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3-1学案(教师版)

发布时间:2013-11-16 08:56:12  

第三单元 物质构成的奥秘

课题1 分子和原子

【教学目标】

1、知识与技能:

(1)认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的

(2)认识分子是保持物质化学性质的最小粒子;原子是化学变化中的最小粒子

(3)通用微粒的观点解释某些常见的现象

2、过程与方法

(1)通过对学生熟悉的日常现象提出问题,引发学生思考,来探索微观世界,认识分子和原子

(2)通过对宏观现象的讨论,把对微观世界的探索引向深入,引导学生用分子、原子的观点分析比较两种变

化,进一步从化学变化中认识分子与原子的特征,形成概念。

3、情感、态度与价值观

(1)增强学生对微观世界的好奇心和探究欲,激发学生学习化学的兴趣

(2)培养学生的抽象思维的能力、想象力和分析、推理能力

【教学重点、难点】

重点:从宏观现象微观粒子的运动,形成分子和原子的概念

难点:抽象思维的培养

【教学手段】 1、实验探究 2、多媒体演示

【教学准备】

1、 准备品红和氨的扩散实验的仪器

2、 准备酒精和水的混合实验

【教学过程】

【自主学习】

1. 有三种方法制取氧气,原料分别是什么?反应原理分别是什么?三种方法的优缺点?写出反应的文字表达式。

2. 用怎样的实验来证明二氧化锰对过氧化氢的分解起催化作用?

3. 催化剂有什么特点?催化剂在化工生产中有什么意义?

4. 什么是分解反应?分解反应有什么特点?例举几个分解反应?与化合反应有什么不同?

5. 用KMnO4制取氧气的装置需要哪些仪器?如何检查该装置的气密性?棉花的作用?试管口为什么略向下倾斜?什么时候开始收集?为什么?结束时,如何操作?为什么这样?

【课堂学习】

一、物质由微小的粒子——分子、原子等构成 (P48-49)

(一) 物质是由分子、原子等微粒构成的。(P48)

【实验3-1】品红在水中的扩散

【小结】

1. 物质是由分子、原子等微粒构成的。

2. 由原子直接构成的物质----“金”、“石”、“稀”;

3. 由分子构成的物质---- 气态非金属(O2、H2、N2、Cl2…);两种非金属构成的化合物(CO2、CO、H2O…)

(二)分子(原子)的性质 (P48-49)

1、分子的质量和体积都很小

【阅读P48最后一段】分子的质量和体积很小体现在哪? 。

2、分子在不断运动

【探究】 分子运动现象 (P49)

(1)向装有20ml蒸馏水的烧杯中加入5-6滴滴酚酞试液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。(说明 )

(2)取少量上述溶液于试管中,向其中慢慢加入浓氨水,观察溶液的颜色的变化。

现象:浓氨水显碱性,能使酚酞溶液变红。浓氨水具有挥发性,能挥发出氨气。

结论:分子是不断运动的。

(3)、将烧杯中的酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中,另取一个小烧杯C,加入约5ml浓氨水。用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯,烧杯B置于大烧杯外。观察几分钟有什么现象发生?这一现象说明什么。 现象: 。

结论 。

【实验反思】 做氨水的扩散实验时:为什么A杯中的溶液变红了?引起B中酚酞变红的

因素只有氨水一种吗?还有哪些可能?B杯有什么时候作用?请你提出猜想,并设计

实验,证实你的猜想。

【科学探究】将浓氨水滴入棉花上,下面的滤纸条上有酚酞试液,观察分析。

现象: 。

结论: 。

【思考】在生活中,常常发现糖在热水中溶解速度快,湿衣服在夏天、在阳光下干得快,这是为什么呢?与什

么因素有关呢?

结论:分子(原子)总是在不断运动着的。温度升高,分子运动速度加快。

【小结】 挥发、蒸发溶解、扩散、闻气味。。。都说明分子在不断运动。

3、分子间有间隙

【家庭小实验】通过实验回答下列问题,并作出合理的解释。

(1)、将1体积黄豆和1体积绿豆混合,所得体积是否等于2体积。

(2)、将100ml水与100ml酒精混合后体积是否等于200ml?这说明了什么?

