haihongyuan.com
海量文库 文档专家
全站搜索:
您现在的位置:首页 > 初中教育 > 科学科学

2-第2节人体的新陈代谢第1课时消化系统 2

发布时间:2014-05-12 11:04:07  

五.人体的新陈代谢
考点扫描:
1.描述消化系统的结构和食物消化吸收的过程 2.列举消化酶在消化过程中的作用,通过酶的催化 反应实验,体验酶在生命活动中的重要作用 3.描述人体呼吸系统的结构和气体交换过程,知道 呼吸作用为人体内的能量利用提供了必要的条件 4.说出血液的主要成分及其功能,知道骨髓的造血功 能.描述人体血液循环系统的结构和血液循环过程 5.知道血型.知道输血应注意的事项.知道献血是公民 应尽的义务 6.描述人体泌尿系统的结构及尿的生成和排出过程

知识梳理: 一)消化系统的结构和食物消化吸收的过程 1.食物中的营养素:蛋白质、糖类、脂肪 须消化后被吸收 水、无机盐、维生素 无需消化即可直接吸收 纤维素 不能被消化

2.三大营养物质的消化:
大分子有机物在消化道内被分解成能溶于水,能 被人体吸收的小分子物质的过程叫消化。

吸收:营养物质通过小肠进入血液循环系统。

3.消化系统的组成
消化道: 消化食物和吸收营养物质的场所.

口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
分泌消化液(含有消化酶),消化食物 消化腺:
位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺

唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
唾液 (淀粉酶) 胰液 胆汁 肠液 胃液 (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶)

消 口 化 道



唾液腺
食道 胃 肝脏

消 化 腺

小肠 大肠 肛门 肠腺

胃腺 胰腺

4、三类大分子化合物质最终消化产物
唾液、胰液 消化场所

淀粉

肠液
胃液、胰液 肠液 胰液、胆汁

葡萄糖 口腔.小肠

蛋白质

氨基酸

胃.小肠

脂肪

肠液

甘油+脂肪酸 小肠

5.营养物质的吸收

水、无机盐、 维生素
少量水、无机 盐和维生素

氨基酸、葡萄糖、 甘油和脂肪酸

6、小肠是消化和吸收的主要场所 (1)小肠很长; (2)小肠内壁有小肠绒毛; (3)小肠内有多种消化液; (4)小肠有丰富的毛细血管。

二)酶
1、酶:生物体所产生的,具有 的 蛋白质


催化能力

2.特点: 专一性、 高效性、多样性,
影响酶催化作用的因素有温度、pH等

酶活性受温度、pH值影响示意图

高温

强酸

强碱

练习:
1、有些人吃饭时狼吞虎咽,这是一种非常不好的饮食习惯, 因为这会影响食物的消化。这里主要会影响食物中哪类物质在 口腔中的消化 ( B ) A、蛋白质 B、淀粉 C、脂肪 D、维生素
2、患肝炎的人,一般见到油腻食物就恶心,主要原因是 ( C ) A、胃液分泌不足 C、胆汁分泌不足 B、胰液分泌不足 D、肠液分泌不足

3、人的血液中碳酸酐酶的一个分子,每分钟可催化分 解1900万个碳酸分子,说明酶具有( C )

A、多样性

B、专一

网站首页网站地图 站长统计
All rights reserved Powered by 海文库
copyright ©right 2010-2011。
文档资料库内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit326@126.com