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2014人教版第二节消化和吸收

发布时间:2014-03-19 17:51:24  

第二节

消化和吸收

复习
1、柑橘能治愈坏血病是因为含有( D )物质? A.含钙无机盐 B.含磷无机盐 C.维生素A D.维生素C 2、儿童患佝偻病是由于缺乏( B )物质引起的? A.含铁无机盐 B.含钙无机盐 C.含磷无机盐 D.含锌无机盐
3、1917年,英国医生发现用鱼肝油可治愈佝偻病, 鱼肝油中含有治疗佝偻病的( D ) A.氨基酸 B.脂肪酸 C.维生素C D.维生素D

一、消化: 食物在消化道内分解成可以被
细胞吸收的物质的过程 食物中的营养物质:

水 分子较小,可以直接吸收 无机盐 维生素 淀粉(糖类) 蛋白质 分子较大,须分解成小分子 有机物才能吸收 脂肪

小豆瓣旅行记
咽 口腔 食道
我是一个可爱的小豆瓣,有一天,我被小 主人吃到了嘴里,我就有了一次特殊的旅行。 小主人长着两排整齐的牙齿,咔嚓咔嚓地 把我咬成了小碎块,小舌头和我捉着迷藏,通 过一个岔路口,把我送进了一条窄窄的管道, 我就像坐滑梯一样,“哧溜”一下滑进了一个 大袋子里,哇!酸酸的,痒痒的,你们猜,我 到了哪里了?它可是一个不安静的家伙,不停 在动,我像上了蹦蹦床,被弹来弹去,玩了好 长时间,我慢慢变成了糊糊,我也累了,就被 挤进了一条弯弯曲曲的长管子里,不得了啦, 我身上的好东西被争来抢去的,我在弯弯曲曲 的长管子里转了半天,又到了一条粗管子里, 然后就排出了小主人的身体。尽管我不再是一 个完整的小豆瓣了,可是我为小主人增加了营 养,我很快乐!


十二指肠

小肠 阑 尾 大肠 肛门

唾液腺

肝脏

胃腺 胰腺 肠腺

馒头在口腔中的变化 练习:在探究馒头在口腔中的变化实验中, 某一组同学提出的问题是:馒头变甜与牙齿的咀 嚼、舌的搅拌和唾液的作用是否都有关系,他们 按照下列实验方案进行实验。 ? 将馒头碎屑放入(1)号试管,注入2毫升唾液, 并充分搅拌。 ? 将馒头碎屑放入(2)号试管,注入2毫升清水, 并充分搅拌。 ? 将馒头块放入(3)号试管,注入2毫升唾液,不 搅拌。

馒头在口腔中的变化
件\七下、馒头在口腔中的变化.DAT

H:\七年级下册课

实验设计
1.馒头碎屑+2ml唾液+充分搅拌
2.馒头碎屑+2ml清水+充分搅拌 3.馒头块+2ml唾液+不搅拌

碘液检验
不变蓝 变蓝 变蓝

1、牙齿、舌和唾液的作用,有什么区别和联系?
区别:牙齿能切碎和磨碎食物,增加食物的表面积,舌的搅拌能使 食物与唾液充分混合,它们都不直接改变淀粉的分子结构;唾液能 使部分淀粉消化成麦芽糖。 联系:牙齿的切碎与磨碎以及舌的搅拌,能使唾液更加充分地与食 物混合,促进淀粉的消化。

2、口腔中有什么物质使淀粉发生了

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