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140628百度2.5.1光合作用z之一doc

发布时间:2014-06-29 13:52:14  

2.5.1-2之一光合作用(一)

1知识与技能:了解绿色植物的光合作用及其重要意义。2、了解光合作用的条件是光和叶绿体,了解光合作用的原料是二氧化碳和水,了解光合作用的产物是有机物和氧气。3、了解二氧化碳的重要性质和用途。4、了解光合作用与呼吸作用的区别和联系。

2过程与方法:通过实验探究,了解光合作用的原料和产物。

情感、态度、价值观:理解光合作用的重要意义,激发热爱植物和大自然的热情 重点难点

重点:光合作用

难点:光合作用

教具准备:多媒体

点击本节考点:2.5.1知道二氧化碳的主要物理性质、化学性质及用途(考试要求a)

2.5.2掌握检测二氧化碳气体的方法b(考试要求b)

2.5.3掌握实验室制取二氧化碳的原理、装置及主要步骤(考试要求c)

2.5.4通过叶在光照下合成淀粉和植物在光照下产生氧气的实验,概述绿色植物的光合作用及其重要意义。(考试要求b)

2.5.5掌握植物光合作用和呼吸作用的关系。(考试要求b)

教学过程:

课前知识准备:1.碘酒中有碘单质吗?碘盐中有碘单质吗?

2..碘液(单质碘I2)(为棕色)能使淀粉变成蓝色。(淀粉遇碘变蓝色。)因此碘液常用于检验淀粉的存在。

*提问:Ⅰ淀粉用什么来检验?答:碘液或碘酒。在某物质中加入碘液,若变蓝色,说明含有淀粉。2.要证明米饭中是否含有淀粉,可利用家中碘酒 进行检测。

探究光合作用的过程

(一) 植物中的淀粉(有机物)是不是来自土壤

1. 活动设计:在土壤浸出液和稀米汤(含淀粉)中分别加入碘酒。现象:土壤浸出液不变

蓝色---土壤浸出液中没有淀粉;稀米汤变蓝色----稀米汤中有淀粉。

2. 结论:植物中的淀粉不是来自土壤

(二)植物能制造出淀粉。

#引言:光合作用:绿色植物在阳光下,利用二氧化碳和水等物质制造有机物,并释放氧气的过程叫光合作用。(简单介绍课本59页光合作用的表达式。)

1.活动设计(1)暗处理:把盆栽的天竺葵放在黑暗的地方一昼夜(作用:进行暗处理,将植物体内原有的有机物(淀粉)消耗掉,即消耗植物体内原有的有机物(让叶片的淀粉运走耗尽。排除叶片中原有淀粉的干扰,否则整个叶片斗都会变成蓝色,从而不能证明淀粉是在光下通过光合作用制造出来的)(2)遮光:用黑纸将天竺葵叶片遮盖一部分(提问:为什么要对一片完整的叶部分遮光?答作为对照。在其他条件都相同的情况下,做两组实验,一组有阳光,一组无阳光,有有无阳光作为对照,最后的实验结果就可以说明阳光对绿叶合成淀粉的作用否则就没有说服力。选择一片完整的叶进行部分遮光,保证其他条件都相同,只是有光、无光的唯一差别了);⑶照光:将天竺葵放在光下照射;⑷去掉黑纸:把部分遮光的叶片摘下,去掉黑纸;⑸叶片放到酒精中,水浴加热,是为了让叶片褪色。酒精脱色:隔水加热,叶绿素溶解在酒精中。把叶片放到装有酒精的烧杯中隔水加热;(提问1:为什么要将叶片放在酒精中煮,而且要隔水加热?答:叶绿素为有机物,有机物易溶于有机溶剂,用酒精的目的是脱去叶片中的叶绿素(溶解叶绿素)提问2:酒精的颜色变化:由无色变为绿色;叶片的颜色变化:由绿色变为黄白色(注意:酒精是易燃、易挥发性的液体,物不能直接放在酒精灯上加热应水浴加热,隔水加热的目的是预防酒精溅出、燃烧而引发危险。) ⑹清水漂洗:用清水漂洗叶片⑺滴加碘液染色:有淀粉的部位遇碘液变成蓝色;滴加碘液的目的是为了检验有无淀粉生成。

