无成形的细胞核(拟核), 无核膜,无核仁,无染色体 真核细胞:有成形的细胞核,有核 膜、核仁、染色体

真核细胞结构 模式图

注:植物细胞 还具有细胞壁

细胞膜

细胞核 细胞质

动动脑

材料一
? 科学家们发现,脂溶性物质能优先通过 细胞膜,细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶 解,也会被蛋白酶分解。

从研究细胞透性得出“细胞膜由连 续的脂类物质组成”。(相似相容原理)

材料二
? 1917年Langmuirwa将磷脂溶于苯和水中, 当苯挥发完以后,磷脂分子分布散乱,经 过推挤,磷脂分子排列成单层,而且其磷 酸基团的极性头部都浸入水中。 亲水端

疏水端

材料三
? 有机溶剂抽提人红细胞细胞膜 中脂质,在水面铺展面积为红 细胞表面积的两倍 小组讨论
? 为何选人红细胞做材料?
? 实验结果能反映出什么问题?从测定细胞膜脂分 子的总面积得出“细胞膜由双层脂分子组成”。 ? 根据磷脂分子的结构特点,讨论并画出磷脂分子 在细胞膜上可能的排列方式,并说明理由。

画一画 讲一讲
? 动手绘细胞膜的亚显微结构模式图 ? 为何把这样的结构称为亚显微结构? ? 讲一讲磷脂、蛋白质、糖类在细胞膜上的 分布 ? 如何根据结构图来判断细胞膜的内、外侧?

蛋白质分子 磷脂分子

材料四
人、鼠细胞融合实验
人细胞
标红 记色 的荧 抗光 体

人鼠杂交细胞

细胞融合 标绿 记色 的荧 抗光 体 鼠细胞

37℃、 40min 细胞融合初期

细胞融合

?为什么最后两种颜色会均匀分布? ?该实验反映了细胞膜有什么特点?

细胞膜总结
1、主要成分:蛋白质、磷脂、糖类 思考:细胞膜由哪些元素组成?

2、结构:磷脂双分子层,蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿其中 3、结构特点:细胞膜具有流动性 4、功能:保护作用、物质交换、信息交流

· 植物细胞有细胞壁,动物细胞则没有
· 化学成分:纤维素、果胶 · 功能:支持和保护,维持细胞的正常形


复习
? 流动镶嵌模型的内容: ? 1、膜主要由 脂质和蛋白质 构成,其基本支架 是 磷脂双分子层 。 ? 2、组成膜的蛋白质和脂质具 流动性 ,蛋白质 在磷脂双分子层上分布是 不均匀的 。 ? 3、细胞膜对对物质进出细胞具有 选择透过性 。 (膜的功能特点)

细胞质是指在细胞膜以内,细胞核以外 的部分,主要包括了细胞质基质和细胞器。

细胞质基质
成分:水、无机盐、脂质、糖

类、蛋白质、 氨基酸、核苷酸等

功能:①为代谢提供场所和物质原料 ②提供了一定的环境条件 ③影响细胞的形状、分裂、运动及细 胞器的转运等

在细胞质基质中,存在着许多 细胞器,每种细胞器都有其特定的 形态结构以及各自特定的功能。

嵴 外膜

基质

线粒体 模式图

内膜

双层膜

存在:普遍存在于真核细胞中
外膜:使线粒体与周围的细胞质基质分开

结构:内膜:向线粒体的内腔折叠形 成嵴,增大了内膜面积 基质:内含DNA

含大量的与呼吸 作用有关的酶

功能:进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所

分布:往往集中在新陈代谢比较旺盛的部位

动动脑

内膜上和基质中有大量的与呼吸作用相关的 酶,嵴的形成大大增大了内膜面积,更有利 于有氧呼吸的进行。 嵴的发达程度就与细胞的能量代谢率有关, 能量代谢率高,线粒体中嵴的数量也多。

外膜
内膜 基质

类囊体 基粒

叶绿体模式图

双层膜

存在:只存在于绿色真核植物细胞中
外膜: 使叶绿体与周围的细胞质基质分开 包围着几个到几十个绿色的基粒

结 构

内膜:

类囊体:扁平的小囊状结构,许多类囊体叠 合成基粒
基质: 内含DNA
有进行光合作用 必需的色素和酶

功能:进行光合作用

分布:绿色植物叶片的叶肉细胞和幼茎的皮层细胞中

单层膜

分布:广泛分布在细胞质基质内 结构:单层膜

功能:与蛋白质、脂质的合成有关 储存与运输物质

核糖体

存在:或附着在内质网上,或游离 于细胞质基质中

功能:合成蛋白质的场所

存在:广泛地存在于真核细胞中

结构:由一些扁平小囊和小泡构成 功能:与细胞分泌物的形成有关
加工、转运蛋白质 与植物细胞壁的形成有关

核糖体:合成牛奶中的蛋白质
(半成品)

