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课时作业(二十八) 第28讲 生活中两种常见的有机物——乙醇、乙酸

发布时间:2013-12-09 12:26:08  

课时作业(二十八) [第28讲 生活中两种常见的有机物——乙醇、乙酸]

基础热身

1.[2012·黄冈联考] 全国首例”酒驾入刑”由河南省舞钢市人民法院判决,以”危险驾驶罪”判处被告人侯××拘役4个月,并处罚金2 000元。目前,交警对驾驶员是否酒后驾

+驶的一种测定原理是:橙色的酸性K2Cr2O7遇呼出的乙醇蒸气迅速生成蓝绿色的Cr3。下列

关于乙醇的性质中,与此测定原理有关的是(

)

图K28-1

①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇与水以任意比互溶 ⑤乙醇可燃烧

A.②⑤ B.②③

C.①③ D.①④

2.[2012·太原模拟] 下列有机物中,既能跟金属钠反应放出氢气,又能发生酯化反应,还能发生催化氧化反应的是( )

A.乙酸 B.乙醇

C.乙酸乙酯 D.水

3.下列化学方程式书写错误的是( )

A.乙醇催化氧化制取乙醛:2CH3CH2OH+O2――→2CH3CHO+2H2O △

B.苯与浓硫酸、浓硝酸的混合液共热制硝基苯:+HNO3――→NO2+H2O △

C.乙酸和乙醇发生反应生成乙酸乙酯:CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOC2H5△

+H2O

D.乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色:CH2===CH2+Br2―→CH2Br—CH2Br

4.[2012·临沂调研] 酸和醇反应生成的酯的相对分子质量为90,该反应的反应物是

( )

A.CH3—C—18OHO和CH3CH2OH

B.CH3—C—18OHO和CH3CH2—18OH

C.CH3—C—18OH18O和CH3CH2—18OH

D.CH3—C—OHO和CH3CH2OH 催化剂浓H2SO4催化剂

5.通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X,其相对分子质量为46,其中碳的质量分数为52.2%,氢的质量分数为13.0%。

(1)X的分子式是________。

(2)X与金属钠反应放出氢气,反应的化学方程式是________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________ (有机物用结构简式表达)。

(3)X与空气中的氧气在铜或银催化作用下反应生成Y,Y的结构简式是________。

(4)X与高锰酸钾酸性溶液反应可生成Z,Z的名称为________。

能力提升

6.[2012·云浮检测] 下列物质不可用来鉴别乙酸溶液和乙醇溶液的是( )

A.金属钠 B.CuO

C.石蕊试液 D.碳酸钠溶液

7.[2012·安庆模拟] 下列实验能达到预期目的的是( )

①用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸

②将Cl2的制备和性质实验联合进行,以减少实验中的空气污染

③用食醋和澄清石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

④用溴水检验汽油中是否含有不饱和烃

A.①②③ B.①③④

C.②③④ D.①②④

8.[2012·淄博模拟] 已知C4H10的同分异构体有两种:CH3CH2CH2CH3、CH3—CH—CH3CH3,则C4H9OH属于醇类的同分异构体共有( )

A.1种 B.2种

C.3种 D.4种

9.[2012·东莞检测] 一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧,得CO、CO2和水的总质量为27.6 g。若其中水的质量为10.8 g,则CO的质量为( )

A.4.4 g B.2.2 g

C.1.4 g D.在2.2 g与4.4 g之间

10.[2012·广东十校联考] 将含有一个羟基的化合物A 10 g,与乙酸反应生成乙酸某酯11.85 g,并回收到未反应的A 1.3 g,则A的相对分子质量约为( )

A.98 B.116

C.158 D.278

11.在常压、100 ℃条件下,乙烯和乙醇的混合气体V L,完全燃烧后生成CO2和H2O,消耗相同状态下的氧气3V L,则混合气体中乙烯和乙醇的体积比为( )

A.1∶1

B.2∶1

C.1∶2

D.任意比

12.[2013·黄冈月考] 某课外兴趣小组欲在实验室里制备少量乙酸乙酯,请回答针对该实验的装置、操作及产物的提纯提出的问题。

(1)该小组的同学设计了以下四个制取乙酸乙酯的装置,其中正确的是________(填字母代号,下同)。

图K28-2

(2)试管a加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2 mL,正确的加入操作顺序是________________________________________________________________________。

(3)实验时需小心均匀加热的原因是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)从反应后的混合物中提取乙酸乙酯,宜采用的简单方法是________。

A.蒸馏

B.分液

C.过滤

D.结晶

13.[2012·保定模拟] X、Y、Z、R均为中学化学中常见的纯净物,它们之间有如下转化关系(副产物已略去)。 X+R 一定条件――→反应①Y+R 一定条件――→反应②Z

试回答:

(1)若X是乙醇,并能与Z发生酯化反应,则Z的结构简式是________,反应①的化学方程式是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

随着我国汽车数量的迅猛增加,汽油用量不断增加.往汽油中添加10%~15%的酒精,既可以减少不可再生资源石油的用量,又可以减少污染。已知4.6 g 酒精完全燃烧生成液态水时放出的热量为136.7 kJ。请写出酒精完全燃烧的热化学方程式:________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)若Z是汽车尾气中的一种有害气体,也是形成光化学烟雾和酸雨的重要原因。X可与Z在一定条件下反应转化为对环境无污染的物质,写出该转化的化学方程式:________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

挑战自我

14.[2012·威海模拟] 生活中的有机物种类丰富,在衣食住行等多方面应用广泛,其中乙醇和乙酸是比较常见的有机物。

(1)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇,该反应的化学方程式为________________________________________________________________________

(不用写反应条件),原子利用率是________。

(2)乙醇能够发生氧化反应。

乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛,反应的化学方程式为________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)下列关于乙醇的说法正确的是________(选填字母)。

