haihongyuan.com
海量文库 文档专家
全站搜索:
您现在的位置:首页 > 初中教育 > 科学科学

生命科学、第六课时 人体和其他生物的新陈代谢(一)

发布时间:2014-02-25 11:58:17  

第一篇

生命科学

第六课时 人体和其他生物的新陈代谢(一)

一、人体的消化
考点1 描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程 1.消化系统的结构和功能 消化道(口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门) 消化 系统 结构 消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺 a

功能:消化食物(糖类、蛋白质、脂肪),吸收营养物质 2.食物的消化和吸收 (1)消化有__物理性消化__和__化学性消化__。物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和 胃肠的蠕动;化学性消化主要是利用__消化酶__,使食物中的营养成分通过化学 变化变成可吸收的物质。 (2)食物中各种成分的消化。 (a)必须经过消化才能吸收的物质 (b)无须消化可直接吸收的物质

(3)__小肠__是食物消化吸收的主要场所。

考点2 列举消化酶在人体消化过程中的作用

a

1.酶能使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质。 2.与人消化有关的消化酶
消化腺 流入的部位 消化液 所含消化酶 唾液腺 口腔 唾液 淀粉胃蛋 胃腺 胃 胃液 胃白酶 胰腺 十二指肠 胰液 多种消化酶 肝脏 胆囊 胆汁 无毒消化酶 肠腺 小肠 肠液 多种消化酶

考点3 说明酶在生命活动中的重要作用 b 1.酶的概念 酶是生物__活细胞__所产生的具有__催化作用的蛋白质__,是一种__生物催化剂__。 2.酶的特点:__高效性__、__专一性__、不稳定性。__温度__和__pH__都会影响 酶的活性。
温度对酶活性的影响: pH对酶活性的影响:

3.人体中有很多种酶,不同的酶催化体内不同的化学反应。 4.人体细胞若缺乏某种酶或酶不足时,就会发生代谢紊乱,并可能出现疾病。如白化 病等。

1.(2012· 益阳)如图为人体消化系统局部示意图,其中 能分泌胆汁的是(A) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
2.(2012· 义乌)生物体内几乎所有的化学反应均在酶的参与下才能完成。以下有关 酶的说法不正确的是(A) A.酶只能在细胞内起作用 B.一种酶只能催化某一种或某一类化学反应 C.酶的催化作用受到温度、pH的影响 D.酶是生物体细胞制造的一种蛋白质 【解析】有些酶在细胞内起催化作用,有些酶在细胞外也能起催化作用,例如所 有的消化酶都是在消化道内起催化作用的;故A符合题意。 3.(2011· 威海)图中A、B、C、D依次表示消 化道相邻的几个器官,曲线X、Y、Z表示三 大类有机物在上述器官中被消化的程度。下 列叙述正确的是(D) A.X为脂肪,消化器官是A B.Y为淀粉,消化器官是C和D C.Z为蛋白质,消化器官是D D.X、Y、Z都能在D进行消化

二、人体的呼吸
考点4 描述人体呼吸时气体交换的场所和过程 1.呼吸的全过程 a

2.气体运输 氧是以__氧合血红蛋白__的形式运输的

。 3.气体交换(通过扩散实现,如图所示)

考点5

知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件

a

呼吸作用概念: 人体细胞不断从外界吸收氧气氧化分解__有机物__,放出__能量__,供给人体各 项生命活动所需,同时产生二氧化碳等废物的过程。

4.(2013·南通)如图为人体血液循环过程中某物质含 量的变化情况,如果I代表肺泡间的毛细血管,Ⅲ代表 组织细胞间的毛细血管,则该物质最可能是(A) A.氧气 B.二氧化碳 C.养料 D.废物 【解析】通过肺泡内的气体交换,血液中的氧含量增多,二氧化碳逐渐减少;通过 组织的气体交换,血液由动脉血变为静脉血,血液中的二氧化碳增多,氧含量减少。 5.(2013·衢州)2013年2月,全国多地、多日出现雾霾天气,致使空气中PM2.5严 重超标。部分PM2.5颗粒能通过呼吸道和肺进入血液,危害人体健康。PM2.5颗粒 经过鼻、咽、喉以后,进入血液之前,经过的结构依次是(B) A.气管、肺泡、支气管 B.气管、支气管、肺泡 C.支气管、肺泡、气管 D.肺泡、支气管、气管 6.(2012·盐城)当人体内肺泡与血液之间发生了气体交换后,血液中气体成分的 变化是(B) A.氧气和二氧化碳都增多 B.氧气增多,二氧化碳减少 C.氧气和二氧化碳都减少 D.氧气减少,二氧化碳增多

