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第4章 物质的特性——物态变化复习

发布时间:2014-01-24 15:54:51  

第4章 物质的性质

物态变化复习

自然界和生活中大部分物质有三态

固态
凝华 (放热) 熔化 升华 (吸热) (吸热) 汽化(吸热)

凝固 (放热)

液态
液化(放热)

气态

三态之间可以相互转化

物 质 所 处 的 状 态 与 温 度 有 关

固体分类
晶 体: 有一定的熔化温度,叫熔点 固体
非晶体:
海波、冰、石英、 水晶、食盐、萘、 明矾、各种金属
没有一定的熔化温度

松香、玻璃、蜂蜡、 沥青、橡胶

寒冬腊月滴水成冰

这两句话包含什 么物态变化? 凝固:物质由液态 变成固态 熔化:物质由固态

春暖花开冰雪消融

变成液态

温度/℃

温度/℃

有熔点

吸热
时间/分 时间/分

晶体熔化图像
温度/℃

非晶体熔化图像
温度/℃

有凝固点

放热
时间/分

晶体凝固图像

非晶体凝固图像

时间/分

非晶体无熔点和凝固点
晶体熔化要两个条件: 一是温度要达到熔点,二要吸热。 晶体凝固要两个条件: 一是温度要达到凝固点,二要放热。

熔化规律、凝固规律:
熔 化 规 律
晶体 晶体有一定熔点 , 晶体熔化过程中处于 固液 共存状态 非晶体 非晶体没有一定的 熔点 不断升高 。

温度 熔化过程中达到熔点, 不变. 熔化过程中温度

非晶体熔化是慢慢 软化 的过程

熔化过程都需要 吸收 热量 温度 保持不变. 晶体熔化条件:达到 熔点 ,继续 吸热 ,但_____ 请对照上表说出晶体的凝固规律?

如图所示,是 晶体 凝固曲线, 其中物质在B点是 液 态, 固 在C点是 态,在AB之间 液 是 态,在BC之间 是 固液共存, 在CD之间是 固 态。 A 温度/℃ 80℃时该物质 80 C B 是 可能是固体 可能是液态 可能是固液共存 。 0

D 时间/分

2、下列说法中不正确的是( C ): A.任何固态物质熔化时,都要吸热 B.晶体在熔化时,温度不变 C.任何固态物质都有一定的熔化温度,这 个温度叫做该物质的熔点 D. 晶体在熔化过程中,温度虽不变,但仍 然要吸收热

3、 把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里碎冰块中, 用酒精灯对烧杯底部慢慢加热,当烧杯中的冰块 大部分熔化时,试管中的冰( ) C A.也熔化一部分 C.一点都没熔化 D.下边的熔化,上边的没熔化 B.全部熔化

4、在加热条件完全相同的条件下,甲、乙、丙三种物质的熔
甲、乙 可能是 化图像,由图1可知:⑴这三种物质中,_________ 乙 的质量一定比_______ 同种物质;⑵_______ 甲 的质量大。

图1

5、在严寒的冬天,挂在室外一直冰冻着的衣服也会变
干.这是因为发生了( D ) A.蒸发现象 B.熔化现象 C.凝华现象 D.升华现象

汽化和液化
一、汽化:物质由液态变为气态的过程 二、汽化有两种方式:蒸发和沸腾 1、蒸发: 在

任何温度下,在液体的表面 进行的、缓慢地汽化现象 2、蒸发要吸热 (致冷作用)

3、影响蒸发快慢的因素: 液体温度、液体面积、液体表面空流 动的速度

蒸发吸热

? 要使洗过的衣服干得快些,可以采用哪些措施? 放在太阳下晒 提高了液体的温度

将衣服摊开挂起
将衣服放在通风处

增大了液体的表面积
加快了液体周围的空气流动

?夏天在水里游泳并不怎么感到凉快,但当上岸 后一阵风吹过却感到特别凉爽,这是为什么?
答:风吹过时加快了人体上水分的蒸发,而蒸 发要吸热带走了人体的热量,所以人会感到凉 爽。 ?夏天开启电扇后人为什么感到凉快?有人说这 是因为电扇扇来的是“冷风”.这种说法对吗?