A.乙醇不能和酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应

B.交警用橙色的酸性重铬酸钾溶液检查司机是否酒后驾车

C.黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸,于是酒就变酸了

(4)做菜时既加醋又加酒可以增加菜的香味,其原因是生成了酯类物质,写出该反应的化学方程式________________________________________________________________________

________________________________________________________________________, 该反应的反应类型为________。

(5)当乙酸分子中的O都是18O时,乙醇分子中的O都是16O时,二者在一定条件下反应,生成物中水的相对分子质量为________。

课时作业(二十八)

1.C [解析] 乙醇沸点低,易挥发,人饮酒后呼出的气体中含有乙醇,故易被检测;由题意知K2Cr2O7中Cr元素化合价由+6价变成+3价,可知在反应中作氧化剂,则乙醇被氧化。

2.B [解析] 乙酸不能发生催化氧化反应,乙酸乙酯不能发生上述任何反应,水只能与金属钠反应。

3.B [解析] 苯的硝化反应中—NO2取代苯环上的氢原子,没有发生加成反应。

4.B [解析] 考查酯化反应的数量关系及反应机理,酯化反应是“酸脱羟基醇脱氢”。A项产物是CH3—C—O—CH2—CH3O,相对分子质量是88;B项产物是CH3—C—18O—CH2CH3O,相对分子质量是90,符合题意;C项得到的酯相对分子质量是92;D项同A项。

5.(1)C2H6O

(2)2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑

(3)CH3CHO (4)乙酸

[解析] (1)由题意知氧的质量分数为1-52.2%-13.0%=34.8%,则碳、氢、氧原子个数分别为:

46×52.2%N(C)=2, 12

46×13.0%N(H)=6, 1

46×34.8%N(O)=1, 16

即分子式为C2H6O。

(2)因与钠反应生成H2,所以X为乙醇;

(3)乙醇能被氧化为乙醛,所以Y为乙醛;

(4)根据题意知Z为乙酸。

6.A [解析] A项,钠与二者均可反应并且与水反应放出气体,不能用来鉴别;B项,CuO只与乙酸反应;C项,乙酸可使石蕊试液变红;D项,乙酸可与Na2CO3溶液反应产生气体。

7.C [解析] ①除去乙酸乙酯中的少量乙酸,用饱和Na2CO3溶液;④若汽油能使溴水褪色,可证明汽油中含有不饱和烃。

8.D [解析] 考查等效氢原子,在两种异构体中各含有两种不同性质的氢原子:CH3—CH2—CH2—CH312、CH3—CH—CH31CH32,所以羟基取代上面的氢原子共有4种同分异构体。

9.C [解析] 由H2O的物质的量可求出C2H5OH的物质的量为0.2 mol,则n(CO)+n(CO2)=0.4 mol。而m(CO)+m(CO2)=27.6 g-10.8 g,联立可解得n(CO)=0.05 mol,m(CO)=1.4 g。

10.B [解析] 设该化合物为ROH,其摩尔质量为x。

实际参加反应的A的质量为:10 g-1.3 g=8.7 g,则反应的化学方程式可表示为: ROH+CH3COOH――→CH3COOR+H2O ΔM △

x 42 g/mol

8.7 g 11.85 g-8.7 g

x8.7 g=x=116 g/mol,故A的相对分子质量约为116。 42 g/mol11.85 g-8.7g

11.D [解析] 因为乙烯的分子式为C2H4,而乙醇的分子式为C2H6O,可变形为C2H4·H2O;又因C2H4+3O2――→2CO2+2H2O,C2H6O+3O2――→2CO2+3H2O,即无论乙烯和乙醇的混合气体中二者比例如何,耗氧量均不变(为3倍于混合气体体积)。

12.(1)A

(2)先加入乙醇,然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸,再加入冰醋酸

(3)避免液体剧烈沸腾,减少乙醇、乙酸的挥发,防止温度过高发生炭化

(4)B

[解析] (1)B和D中的玻璃管插到试管b内液面以下,会引起倒吸,B、D错;C项试管b中的试剂NaOH溶液会与生成的乙酸乙酯反应。(2)液体混合一般应将密度大的液体加到密点燃点燃浓H2SO4

度小的液体中。(3)温度过高,液体会剧烈沸腾,乙醇、乙酸会大量挥发,同时浓硫酸会使有机物发生炭化。(4)乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液的上层,故用分液法提取乙酸乙酯。

13.(1)CH3COOH 2CH3CH2OH+O2――→2CH3CHO+2H2O C2H5OH(l)+3O2(g)=====△

2CO2(g)+3H2O(l) ΔH=-1 367 kJ·mol1 -Cu点燃

(2)6NO2+8NH3=====7N2+12H2O

[解析] (2)Z是汽车尾气中的一种有害气体,又是形成光化学烟雾的重要原因,所以X为氮氧化物,又因为Z与X可以转化为对环境无害的物质,该无害物质应为N2,则X中氮元素显负价,即X为NH3,NH3经连续氧化生成Z,所以Z只能是NO2。

14.(1)CH2===CH2+H2O―→CH3CH2OH 100%

(2)2CH3CH2OH+O2――→2CH3CHO+2H2O △

(3)B、C

(4)CH3COOH+CH3CH2OH,△FCH3COOCH2CH3+H2O 酯化反应

(5)20

[解析] (3)醋的主要成分为CH3COOH,酒的主要成分为CH3CH2OH,二者可以发生酯化反应生成CH3COOCH2CH3。

(5)乙酸与乙醇反应的化学方程式为:

CCH318O18OH+H—18O—C2H5  △

CCH318O18OC2H5+H182O

生成的水为H182O,其相对分子质量为20。

浓硫酸Cu一定条件

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