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萝卜糕

发布时间:2014-05-22 08:12:51  

? 白萝卜半根

?

?

? 粘米粉 适量

小麦淀粉 可选择

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? 盐 适量 鸡精 适量

制作步骤

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2. 萝卜削皮后,用刨子刨成细丝当然了,也可以自己切,但自己切的就没有这么细了。

组合刨子的话,用最细的那一块刀片。

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3. 半根萝卜削了满满一盒子,还有些是过程中出的萝卜水,这水可别倒~萝卜糕好吃不好

吃,有没有萝卜味就看这个了~

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4. 取大概4小碗粘米粉(具体看你想做的量)和一勺小麦淀粉,如果没有可以不用。用冷水调成糊状,为了防止水过多无法成形,可以用少量水将粉溶解即可,之后若觉得太干可

以再加。

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