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1.41 植物的一生(第一课时)

发布时间:2014-02-25 10:50:07  

果实

种子

观察菜豆种子的结构。

1、观察浸涨的菜豆种子:

(1)观察菜豆种子的外形: 哪位能同学描述一下菜豆种子的形状?
肾形

(2)结合书本上的图,认识菜豆种子的结构

菜豆种子的结构:
种皮很坚韧,具有保 护种子的内部结构的作用 种皮 种子凹陷一侧的种皮,有一 个深色的疤痕,这是种脐,它是 种子着生在豆荚处的痕迹,在种 脐附近有一个小孔,这是种孔。 我们用力捏一下种子,就会 有水从种孔中流出,说明种孔 是水进入种子的门户。

种脐 种孔

剥去种皮,掰开子叶,用放大镜观察菜豆 种子的胚。
胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 子叶——有两片,肥厚,

贮存营养物质。
将来发育成茎和叶 胚轴——连接胚芽和胚根 的部分,将来发育成连接 根和茎的部分。

胚 胚芽——生有幼叶的部分,

胚根——在与胚芽相对的 一端,将来发育成根。



子叶———提供营养物质 胚是新一代的幼体, 胚芽 —— 茎和叶 新一代植物就是由胚 的各个部分发育而来 胚根——根 的。 胚轴——连接茎和根的部分

2、观察浸涨的玉米种子
? (1)用刀片在玉米种子中央纵向剖开, 结合书上的结构图,用放大镜观察玉米种 子的胚。

玉米种子纵切结构图

玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上 是由两层组成的,外面一层是果皮,里面一层 是种皮。因玉米种子成 熟后,果皮和种皮紧贴 在一起,不易分开,故 看上去只一层。所以, 玉米的籽粒实际上是果 实,只是习惯上称之为 种子。

1.胚芽——发育成茎 和叶

2.胚轴——连接茎和根
3.胚根——发育成根 4.子叶(只有一片)。 5.胚乳:提供种子萌 发所需的营养物质。

3、菜豆种子和玉米种子的比较表
结构

种子

菜豆种子 有

玉米种子 有(与果皮愈合)

种皮 胚芽 胚 胚轴 胚根 子叶 胚乳

有 有 有
有两片 贮存营养物质 无


有 有 有一片 不贮存营养物质

有(贮存营养物质)

有胚乳种子
根据有无胚乳

4、 种 子 的 分 类

无胚乳种子
双子叶植物种子 根据子叶数 单子叶植物种子

不同的分类标准,有不同的结果

1、根据种子胚中子叶数目
(1)双子叶植物——种子的胚具有两片子叶的植物,如菜豆等

(2)单子叶植物——种子的胚具有一片子叶的植物,如玉米等

不同的分类标准,有不同的结果

2、根据种子里有无胚乳
(1)有胚乳种子:小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿子等等

(2)无胚乳种子:菜豆、大豆、棉花、黄瓜、花生等等

根据有无胚乳分:
有胚乳种子:小麦、玉米、水稻、高粱、蓖麻
无胚乳种子:菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花

根据胚中子叶的数目分:
单子叶植物种子:小

麦、玉米、水稻、高粱等 双子叶植物种子:菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花等

3、一般情况,单子叶植物种子中有 胚乳,双子叶植物种子中无胚乳。
例外:柿、蓖麻是双子叶植物,有胚乳 慈姑是单子叶植物,无胚乳

蓖麻

慈姑

慈 菇

柿 子

若在菜豆的剖面滴上碘液, 能看到什么变化?
________________________________________

剖面出现蓝色



在玉米种子的剖面上滴上碘液,能看到什么变化?

胚乳

一部分变成蓝色。


玉米种子的这部分结构叫做什么? 不变色的部分叫什么?

这说明了什么?

变蓝部分的结构叫胚 乳,胚乳中贮存大量 的淀粉。

6、种子里的营养物质:淀粉、蛋白质、 脂肪、无机盐等。 在有胚乳的种子中,营养物质主要储 存在胚乳里。在无胚乳的种子中,营 养物质主要储存在子叶中。

请摘掉社会基地中的双子叶植物,不要摘错了哦 高粱 大豆 水稻 棉 菜豆 花生 小麦 玉米 黄瓜 橘

1.你来到仓库,将要把菜豆等豆类卖出,问菜豆等豆类种 子的哪个部分结构是人们食用的主要部分?