1

实验现象:;叶片见光部分(未遮光处)(没被黑纸遮住的地方)变成了蓝色;叶片未见光部分(被黑纸遮住的地方/遮光处)不变蓝(仍是黄白色)。

对这种现象的解释:植物的光合作用需要光。即光合作用的条件之一是光,产物有淀粉(要重点讲解其中的逻辑关系)

#总结:暗、遮、关(光)、掉(去)、酒、、水、滴(碘)。谐音为:“按着关掉酒精水滴”。

@探究:提出问题:植物光合作用需要二氧化碳吗?

建立假设:植物光合作用需要二氧化碳。(实验研究光合作用的必要条件是什么二氧化碳,实验中使用澄清石灰水的目的是:检验二氧化碳是否存在。实验前植物应怎样处理?:答放在暗处24小时进行“饥饿”处理;

#思考:实验前为何要将植物放在暗处2-3天?

答:消耗植物体体内(叶片中)原有的淀粉,排除对实验的干扰。

2小时后取下玻璃瓶中的叶片并测试其光合作用是否发生,实验该怎样做下去?答将叶片放入酒精沸水浴中加热退色,用清水漂洗展平并滴加碘液,观察叶片是否变蓝色。)

#在做“绿叶在光下制造有机物”实验中,如果省略酒精脱色这一步骤,对实验结果造成的影响是由于叶片没有被脱色,向叶片上滴加碘液后无法观察到叶片颜色的变化。 #思考:实验前为何要将整株植物放在暗处2-3天?

答:消耗植物体内原有的淀粉,排除对实验的干扰。(让植物通过呼吸作用消耗叶片中原有的有机物。)

⑴涉及五个变量:阳光、水、二氧化碳、叶片大小、叶片颜色。主要变量是二氧化碳,因此其他变量是属于控制的变量。(改进建议:水不是由外界空气直接提供的。水应该是由根部吸收后运输到叶片的。)⑵防止植物吸入空气中的二氧化碳的方法:用石灰水或氢氧化钠溶液吸收二氧化碳。⑶A的作用是对照实验,不具备二氧化碳,A中氢氧化钠的作用是吸收二氧化碳。B中放的是水,具备二氧化碳,作对照组。不需要其他对照实验,因为A、B两处及整株植物都形成对比。

探究结果发现:B叶片遇碘变蓝,进行了光合作用,A叶片遇碘不变蓝,没有进行光合作用。 结论:光合作用需要二氧化碳。

#思考:你能否用其他方法证明,水也是光合作用所必需的原料?

将一株植物在黑暗环境中放置48小时,然后将一片叶子的叶脉横向切断,然后在阳光下照射4小时,再将叶片脱色处理后用碘液处理,发现上部A部叶呈棕色,下部(B部)叶呈蓝色(说明有淀粉生成)。结果发现:叶的下部(B部)有淀粉生成(有水,进行了光合作用,合成了淀粉),叶的上部没有淀粉生成。;上述实验说明:光合作用需要水。(因为缺水,不能进行光合作用,没有淀粉生成。)

■补充 问:银边天竺葵的叶片边缘为什么是白色的?(要求回答:叶片边缘的细胞里不含叶绿素。)

启发思考:将经过光照的银边天竺葵的叶片用酒精脱色和碘液处理后,叶片的颜色会发生什么变化?现象:边缘部分不变蓝色,其余部分变蓝色

教师出示该实验的结果,指出叶片中部原是绿色的部分被碘液染成了蓝色,而白色的边缘部分未被染成蓝色。

问:对实验结果进行分析可以得出什么结论呢?(在学生回答的基础上,教师最后概括。) 结论:绿叶有叶绿素的部分经光照才能产生淀粉。(实例:白化水稻苗在黑暗环境中放置48小时,然后在阳光下照射4小时,分别取绿叶和白色叶进行实验,结果发现只有绿色叶中存在淀粉。证明:与光合作用有关的因素是叶绿素,植株放在黑暗中的目的是消耗植物体体内原有的淀粉。

