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第5节 物质的溶解(第3课时)

发布时间:2013-10-16 09:29:27  

第三课时
溶解度

回忆复习:
1、什么是饱和溶液? 在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能 继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质 的饱和溶液。 2、什么是不饱和溶液? 在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能 继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的 不饱和溶液。

室温下(200C左右)三支试管A、B、C:

A试管: 10毫升水+1克硝酸钾
B试管: 10毫升酒精+1克硝酸钾 A B C C试管: 10毫升水+1克熟石灰
完全溶解。 没有完全溶解,有剩余。 没有完全溶解,有剩余。

A试管: B试管:

C试管:

A与B对照结论:

A

B

C

同种溶质在不同溶剂中溶解能力不同。

A与C对照结论:

溶解度

不同溶质在同种溶剂中溶解能力不同。 那么我们可以用什么来表示溶质的溶解能力呢?

一、溶解度(S)
可以定量表示物质的溶解能力

1、定义:
在一定温度下,某物质在100克溶剂中达到 饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种 溶剂里的溶解度。 固体溶解度的四要素:
一定温度 条件: 100克溶剂(一般指水) 标准: 溶液状态: 饱和状态 单位: 质量(克)

20℃时,氯化钠和蔗糖的溶解度分别 是36.0克和203.9克,这说明了什么?

溶解度数值越大,表明该温度 下,物质的溶解能力越强.

说一说:
1、“20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6克”.含义 是 20℃时,在100克水中溶解31.6克硝酸钾刚好达到饱和状
态。 在20℃时,100g水中最多可溶解31.6g硝酸钾。

?此时,饱和溶液 溶剂 100 克。

131.6

克,溶质 31.6 克,

2、20℃时,100克水中最多能溶解0.165克氢 氧化钙,则20℃时氢氧化钙的溶解度是 0.165克

常见物质的溶解度(20℃)(单位:克)
物质名称 氯化钠 氢氧化钙 溶解度 36.0 0.165 蔗糖 氯酸钾 氯化铵 203.9 7.4 37.2 硝酸钾 31.6

从上表中的数据说明了什么?
在同一温度下,不同物质具有不同的溶解度

二、溶解性等级: 根据物质在室温200C时的溶解度, 将它们在水中的溶解性分成四个等级。
200C 溶解性等级 大于10克 易溶 1-10克 可溶 0.01-1克 微溶 小于0.01克 难溶

物质 名称 溶解度

氯化钠 36.0

氢氧化钙 0.165

蔗糖 203.9

氯酸钾 7.4

氯化铵 37.2

碳酸钙 0.0013

硝酸钾 31.6

说一说:
上表中哪些是易溶物质,哪些是微溶物质, 哪些是可溶物质,哪些是难溶物质?
易溶物质: 氯化钠、蔗糖、氯化铵、硝酸钾 微溶物质: 氢氧化钙 可溶物质: 氯酸钾 难溶物质: 碳酸钙

硝酸钾在不同温度时的溶解度
温度/0C
溶解度/克

0
13. 3

10
20. 9

20
31. 6

30
45. 8

40
63.9

50
85.5

60

70

80
169

90
202

100
246

110.0 138

分析上表数据,你认为硝酸钾的溶解度与温度 的关系怎样? 硝酸钾的溶解度随着温升高而增大

闷热时,

鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?

气体的溶解度随温度的增加而减小. 随压强的减小而减小。

练一练:
1.给水加热时我们可以看到水煮沸前会出现气泡, 减小 说明气体的溶解度随温度的增加而______. 2.打开健利宝盖时我们会看到有气体冒出,说明 压强 气体的溶解度和______有关. 气体溶解度一般随压强 增大而增大,压强减小 而减小。

通过本节课的学习你有哪些收获?

溶解度
1、定义: 在一定温度下,某物质在100克溶剂中达到饱 和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂 里的溶解度。 2、溶解性等级: 易溶,可溶,微溶,难(不)溶

1.10℃时硝酸钠的溶解度是80克, 这表示____________________________。 10℃时,100克水中最多能溶解硝酸钾80克 2.20℃时在100克水中最多能溶解5克某物质, 该物质可认为是( B ) A、易溶 B、可溶 C、微溶 D、难溶 3.60℃时硝酸钾的溶解度是110克,若把80克 硝酸钾放入100克水中充分溶解后,能得到_ 不饱和 ______的硝酸钾溶液,还需加入______克硝 30 酸钾才能达到饱和状态。


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