答:子叶
2.接着你又要将小麦卖出,你知道我们平时使用的面粉主 要是由小麦种子的哪个部分加工而成的?

答:胚乳

你要到商店购买菜豆种子,老板要你回答出菜豆种子 是双子叶植物还是单子叶植物,有没有胚乳才肯出售 给你,你知道答案吗?

答:属于双子叶、无胚乳植物

课 堂 练 习

1、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图:
种皮 其中玉米还包括____ 果皮 );2是 上图中,1是_____( 胚轴 ;5是____ 胚根 ;6是____ 胚 ;7 子叶 胚芽 ;4是____ ____ ;3是____ 是胚乳 ____ 。

2.根据种子中子叶数目的不同,可将绿色 开花植物分为两类:凡是种子的胚具有 _________ 两片子叶 的植物,叫双子叶植物;凡是种 一片子叶 的植物叫做单子 子的胚具有__________ 叶植物。

3.我们吃的大米,主要来自水稻种 胚乳 。 子中的_______

4.下列都是单子叶植物的一是:( C ) A.高梁、大豆、花生

B.水稻、蚕豆、黄瓜
C.水稻、小麦、玉米

D.小麦、蚕豆、高梁
5.小麦种子营养物质贮藏在:( B ) A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根

胚芽 、______ 胚轴 、______ 胚根 6.小麦种子的胚包括_______ 子叶 。_____ 子叶 只有一片,营养物质贮存在 和_____ _____ 胚乳 。

7 .在种子结构的结构中, ____ 胚 是新植物的幼体, 胚芽 发育成茎和叶,胚根 种子萌发后, ____ ___ 发育成根; 子叶 和_____ 胚乳 。 为种子萌发提供营养的结构是_____
淀粉 、 8. 种子里含有丰富的营养物质,主要是 _____ 脂肪 、______ 蛋白质 和________ 无机盐 等。 ______

胚轴 9.胚是种子的主要部分,它由胚芽 ____、 ____、 胚根 和_____ 子叶

组成,将发育成新的植物体。 _____

10.把种子分为有胚乳种子和无胚乳种子的依据是 胚乳 。 种子里是否含有______ 11.大米是我国南方居民的主要粮食,加工好的大 米就是水稻种子结构中的______ 胚乳 。

12. 植物的种子里有丰富的营养物质,在有胚乳 种子中,营养物质主要贮存在胚乳中,那么无胚 ``` 乳种子的营养物质主要贮存在-----------------(B ) A.种皮中 B.子叶中 C.胚芽中 D.胚 中

13.在植物种子中,可以称为新植物幼体的结构是 D A.胚乳 B.子叶 C.胚芽 D.胚 14.小麦种子的胚长成幼苗时,所需要的养料来自 A A.胚乳 B.子叶 C.胚芽 D.土壤

15. 蚕豆种子如果受到虫蛀,下列哪种情况,种 子就不能长出幼苗-------------------------------(D ) A.种皮被大面积蛀蚀 B.一片子叶被大面积蛀蚀 C.两片子叶被蛀蚀 D.胚芽、胚轴、胚根被蛀蚀 16.我们吃黄豆时,主要食用它的------------( A) A.子叶 B.胚乳和子叶 C.胚乳 D.胚芽和胚根

17.单子叶植物和双子叶植物的的最重要区别是 B A.是否有子叶 B.子叶的数目 C.是否有胚芽、胚轴和胚根 D.种子是否裸露 18.要选择饱满种子进行播种的主要原因是( B) A.饱满的种子贮存的水分多 B.饱满的种子贮存的营养物质多 C.饱满的种子能抗虫蛀 D.饱满的种子吸收土壤中营养物质的能力强

9.被子植物种子的胚包括----------------------( B ) A.胚乳、胚芽、胚轴、胚根 B.胚芽、胚轴、胚根、子叶 C.胚乳、胚轴、胚根、子叶 D.种皮、子叶、胚乳、胚根 11.种子萌发时所需营养的提供者是--------( B) A.光合作用 B.胚乳和子叶 C.胚根 D.胚芽和胚根

C 16. 玉米种子外包有-----------------------------( ) A.种皮 B.果皮 C.果皮和种皮 D.果实 17.菜豆种子和玉米种子相比较,不具有的结构是 D ----------------------------------------------------( ) A.种皮 B.胚 C.子叶 D.胚乳

11.观察一颗吸足水分的大豆种子,说出它由哪几 部分组成? 子叶 、 胚 、种皮


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