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九年级上第一章第一节1

发布时间:2013-09-27 08:34:23  

物质的变化

铁 丝 升 温

钢 铁 生 锈

1300℃以上 500℃以下 1000℃

冰 山 消 融

木 柴 燃 烧

请看以下几种变化
物质变化
冰山消融

变化现象
状态从固态变为液态 体积变小 颜色:白色 无色 有新物质:铁锈生成 颜色:银白色 温度从低到高 颜色:灰黑 亮度:变亮了 发出白光 红棕色

变化中有没有 别的物质产生

变化
物理 变化 化学 变化 物理 变化 化学 变化


有新物质 铁锈生成

钢铁生锈 电热丝升温

红或白


有新物质 二氧化碳生成

木炭燃烧

有新物质—二氧化碳生成 集气瓶变热,温度升高

思考:什么是化学变化?什么是物理变化?

物理变化: 变化中没有新物质产生, 只有形态、状态的改变。
化学变化: 变化中会产生新的物质。

物理变化和化学变化在本质

上有什么不同?
物理变化的实质: 分子间的距离发生改变。 化学变化的实质是: 构成物质的分子的原子重新 组合,形成了新的分子。

1、判断下列变化是物理变化还化学变化
物理变化 1、下雨 2、瀑布下落 物理变化 化学变化 3、植物光合作用 4、打开小手电筒,发光发热 物理变化 物理变化 5、用条形磁铁吸引铁钉 6、水电解生成氢气和氧气 化学变化

2.下列变化中,与其它三种有本质区别的一种 变化是 ( A ) A 鸡蛋变臭 B 分离空气制取氧气 C 碘加热升华 D 西瓜榨成西瓜汁 3.电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中, 将空气中的氧气转化成臭氧,下列有关说法不 正确的是 (D) A 该变化属于化学变化 B 氧气和臭氧都属于单质 C 相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同 D 氧气和臭氧都是由氧原子构成的

从微观角度来判别水电解是化学变化还是物理变化?

化学变化的实质 构成物质分子的原子重新组合,形成新的分子。 物理变化物质的构成是不变的。 如物态变化的实质 分子之间的间隔发生改变。

如何了解物质的变化呢?即寻找探 二、探究物质变化的方法 究物质变化的方法。
通过观察和实验来寻找物质变化的证据。

无 色





②绿叶的变化

颜色的变化(由绿色变成黄色)

1、取1块硫酸铜晶体,观察它 的形状、颜色。蓝色固体 2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水,观 察晶体能否溶解,水溶液颜色有什么变 化。 能溶解,形成蓝色溶液。
3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液, 观察溶液有什么变化。

形成蓝色絮状沉淀

4、另取1块硫酸铜晶体,将它放 入大试管中加热,观察硫酸铜晶 体有什么变化。

蓝色固体逐渐变白
5、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管, 再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水, 观察有什么现象产生(写出化学方程式) ___________.


色固体逐渐变蓝

实验:硫酸铜晶体的变化
1、 取1块硫酸铜晶体,观察形状、颜色。 _________________________ 2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水,观察晶体能否 溶解,水溶液颜色有什么变化。______________

3 、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,观察溶液有 什么变化。(写出化学方程式)_______________.
4、另取1块硫酸铜晶体,将它放在大试管中加热, 观察硫酸铜晶体有什么变化 。(写出化学方程式) ______________________________.

5、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷 却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现 象产生(写出化学方程式)

根据现象,进行分析:

有颜色变化的实验是___________________ 4 、5
化学变化 原因是___________________;
3 有沉淀产生的实验是____________________

化学变化 原因是____________________;
2 有状态变化的实验是____________________, 物理变化 原因是____________________;

蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、 能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色絮状 沉淀等。

哪些是物理性质哪些是化学性质

物质的性质
物理性质 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性
a a

下面8种性质分别属于 化学特性还是物理特性

化学性质

颜色
酸碱性

气味

软硬
液体的沸点

可燃性
氧化性 易分解
b

晶体的熔点

物质的溶解性 酸碱性 可燃性 易分解

氧化性

三、物质变化规律的应用
实验探究:鸡蛋清与硫酸铜的作用 现象: 反应后液体显紫红色 用途: )利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在
白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这 一性质有什么应用? 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否 含有水分的检测剂,或少量水分的吸收剂

探究物质的变化,可以以 观察、实验为方法,从不同的 方面寻找证据,进行分析,从 而认识物质的变化和规律,推 测它们的性质,并利用这些变 化规律造福人类。

讨论交 流
1、学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假。请你设计一 个实验证明该酒精中是否真的含有水分? 答:取少量酒精样品装入试管,加入适量的白色CuSO4粉 末,如果变蓝色,证明该酒精中含水。如不变色,证明是 无水酒精。 决定 表 判 证据——变化——性质 用途 2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐,误服会引起中毒。如果 现 断 推测 你遇到这样的紧急情况,会采取什么措施? 答:可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中 含有较多的蛋白质,蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的 化合物,可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解 毒性的作用。 3、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌? 答:细菌中蛋白

质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 。

1806年,英国科学家戴维用电解水从苏打中得到一 种新的金属,他对这种金属作了以下实验:取一块该 金属,用小刀切下一小块,把这一小块金属投入水中, 发生剧烈反应.它在水面上急速转动,发出嘶嘶声,并 立刻熔成一个闪亮的银白色小球,并且逐渐缩小,最 后完全消失.根据戴维的叙述,你认为这种金属具有 哪些物理性质?


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