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2013年人教版八年级生物上册第四章第一节《细菌和真菌的分布》课件

发布时间:2013-11-04 13:36:16  

发霉桔子

坏了的馒头

变 质 牛 奶
请回答下列问题:

想一想
1、馒头存放时间久了为什么会长“毛”? 存放久了的馒头会长出“毛”,这是真菌中的霉菌繁

殖的结果。
2、腐烂的树枝怎么会长有木耳呢? 腐烂树上长出的木耳实际是真菌。 3、营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质? 牛奶和米饭变质了,是我们肉眼看不见的细菌在作怪。

一、菌落
?概念:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见 的集合体。 如何区分细菌菌落和真菌菌落?

细菌菌落:
?菌落比较小 细菌菌落 ?表面或光滑黏稠,或粗糙干燥

霉菌菌落: 霉菌菌落 ?属于真菌菌落,常呈绒毛状、
絮状、或蜘蛛网状,有的还呈 现红、褐、绿、黑、黄等颜色

真菌菌落:
?一般比细菌菌落大几倍或几十 倍

二、区分细菌和真菌的菌落
大小 形状
大多数光滑粘 稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状

颜色

细菌菌落



白或黄

真菌菌落



红,褐,绿, 黑,黄

三、培养细菌和真菌的一般方法P56
配制含营养物质的培养基

牛肉汁+琼脂

高温灭菌 将培养皿和培养基上原有的菌类杀死

接种

将少量细菌或真菌放在培养基上的过程

恒温培养 在什么条件下培养?

在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中,一组同学 的实验过程如图所示:

接种 (1)实验步骤中,B是________过程,完成步骤C需要 在适宜的________下进行。 温度 (2)若D中的菌落为细菌菌落,其形态特点是 菌落比较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥 _______________________________________ 。

四、探究细菌和真菌的分布
细菌和真菌的分布情况是怎样的? 无处不在 细菌和真菌的生活需要哪些基本条件? 水、营养物质、适宜的温度、一定的生存 空间。

五、细菌和真菌是生物圈中广泛分布的 生物

六、细菌和真菌的生存条件 基本条件:
?水分 ?适宜的温度 ?大多数还需要有机物

特殊生存条件:
?某些细菌和真菌还要特定生活条件如乳酸菌生活在 无氧的条件,有氧条件下生命活动受到抑制

小结
? ? ? ? ? 菌落的概念 如何区分菌落 培养细菌真菌的一般方法 细菌真菌分布的特点 细菌真菌的生存条件

1、炎热的夏天,食物容易腐败,得肠胃炎的人也较多, 为什么? 细菌真菌的生活需要适宜的温度
2、夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,为 什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ? 细菌真菌的生活需要有机物 3、晒干的种子和潮湿的种子,哪个更容易发霉,为什 么? 潮湿的种子,细菌真菌的生活需要水分

1、下列关于细菌的菌落特点叙述 错误的是( D )。
A. 比较小 B. 或光滑黏稠

C. 或粗糙干燥 D.

比较大

请 A 观 B 察
2、上图培养基中( A )是细菌 的菌落,( )是真菌的菌落。 B

3、细菌和大部分真菌个体比较小, 可以在( C )中加入适于它们生长 的物质制成 ( ),经过接种就会 B 繁殖成肉眼可见的( )。 A A. 菌落 B.培养基 C. 培养皿

4、细菌和真菌的生活需要( c)。
? 氧气 ?水

? 有机物
A . ?? C. ???

? 适宜的温度
B. ?? D. ????

5、大量的细菌能使食物腐败,食品在 冰箱能保存一段时间不腐败,主要原因 是在冰箱的环境中( B )。
A. 无细菌 B. 细菌繁殖慢

C. 细菌被冻死


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