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海的味道

发布时间:2014-06-12 13:28:35  

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海的味道

作者:殷汝金

来源:《语文教学与研究(读写天地)》2013年第02期

大海的味道让海风吹送上岸,再弥散开来,明净、清新、润泽,闻着这样的海味,就好像闻到了田野上秋庄稼的香甜,让你饱有沉实之感

海的味道在渔村到处流淌着,渔村便藏在海的味道里了。

是啊,没有海味的渔村算什么渔村?不管我从外地回来,是什么时候,也不管节气时令,一踏上渔村老家的土地,鼻子里呼吸的,就全是海的味道了。那浓浓的腥鲜海香,令鼻翼发痒,你喷嚏的滑稽就是海味逗你的结果。

渔船归航,你看到渔民身上,脸上的潮渍,你便闻到了海的味道。其实,在海边,海的味道是无处不在的,你随便抓一把,都可以抓到手,不只是在渔民的身上,脸上。当你坐在沙滩上,抚摸着光滑的沙粒,沙粒从指间流下,海味就随之流散开来,你的心便抚摸了海的味道。你要是有幸坐着小船,在海里漫游那么一小会儿,微醺般地晕晕乎乎,丝丝缕缕袭来,那便是海味的礼赠,以后令你回忆美妙瞬间的,不会是别的什么,定是那奇异的海味。鱼,其实是不腥的,你所说的腥,那是鱼的鲜,并且还伴着海香,不信,你尽可用心去体验;再不然,你就问问渔家。在海边,没人会说鱼腥,人们所说的,全是鱼鲜,并且是真诚地,甚至是动情地说。

海的味道,亦是有性格的。海上风波万里的时候,从洋底翻起的浓烈的海味,直逼进你的鼻孔,你想到的是海的桀骜不驯;风生水起的渔季,海味舒缓地从海上弥散过来,你体会到的是云卷云舒一般的流畅与丰盈,如果是个无风无浪的晴天,留在空气中的海味,也绝不是凝固的,它其实还是在静静地流动,你吸一鼻子那微妙的海味,进入你心里的,简直犹如花香。谷雨时节,鲜亮的鱼虾,抬上岸头,在渔家人的欢声笑语中,你闻到的就不是普普通通的海的味道了,那丰收的喜悦在温润的海风中恣意汪洋的就全是幸福的味道。

这个时候的渔村,沙滩、海浪、礁石、码头、海草房、渔棚、舢舨、鱼网、渔家女的花头巾,哪哪,什么什么,就像春天的花草一样,海味不放过任何机会,任何缝缝隙隙,热烈地、蓬勃地开放,开放。

海的味道还会随着季节的更迭而色彩斑澜,摇曳生姿。寒凝大地的冬季,大海在许多时候是平静的,你站在海边眺望,冬日下那种分外静穆的蔚蓝,让你凝思遐想,不过,就在你神驰之际,海味在不知不觉中,已悄悄流入你的心田,你会突然感到一股清凉洁净之气,荡涤了自己染了微尘的思绪,分外的清纯和爽朗骤来,胸襟便豁然洞开。秋天的海,波光潋滟,铺陈万里,大海的味道让海风吹送上岸,再弥散开来,明净、清新、润泽,闻着这样的海味,就好像闻到了田野上秋庄稼的香甜,让你饱有沉实之感。而动荡不安的夏日之海,亿万年前就酿成的

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