教师小结:1光合作用定义:绿色植物在阳光的作用下,利用二氧化碳和水等物质制造有机物,并释放氧气的过程叫光合作用。

2

2.表达式:二氧化碳+水 (光/叶绿体)→有机物(主要是淀粉)+氧气

①原料:二氧化碳和水 。例子:菜农以塑料大棚作温室,种植反季节蔬菜,有时在大棚内燃烧木炭的目的是提供光合作用的原料。

②产物:有机物(主要是淀粉)和氧气③条件:太阳光和叶绿体,

#光合作用的能源、动力:太阳光。

#时间:有光照的时候。

*光合作用为什么离不开光照?答:叶绿素能够吸收太阳能。而而光照能促进叶绿素的形成。

*思考:进行光合作用时,是否一定进行呼吸作用?答:是的。植物能进行光合作用,那么植物是活的即有生命活动的植物体,而一切有生命活动的植物体都要进行呼吸作用的。所以白天光合作用、呼吸作用同时进行。且光合作用强度强于呼吸作用,所以吸收二氧化碳,放出氧气。晚上,没有光照,活的植物体不进行光合作用,只进行呼吸作用。

*拓展:袁隆平在培育超级杂交水稻时,专门挑选叶片直、窄、厚的水稻植株,其目的是:让叶片互不遮挡,接受光照充分,增加光合作用的效率。

④场所:叶绿体(叶绿体中有叶绿素,叶绿素的作用是吸收太阳光能。)如果把光合作用比喻成一个工厂,那么它的厂房就是叶绿体。

*根细胞不能进行光合作用的原因是根细胞没有叶绿体。

*叶绿体位于植物细胞的哪一基本结构中?答:细胞质。

#光合作用的器官是叶,部位是叶片,细胞主要是叶肉细胞,其次是保卫细胞。场所是叶绿体。

#光合作用的器官是叶;部位是叶片;光合作用的细胞主要是叶肉细胞。场所:叶绿体。

⑤实质:合成有机物,贮存能量

光合作用的过程十分复杂,但概括起来只有两个方面的变化:一个是物质转化,另一个是能量转化。两大转变:物质转变(物质方面的转化):把简单的无机物变成复杂的有机物,并释放出氧气;

能量转变(能量方面的转化):把光能转化为储存在有机物中的化学能。(把吸收的光能转变成生物体所需要的化学能,贮藏在有机物(淀粉)中)

○『思考』:判断光合作用是否进行的方法:①植物叶表面有无气泡产生。②暗处理后进行实验,用碘液检验有无淀粉产生。

#晴朗的夏天,在一株树的相同位置早晨和傍晚各取大小相同的叶片甲和乙,将两叶片脱水后称重,其质量关系是甲小于乙。质量增加是因为合成了有机物,增加的质量来自于空气中二氧化碳和土壤中的水。

#研究大白菜丰产实验。发现每棵大白菜比原来增重不少。大白菜增产的物质主要来自空气中的二氧化碳和土壤中的水分、无机盐。

3光合作用意义

问 人和动物也能像绿色植物那样,把从外界摄入到体内的各种无机物在体内转化成有机物吗?(学生回答:不能)

问 那么,我们人和动物体内的各种有机物是哪来的呢?(学生回答:从食物中获得的) 问 人和动物吃的植物性、动物性食物中的有机物又是从哪来的呢?(在学生回答的基础上教师最后概括。)

食物中的各种有机物,都是直接或间接由绿色植物通过光合作用制成的。不仅如此,自然界中的各种有机物,包括我们比较熟悉的棉、麻、糖、橡胶等,也都是绿色植物通过光合作用给我们提供的。

据科学家估计,整个地球上的绿色植物光合作用一年所制造的有机物,若折算成葡萄糖可达4500亿吨左右。

(一)为人类和整个生物界提供大量的有机物(板书) 绿色植物可以直接利用光能来进行重要的生命活动——光合作用。

问 人和动物体是否也能直接利用光能来进行各种生命活动呢?(学生回答:不能) 3

问 那么,我们人体或动物进行生命活动所需要的能量是由谁提供的呢?(学生回答:是食物中贮藏的能量)

