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2.1.2食物的消化1

发布时间:2014-03-02 18:57:12  

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第二节 食物的消化

二 食物在胃肠内的消化

教材分析

食物在胃肠内的消化是《食物的消化》一节的核心知识,且课本中提到很多学生以前没有接触到的名词,如:氨基酸、甘油、脂肪酸。所以新的信息量较大,是学生理解掌握有一定难度,可利用一些形象直观的教学手段帮助学生理解,如多媒体课件。

学生分析 很多学生在日常生活中认为胃是消化食物的主要场所,通过本节的教学要纠正学生的错误观念,明白小肠是消化食物的主要场所的原因。

设计理念

运用探究性教学方式,通过实验、学生自学、讨论等手段,是学生很好的掌握此部分知识

教学目标

知识目标

1.描述淀粉蛋白质的消化过程。

2.说明小肠是主要的消化场所的原因。 能力目标

1 2 情感目标

1.养成良好的饮食习惯。

2 课时安排 1课时。

教学准备

flash动画,淀粉、蛋白质、脂肪在小肠

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