7.(2012·潍坊)如图为肺泡内的气体交换示意图。下 列相关叙述不正确的是(A) A.过程a、b、c、d是通过人体的呼吸运动实现的 B.甲内流的是静脉血,丙内流的是动脉血 C.与丙相比,甲内的血液含有更丰富的营养物质 D.乙由一层上皮细胞构成,利于进行物质交换 【解析】a、b表示肺泡与外界的气体交换,是通过呼吸运动实现的,c、d表示肺泡内 的气体交换。 高频点1 消化作用 例1 (2013?德阳)如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中(A、B、C、D、E依次表示 消化道各段)被消化的程度,下列说法正确的是( B ) A.图中B段表示胃,能消化淀粉和蛋白质 B.图中D段表示小肠,里面有肠液、胰液和胆汁 C.图中I曲线表示的是淀粉,在消化道的各段中都能被消化 D.图中II曲线表示的是脂肪的消化过程
【解析】A.分析图示可知,字母C代表胃,因为在胃内蛋白质被初步消化;B.分析图示可 知,三大营养物质被消化的主要场所是D小肠,这是因为小肠很长,小肠内具有肠液、胰 液和胆汁等多种消化液;C.淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀 粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖 类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;D.脂肪的消化在小肠里 进行,小肠里有

胆汁、胰液和肠液等多种消化液,脂肪在小肠里被消化成甘油和脂肪酸; 因此,图中III曲线表示的是脂肪的消化过程。

1.(2012·湘潭)去年4月央视曝光了“毒胶囊”事件,某些不良企业利用皮革废料 加工制成药用胶囊。但合格的药用胶囊主要成分是淀粉,不经咀嚼直接吞服,这主 要是保护哪个器官免受药物的刺激(B) A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 【解析】胃对淀粉没有消化作用,人们利用这个特性,把对胃有刺激作用的药物放 在由淀粉制成的胶囊里直接吞服,这样就可以避免药物对胃的刺激。

高频点2 呼吸作用
例2 (2013?东营)如图所示的是进入和离开身 体某器官的血液内四种物质的相对含量,该器 官是( B ) A.脑 B.肾 C.小肠 D.肺

【解析】由图可知该组织处的物质交换的特点是进入该器官的氧气多,离开时少, 进入的二氧化碳少,离开时多,进入的葡萄糖多,离开时少;尿素基本持平,A.脑 符合上述的物质交换特点。B.在肾脏,由于肾小球和肾小囊内壁的滤过作用以及肾 小管的重吸收作用形成了尿液,尿素进入时的多离开时应减少,C在小肠,由于小肠 的消化和吸收功能,葡萄糖进入时少离开时增多,D.在肺部,二氧化碳进入时的多 离开时的少。综上所述:B、C、D选项均不符合题意,只有A选项符合题意。

2.(2011·云南)如图是毛细血管中的血液与组织细胞进行气体交换的过程,下列 说法正确的是(D) A.氧由细胞向血液扩散,二氧化碳由血液向细胞扩散 B.氧和二氧化碳都由细胞向血液扩散 C.氧和二氧化碳都由血液向细胞扩散 D.氧由血液向细胞扩散,二氧化碳由细胞向血液扩散

【提醒】本题考查的是影响消化酶的活性高低的因素,首先明确图中各曲线的含义。 例3 (2012?深圳)如图表示过氧化氢在不同条件下被分解的速率,由图可以得出( C )
A.温度越高,酶催化效率越高 B.pH值越高,酶催化效率越高 C.酶具有高效性 D.酶具有专一性 【解析】A.37℃是消化酶活性发挥的最佳温度,温度过高或是过低都不利于消化酶 的活性的发挥。B.在一定范围内,pH值越高,酶活性越强。超过最适pH值,随着pH 值的升高,酶活性下降。C.酶是高效的催化剂,所有的酶都具有高效性,从图中可 以看出,加入消化酶,可使生成物的生成速度增加。故符合题意。D.酶是高效的催 化剂,所有的酶都具有专一性,即一种酶只能催化一种物质,但从此图中无法看出 这一信息。故不符合题意。

例4 (2013?温州)为了探究酸碱性对唾液淀粉酶催化作用的影响,小明利用蒸馏水、 1%淀粉溶液、稀释的唾液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、碘液等材料进行实验

。请你完 成相应的实验设计和问题分析。 【实验设计】
实验操作 步骤一:取3支洁净的试管标为A、B、C,在各试管中分别加入1%淀粉溶液 2毫升;向A试管加入1毫升稀盐酸和1毫升唾液;向B试管加入1毫升氢氧化 钠溶液和1毫升唾液;向C试管中加入 __1毫升蒸馏水和1毫升唾液_。 步骤二:__同时将三支试管放入37℃的水中,恒温水浴。
步骤三:10分钟后,往3支试管中分别滴入1滴碘液,观察颜色变化。