问 食物中贮藏的能量又是哪来的呢?(学生回答:直接或间接来源于绿色植物的光合作用,来源于太阳光能。)

教师指出:不仅植物性、动物性食物中贮藏的能量来源于绿色植物的光合作用,来源于光能。我们用的柴草、煤、石油、天然气等能源物质,也都是现在或过去的绿色植物通光合作用所贮藏的太阳能。

据估计,地球上绿色植物一年进行光合作用所提供的能量,若折算成电能,可达1700万亿度。现在整个地球上人类一年所消耗的能量仅占绿色植物光合作用所提供能量的10%左右。

概括出意义之二:

(二)为人类和整个生物界提供丰富的能源(板书)

问 人和动物以及其他生物在呼吸时,吸进的气体和呼出的气体成分有什么不同?

在学生回答的基础上,教师指出:生物呼吸时消耗了很多氧气,产生了很多二氧化碳。自然界中的燃烧同样要消耗很多氧气而产生很多二氧化碳。

据科学家估计,全世界生物的呼吸和燃烧所消耗的氧气,每秒钟可达l万吨左右。照这样的速度,大气中的氧气在3000年左右就会被用完。但是我们生活中并没有明显感到环境中氧气不足和二氧化碳过多,这是什么原因呢?这还要归功于绿色植物的光合作用。据估计,l公顷阔叶林,在生长季节其光合作用每天能吸收二氧化碳 1吨,释放出氧气0.73吨。地球上绿色植物进行光合作用一年所释放出的氧气,可以达到4800亿吨左右!

概括出意义之三:

(三)维持自然界中氧气和二氧化碳含量的相对稳定(板书)

综上所述,光合作用是生物界食物的来源、能量的来源、氧气的来源。绿色植物的光合作用是地球上一切生物的生存、繁荣和发展的根本保障。

总结:光合作用意义:①光合作用是一切生物的物质来源②光合作用是一切生物所需能量的来源③光合作用使大气中氧气和二氧化碳的含量相对稳定,是生物获得氧气的来源。呼吸作用将氧气转变为二氧化碳;光合作用将二氧化碳转变为氧气。

*光合作用为地球上的生物提供有机物(食物)、氧气和能量(贮存在有机物中的化学能。)。*拓展:光合作用为人类提供赖以生存的两种物质是________和________。(答案:葡萄糖,氧气,)

*地球上一切生物的食物、氧气和能量的根本来源是光合作用。

☆『思考』:假如没有绿色植物:Ⅰ大气中不会有氧气。Ⅱ地球上一切动物和人类都无法生存。

如果不加指示剂,如何判断光合作用是否进行?

答:观察水中金鱼藻叶片表面有无气泡产生;黑暗处理后进行上述实验,用碘液鉴定叶片表面有无淀粉产生。

#判断光合作用强度(速率)的方法:绿色植物在单位时间内和单位面积内吸收的二氧化碳(或释放氧气的量)越大。表示光合作用的速率越大。

#二氧化碳的利和弊。二氧化碳过多,会导致温室效应。二氧化碳过少会导致地球温度降低和绿色植物无法进行光合作用。

教学反思:1补充探究:光合作用产生氧气。(用氧气收集和助燃实验装置)

现象:光合作用产生的气体,能使带火星的卫生香立即猛烈燃烧起来。说明:光合作用能够产生氧气。实例:人们在饲养金鱼时,常常往鱼缸内放一些新鲜的水草,其主要目的是:水草能进行光合作用释放氧气,供鱼生活需要。(鱼的呼吸需要氧气,而绿色植物进行光合作用能产生氧气,所以放些水草,金鱼会养得更好)

3. 验证光照条件下,氧气是否是由绿色植物释放出来的,应如何设置实验组和对照组?(都

有光照,一组有植物,一组没有植物,即光照和植物两个变量。)

4植物质量增加的原因是植物光合作用合成了有机物。合成有机物的原料是来自于空气中的 4

二氧化碳和土壤中的水。 5

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