答:这种说法不对,扇扇子时空气的温度并不 改变。而人感到凉快是因为当扇扇子时,加快 了空气的流动从而加快了人身体上汗水的蒸发, 而蒸发吸热有致冷作用,所以使人感到凉快。

1、沸腾: 在 任何温度下、在液体表面和内部 同 时进行的,比较 剧烈 的汽化现象 2、沸腾的条件 :达到 沸点 ,继续吸热 3、沸腾的特点: 虽然继续吸热,但温度 保持不变

实验 :“观察水的沸腾”
(1) 实验装置 (2) 实验中注意观察 水的温度变化 和水中气泡的变化 _______________ _____________. 升高 (3)水沸腾前吸热,温度______ 不变 此时 水沸腾时吸热,温度______ 水中气泡上升,在上升过程中 __________________ 逐渐变大升至水面破裂
(4)液体沸腾的特点:

吸热、温度保持不变

100

100

90

90

80

80

70

70

上升 水沸腾前温度______ 气泡_____________ 上升由大变小

不变 水沸腾时温度_____ 上升由小变大 气泡___________

比较蒸发与沸腾的区别与联系 区别 蒸发 沸腾
在液体的内部和 发生在 发生部位 表面同时发生 液体表面 剧烈程度 平和 剧烈 液体在任何温 液体只有在一定的温度 温度条件 度下都能蒸发 (沸点)下才能沸腾 常使液体 温度变化 液体的温度保持不变 的温度降低

1、都属汽化现象 联系: 2、都要吸热

5.下列措施能使蒸发变慢的是( B ) A.用笤帚把洒在地面上的水向周围扫开 B.用塑料袋包装蔬菜,并放入冰箱冷藏室内 C.把湿衣服放在通风向阳处 D.夏天人们用电风扇扇风 6.有两支完全相同的温度计,其中一支温度计的 玻璃泡上裹有酒精棉球,将它置于同一干燥环境 中( C ) A.两温度计的示数一样大 B.包有酒精棉球的温度计示数大 C.包有酒精棉球的温度计示数小 D.都有可能

7、有甲、乙、丙三支相同的温度计,其中 有一支不准确,将甲放在空气中,将乙放在 密封的酒精瓶中,将丙放在开口的酒精瓶中, 过一段时间,三支温度计的示数都是22

℃, 则( ) C A、甲不准确 B、乙不准确 C、丙不准确 D、不能判定哪支不准确

8、如图是小明做“观察水沸腾”实验的装置。小明从水温升高 到90℃时开始记录数据,以后每隔1min记录一次水的温度,直到 水沸腾5min为止。他记录的数据如下表:
t/ min t/ ℃ 0 90 1 91 2 92 3 93 4 94 5 95 6 96 7 97 8 98 9 98 10 96 11 98 12 98
图11

(1)安装该实验装置时,应先固定A、B两铁圈 中的 B ,还需要的测量器材是 。 A 秒表 (2)其中第 分钟的记录是错的,由实验数据 10 可知,水的沸点是 ℃。沸点小于100℃,可能的 98 原因是当时的外界大气压 一个标准大气压。 B 小于 (3)小明发现自己组的水比邻组的水先沸腾,水 先沸腾的原因可能是 水的初温高;水的质量小 。 (4)沸腾时杯口附近出现大量“白气”,“白气” 是 水蒸气 液化 遇冷 而形成的。

? (5)、A 图水在沸腾前的情况, B 图水在沸腾时的情 况, (6)、若停止加热,水 不能 (“能”或“不能”)继 续沸腾。水沸腾的条件是 ___________________ 温度达到沸点且继续吸热

A

B

液化:物质由 气态变成 液 态的过程

液化
小水珠

降温
液化条件: 加压

白汽 露



所有气体在温度降到足够低时都能被液化

液化石油气 火箭燃料
常用来液化空气、分离气体

液化放 热

?有些医院和宾馆里,利用高温水蒸气来做饭、烧水, 你知道这样做的道理吗? ?为什么人被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的水烫伤要 更加严重?