设计要求
设置对照实验

控制实验条件
获取实验证据

【问题与分析】 正确操作后,小明观察到A试管呈蓝色,而B试管没有出现预期的蓝色。他想:为什 么B试管不呈蓝色?他推测可能是氢氧化钠溶液变质或者B试管中液体碱性太弱。在 老师的帮助下,他证实了氢氧化钠溶液没有变质,且B试管中液体碱性强度足以抑制 酶的催化作用。请你对B试管没有出现蓝色作出一种合理的猜测:__碘液可能与氢氧 化钠发生了反应(或淀粉溶液可能与氢氧化钠发生了反应)____。 【解析】(1)在研究酸碱性对唾液淀粉酶催化作用的影响时,所进行的实验除了酸碱 性不同以外,其他条件都应该相同,从步骤一可以得知稀盐酸呈酸性,氢氧化钠溶 液呈碱性,所以还差的一个就是呈中性的物质,结合实验所给的材料,蒸馏水是呈 中性的,所以C试管应加入1毫升蒸馏水和1毫升唾液,可以满足对照实验的要求,故 答案为:1毫升蒸馏水和1毫升唾液;

(2)要设置相同的实验条件,就必须控制温度相同,所以步骤二可以同时将三支试管放 入盛有37℃的水中,恒温水浴,达到控制实验条件的目的,故答案为:同时将三支试 管放入37℃的水中,恒温水浴。 (3)从试管B中加入的物质来分析,B试管中有2毫升淀粉溶液、1毫升氢氧化钠溶液和1 毫升唾液,还有一滴碘液,所以我们猜测碘液可能与氢氧化钠发生了反应或者是淀粉 溶液可能与氢氧化钠发生了反应,故答案为:碘液可能与氢氧化钠发生了反应(或淀粉 溶液可能与氢氧化钠发生了反应)。

1.(2013·宁波)下列有关人体新陈代谢的说法中,正确的是(A) A.细胞的呼吸作用是动脉血变为静脉血的根本原因 B.蛋白质在不同消化酶的作用下都能分解成氨基酸 C.肾小囊内原尿中的尿素浓度大大高于血浆 D.胃是人体吸收营养物质的主要场所 2.(2012·荆门)在试管内加入2ml的食用油,再加入由几种等量的消化液混合配制的 “X消化液”,充分振荡后,置于37℃的温水中,以观察食用油被消化的情况。让植物 油最先消失的“X消化液”的组成成分是(D) A.胃液、胆汁 B.胃液、胰液、肠液 C.胰液、肠液 D.胰液、肠液、胆汁 【解析】植物油属于

脂肪,脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用 下,脂肪被变成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的 作用下,被消化成甘油和脂肪酸。

3.(2012·海南)避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物装在用淀粉制成的胶囊内 给病人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其依据是(B) A.装在胶囊内让药物慢慢渗出 B.胃不消化胶囊,胶囊经胃进入小肠 C.淀粉在口腔内能初步消化,便于吞咽 D.减少药的苦味对味蕾的刺激造成病人服药时的不适 4.(2013·杭州)某同学做了如下实验: (1)取甲、乙两试管,分别加入1%淀粉溶液各4毫升。 (2)甲试管内加入2毫升唾液,乙试管内加入2毫升蒸馏水。 (3)同时将两试管置于37℃的温水中恒温10分钟后取出,分别滴加1滴碘液。 (4)观察结果。请回答下列问题: (1)该实验的目的是探究唾液对淀粉的消化作用 (2)请设计一张实验记录表,将实验步骤及正确操作后观察到的实验结果填入表中。
试管编号 加 入 物 质 淀粉溶液/毫升 蒸馏水/毫升 甲 4 0 乙 4 2

稀释唾液/毫升
保存温度/℃ 保存时间/分 溶液颜色

2
37 10 不变蓝

0
37 10 变蓝

(3)有同学认为设计上述实验时,应确保甲、乙两支试管中的pH相同,但不必考虑 pH大小。你认为这种说法是否正确? 不正确 ,说出理由。 __溶液的酸碱性有可能影响唾液对淀粉的消化作用__ 5.(2013·荆门)下图表示某些营养物质在人体内的变化过程,请据图回答问题:

(1)图中的a过程主要是在 小肠 中进行的。 (2)图中的b过程叫做 吸收 。 (3)某同学完成“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验后,写出了如表实验记录: 若以其中的②和③为一组对照实验,则实验的变量是 温度 。


网站首页网站地图 站长统计
All rights reserved Powered by 海文库
copyright ©right 2010-2011。
文档资料库内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit326@126.com