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可乐和水结冰实验

发布时间:2014-07-11 11:33:45  

可乐和水结冰实验

日期:2012年8月29日

实验过程:

1. 在放入冰箱前:

在同样的杯子里,装入等量的水和可乐,做对比实验

2. 将两杯液体同时放入冰箱的同一层

3. 90分钟后将两杯液体同时拿出来,观察

(一)

(二)

用筷子戳液体所结的冰,发现可乐结的冰软绵绵的,一戳就碎,而水结的更硬些,戳下来呈块状,像打碎的玻璃。

(三)

水已结成的一个缺的杯

观察到的现象:

水结冰比可乐快

可乐与水的结冰

炎热的夏季,小孩子们最爱的是喝冰饮料,可乐也是其中之一,但可乐和水到底谁先结冰呢?我对此做了实验。

做对比实验,只能改变一个条件,在尽可能的情况下保证其他条件基本不变。首先拿同样的杯子,装入等量的可乐与水,将他们同时放入冷冻部的第二层,静置,方法位置相同。90分钟后将两杯液体同时从冰箱拿出,观察。

发现水结了一层较为厚的冰,尤其是水面与杯壁接触处,用筷子戳,轻轻戳,不大变化,用一点力,会像玻璃一样碎下,一块块呈现,还可以用筷子挑起,已形成了一个缺了底的杯状,比较硬,不易碎。而可乐轻轻触碰就会散开,像冬天的小雪花,一捏就睡,软绵绵的。

实验发现,水结冰比可乐快。曾经老师讲过一些液体是有凝固点的像水的凝固点的,实验证明不同液体的凝固点是不同的,水的凝固点为0℃,可乐结冰的比水慢,证明可乐的凝固点比水要低,可乐的凝固点低于0℃。

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