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1.6 有机物的存在和变化21

发布时间:2013-10-24 08:04:32  

一、一些简单的有机物 1.有机物的概念。 (1)通常将含 碳 的化合物叫 有机化合物 ,简称 有机物 。 跟有机物相对应的是无机物,它包括 单质 和 无 机化合物 。 (2)碳的氧化物、碳酸、碳酸盐,虽是含 碳 的化合物,但由于它们在结构、组成、性质上 都跟无机化合物相似,所以,通常将它们归到 无机物中。 氢(H) 、氧(O) 、 (3)有机物大多含有碳(C)、 氮(N) 等元素。 _

2.甲烷。

(1)甲烷的化学式为CH4, 它是最简单的一种有机物。
稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气, 农村里常作燃料供热。 (2)沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲 烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷 演示:甲烷的可燃性 点燃甲烷气体,在火焰的上方罩一个 内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,观察现 象的发生? 现象――产生蓝色火焰,同时石灰水变浑浊

CO2 (3)甲烷具有可燃性,燃烧产生是______ 和 H2O ,燃烧的化学方程式为
CH4+2O2 === CO2+2H2O (4)由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时,易 发生爆炸,故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气 或天然气体作燃料时要注意安全。 除甲烷外,(1) 打火机中液体的主要成分---丁烷 (C4H10) 性质――易被液化、具有可燃性 写出它在空气中燃烧的化学方程式:
点燃

点燃

2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O

(2) 乙炔C2H2

性质――具有可燃性,燃烧时能产生3000度 以上的高温 点燃 写出它燃烧的 2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O 化学方程式 用途――可以用于焊接和切割金属。
3.有机物的特性。 (1)大部分有机物熔点较低,易挥发,易燃烧, 不易导电等。

(2)许多有机物,如酒精、乙醚、苯等都是常 见的、很好的溶剂

4.有机物的用途。

(1)甲烷是常见的清洁燃料。
(2)乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。 (3)乙烯是重要的化工原料。 (4)酒精用于消毒和作燃料。 (5)乙酸用作食醋。

二、对生命活动具有重大意义的有机物 1.有机物是生物体各组织的主要成分。人体的 生长发育和体内各组织的新陈代谢,都需要各 种有机物的参与。 蛋白质、___等。 脂肪 2.人体内最基本的有机物有 糖类、 (1)糖类是人体消耗能量的主要来源(供能 物质),也是合成人体中许多重要化合物的原 料。常见的糖类有葡萄糖(单糖)、果糖、蔗 糖、麦芽糖、乳糖,最简单的糖类是葡萄糖 (C6H12O6)。

(2)蛋白质是构成生物体的基本物质,蛋白质 是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对 分子量约在1.2~100万之间。蛋白质由C、H、 O、N四种元素组成。 1.燃烧指甲、头发或羊毛,能闻到 烧焦羽毛 ________气味,同时看到_____。 黑烟 烧焦的棉布

2.点燃棉花纤维,能闻到___________气味 点燃棉花纤维和羊毛,所闻到气味为什 么不同? 棉花的主要成分是纤维素,羊毛的主要成分 是蛋白质

(3)脂肪:由碳、氢、氧三种元素组成,摄 入的脂肪,一部分通过氧化转化为生命活动 所需的能量,另一部分以贮存能量的形式存 在于体内(皮下脂肪)。 3.人每天摄取的食物,大部分都是有机物。这 些有机物在生命活动中经过消化吸收 、 贮存 转化 、消耗等过程不断地变化着,实 ___、 转化 能量 现各种物质的_____和______的转移。

4.自然界物质循环的基本途径。 (1)自然界中各种无机物 通过被植物吸收,从 自然环境进入 生物圈 ,变成 有机物 。 (2)通过生物之间的食物关系进行转移。生物 体通过 呼吸 作用,将 有机物 转化为无机物 , 通过生物的排泄物和尸体的分解,使有机物变成 无机物,回到 自然环境 中去。

1.下列物质中属于有机物的是( C ) A.CO B. H2CO3 C. C2H2 D. H2O2 2.下列属于对人的生命活动关系不大的有机物是 ( A ) A.乙酸 B.葡萄糖 C.蛋白质 D.脂肪 3.最简单的有机物是( B) A. C2H2 B.CH4 C.CH2O D. CO2 4.淀粉中不含有的元素是( D ) A.C B.H C.O D.N

5.天然气是当今世界上最重要的能源之一,主要 成分是化学式为 CH4 。在天然气中混有氧气, 在点燃时,可能会发生 爆炸 ,所以在点燃前应 先 检验纯度 ,天然气在空气中燃烧的化学方程 点燃 式为 CH4+2O2 === CO2+2H2O 6.对生命活动具有重大意义的有机物主要是 糖类 脂肪 ______、 蛋白质 、_____等。其中 蛋白质是构 成生物体的基本物质, 糖类 是人体消耗能量的 主要物质, 脂肪 以贮存能量的形式存在于体内。

7.写出下列各化学方程式。 (1)乙炔(C2H2)在空气中燃烧 点燃 (2)丁烷(C4H10)在氧气中燃烧 点燃
点燃

2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O

(3)酒精(C2H5OH)在空气中燃烧

2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O

C2H5 O+ 3O2 === 2CO2 + 3H2O 8.将常见有机物和它们的用途用直线连起来。 乙醇 是重要的化工原料 氯仿 用于消毒 乙酸 作香精和黏合剂 汽油 石油产品之一 乙酸乙酯 用作食醋

9.现有可燃性气体:①氢气;②一氧化碳;③ 甲烷。现将可燃性气体燃烧后的产物先通过A 瓶(内盛浓硫酸),再通到B瓶(内盛NaOH 溶液)。发现: (1)若A瓶质量增加,B瓶不增加,则可燃性 气体是 H2 。 (2)若A瓶质量不增加,B瓶增加,则可燃性 气体是 CO 。 (3)若A、B瓶K 质量都增加,则可燃性气体 是 CH4 。

10.燃烧8克甲烷,需标准状态下的氧气多少 升?(标准状态下,氧气的密度为143克/升)

11.现有一种纯净气体4.6克,在氧气中燃烧生成 8.8克CO2和5.4克H2O。(1)通过计算回

答该物 质的元素组成。(2)各元素的质量比。(3)如 果该物质的相对分子质量小于50,请判断该物质 的化学式。


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