奶牛的乳 腺细胞

内质网:把这些半成品运输
到高尔基体。

高尔基体:对即将分泌出来的牛
奶蛋白质进行最后的浓缩和加工。

线粒体为 整个过程提 供能源保障

存在: 一般存在于动物细胞中和一些
低等植物细胞的细胞核附近

结构: 由两个相互垂直的中心粒及
其周围物质构成

功能: 与动物细胞的有丝分裂有关

单层膜

存在:普遍存在于植物细胞中

结构

单层膜
无机盐、色素和氨基酸等

液泡

细胞液:液泡内的液体。含有糖类、

功能:对液泡的内环境有调节作用可以使细
胞维持一定的渗透压保持细胞的形态

主要分布 线粒体 动植物细胞

形状

结构

成分 蛋白质、磷脂、 酶、少量DNA、 RNA 蛋白质、磷脂、 酶、色素、少量 DNA、RNA

作用 有氧呼吸、动力 工厂 光合作用的场 所—养料制造工 厂、能量转换器

多呈椭球 内外膜(双层)嵴、

形 基质、基粒 球形、椭 内外膜(双层)嵴、 球形 基质、基粒

叶绿体

于叶肉细胞 和幼茎皮层 内

内质网
核糖体

动植物细胞
动植物细胞

网状
椭球形粒 状小体 囊状 T形

单层膜
游离于基质附在 内质网核膜上 单层膜 两个互相垂直的 中心粒及其周围 叶泡膜、细胞液

蛋白质、磷脂
蛋白质、RNA

合成车间,运输 通道
装配蛋白质

高尔基 体 中心体

动植物细胞 动物细胞、 低等植物细 胞 植物细胞

蛋白质、磷脂的 等 微管蛋白、鸟苷 酸等 蛋白质、磷脂、 有机酸、生物碱、 糖类、无机盐、 色素等

分泌;与植物细 胞壁形成有关 与有丝分裂有关

液泡

泡状

调节渗透压

具有膜结构的: 叶绿体 线粒体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 具双层膜结构: 叶绿体 线粒体

具单层膜结构 : 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 不具膜结构的:
核糖体 中心体

含有遗传物质DNA 的: 叶绿体 线粒体 叶绿体 线粒体 与能量转换有关的细胞器: 与蛋白质合成、分泌有关的细胞器: 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体

细胞膜

细胞质 细胞核

双层膜
核膜上有 多种酶

核膜包围在细胞核的外面,由内、外两 层膜构成,把细胞质和核内的物质隔开。

核孔为核膜上的小孔,是细胞核和细胞 质之间进行物质交换的通道,核内外蛋白质 和RNA等大分子物质的交换离不开核孔。

形态: 核仁是细胞核中圆形或椭圆形的
颗粒状结构,没有膜包围。

功能: 核仁与核糖体的形成有关
核糖体中的RNA来自核仁,所以蛋白质合成旺盛 的细胞中,常有较大的核仁。
在细胞有丝分裂的过程中,核仁周期性的消失和 重建。

染色质转变 成染色体

染色质是指细胞核内被碱性染料染成深色的物质

化学组成:主要由DNA和蛋白质组成 染色质与染色体:染色质呈细长的丝,并交织
成网状,在细胞分裂期经过 高度螺旋化形成染色体。

细胞核的功能:
遗传物质DNA储存和复制的主要 场所,也是细胞遗传特性和细胞代 谢活动的控制中心

原核细胞
结构比较简单 体积较小 没有典型的细胞核 只有拟核。没有复 杂的细胞器,有核 糖体

真核细胞
结构比较复杂 体积较大

有典型的细胞核 和复杂的细胞器 分化 构成真核生物, 如所有动植物、 真菌等

构成原核生物,如 细菌、蓝藻、支原 体和放线菌等

原核细胞与真核细胞的比较
原核细胞 细胞大 小 细胞壁 细胞质 细胞核
较小 (1μm~10μm)

真核细胞
较大 (10μm~100μ)

主要含肽聚糖

含纤维素、果胶

只有核糖体
没有成形的细胞核,组成 核的物质集中在核区。无 核膜,无核仁。 只是裸露的环状DNA分子

有多种细胞器

有成形的、真正的细

胞核。有核膜,有核 仁。

染色质

由蛋白质和DNA分子 组成


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