? 注意 “白气”这个说法 夏天我们吃冰棍时,撕开冰棍包装纸,会发现冰棍 冒“白气”,如图所示。这是由于冰棍周围空气中 液化 现象而形成的。 水蒸气遇冷发生

小结:平常所看到的“白
气”是水蒸气遇冷液化形成 的小水滴。而水蒸气是无色 的气体。

9、下列中不会出现的是( C ) A、夏天打开冰箱时,冰箱周围有“白气”;从冰箱 里面拿出来的饮料罐外面会“出汗”。 B、寒冬,玻璃窗的内侧会出现“冰花”。 C、把5°C的水放入0°C的房间里,水将会结冰。 D、夏天,戴眼镜的人从冷气很强的出租车内走出去 后感觉眼镜片模糊了。

10、牙科医生常用一面小镜子,利用光的反射观察口腔 内的病情,冬天常见医生先把这面小镜子在火上烤一烤, 然后伸人口中.这样做的目的是 ( ) A、不使病人感到冷 B、消毒,防止病菌带到口腔中 C、其道理超出目前所学内容,无法判断 D、提 高镜子的温度,防止口内水蒸气液化,使观察清楚 11、夏天,在搪瓷杯里装上冰水,为什么杯子的外表 面会“出汗”?



雾凇

凝华:物质由气态直接变成固态的过程 升华:物质由固态直接变成气态的过程

你知道生活中还有哪些升华和

凝华现象吗?

(1)碘的升华与凝华
(2)干冰的升华与凝华

(3)樟脑球过一段时间后会自动消失
(4)冬天的霜、雾凇、冰花的形成

说一说:物质升华和凝华的作用。
干 冰
飞机播洒干冰降雨

讨论:普通灯泡和日光灯用久了其玻璃壁为什么会发黑?

12、下列现象中与物态变化的联系正确的是( C ) A 烧开水时冒的“白气”--汽化 B 夏天湿衣服晾干---升华 C 冬天早晨看到草上的霜--凝华 D 吃冰棒解热---液化

13、下列现象,不可能发生的是 ( B ) A、水的沸点低于或者高于100℃ B、-10℃的冰块放在0℃的水中,冰块会熔化 C、在敞开的锅中烧水,使水沸腾,再用猛火继续加热,则水 的温度也不会升高 D、物体吸热,温度保持不变

? *物态变化类型的判断问题:

? 2、用电热水器烧开水,水沸腾时,不断
有“白气”冒出来,从水到形成“白气” 的物态变化过程是_____。 ? 【分析】从水到形成“白气”的物态变化 过程中,先是水汽化成水蒸气,然后水蒸 气液化成小水珠,从而成“白气”。所以 这一物态变化过程是“先汽化后液化”。

? *物态变化的应用问题:

? 3、在制糖工业中,要用沸腾的方法除去糖汁中的水分。为了使
糖在沸腾时不致变质,沸腾的温度要低于100℃,应采取的方法 是( ) A.减小气压,降低沸点 B.增大气压,升高沸点 C.微火加热,缓慢沸腾 D.尽量缩短加热时间 ? 【分析】为除去糖汁中的水分,又使糖不致温度过高而变质,应 使糖汁中的水在低于100℃时沸腾。由于沸腾的温度与液面上的 气体的压强有关,气压越高沸点越高。如果增大气压,水的沸点 就会高于100℃,糖就会变质;若减小气压,水就有可能在低于 100℃时沸腾,这样可糖汁中的水迅速汽化,而糖又不会变质。

? 【答案】

A

? *物态变化现象的解释问题:

? 4、在冲热水澡后,室内的玻璃镜面变得
模糊不清,过了一段时间,镜面又变得清 晰起来,这是为什么?请作解释。 ? 【分析】这是物态变化的缘故。刚洗过澡 时,空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠附 在镜面上,使镜面模糊不清;过了一段时 间后,镜面上的小水珠汽化成水蒸气,又 使镜面变得清晰起来。


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