现象:(1) (2)

结论:(1) (2)

【思考】

(1)、物体为什么有热胀冷缩现象?(2)、物质为有何三态的变化?

(3)、物质三态的体积为何不一样?为什么气体容易压缩,液体、固体不容易压缩?

【小结】

(1)一般说来,气体的分子之间间隔距离较大,液体和固体的分子之间的距离较小。

(2)气体比液体和固体容易压缩,不同液体混合后的总体积小于二者的原体积之和,物体的热胀冷缩现象,

物质的三态变化都说明分子之间有间隔;

4、同种分子性质相同,不同种分子性质不相同

【分析】固态酒精、液态酒精、气态酒精都能燃烧,而水不能燃烧,这一实验现象说明了什么? 。

【思考】上述的性质指物质的什么性质?分子能否保持物质的物理性质?

二、分子可以分为原子(P50-51)

1、分子是由原子构成的

【分析】 分子是由原子构成的,如一个水分子是由1个氧原子和2个氢原子构成的,化学式为“H2O”,1个氢

分子是由2个氢原子构成的,化学式为“H2”,据此思考化学式中各符号的意义?

【思考】

(1)从分子的角度看,水的蒸发、品红溶于水和过氧化氢的分解、氢气在氯气中燃烧有什么不同?

(2)氢气在氯气中燃烧和水在电解反应中分子和原子的变化情况,推论在化学变化中发生的变化的是分子还是

原子? (P51讨论)

2、分子的定义: 。

例:水的化学性质由 保持;二氧化碳的化学性质由 保持。

【注意】分子只能保持物质的化学性质,而物质的物理性质,如颜色、状态等,需要大量的集合体一起来共同

体现,单个分子无法体现物质的物理性质。

【思考】(1)氧化汞受热分解中分子和原子的变化情况?(P50图3-6)

(2)分子和原子的本质区别? 。

3、原子: 。

由原子直接构成的物质有哪些? 。

【小结】

1. 分子与原子的联系:分子是由原子构成的。分子、原子都是构成物质的微粒。

2. 分子与原子的区别:在化学变化中,分子可以再分,而原子不可以再分。

3. 一种物质如果由分子构成,那么保持它化学性质的最小粒子是分子;如果它由原子构成,那么保持它化学性 质的最小粒子是原子。

4. “分子的质量一定比原子大”,不正确,因为分子的质量一定比构成此分子的原子的质量大,但不一定大于其 他原子的质量,如氢分子的质量就小于氧原子质量。

【思考】

1、用分子、原子观点解释:

(1)水蒸发后化学性质没有变化是为什么?

(2)混合物与纯净物有什么不同?

1. 用分子观点解释物理变化和化学变化:

物理变化:没有新分子生成的变化。(水蒸发时水分子的间隔变大,但水分子本身没有变化,故为物理变化) 化学变化:分子本身发生变化,有新分子生成的变化。(电解水时水分子变成了新物质的分子,故为化学变化)

2.用分子观点解释纯净物和混合物(由分子构成的物质)的区别: (3)物质的分子发生了化学变化生成了新的物质,那新的分子还能保持原来物质的化学性质吗?

纯净物由同种分子构成,混合物由不同种分子构成。

(3)在一只透明的玻璃杯中装入半杯水,投入一块水果糖,立即在液面处画上记号,想一想,过一会儿有什么

现象发生?由此现象可以得到哪些结论?

2、请你们数一数,图中一共有多少个分子?一共有多少种分子?

你能给它们分类吗?它们属于哪一类物质?

3、根据下列的图形给物质分类(混合物、纯净物、单质、化合物):

【总结】

1.分子与原子的比较

2. 化学变化的实质:在化学变化过程中,分子裂变成原子,原子重新组合,形成新物质的分子。

【教学反思】本课题的内容抽象,理论性强,对初学化学的学生来说比较难,因此在教学中,教师要注意从学生熟悉的日常生活实例出发,利用实验、比喻等方法增强直观性,帮助学生理解。

在讲解完有关分子的知识后,教师可采用概念同化的方式,引导学生学习构成物质的另一种微粒——原子,讲解时应重视分析氧化汞受热分解的过程及图示。

在课末,为了加强学生对分子和原子的理解,教师可让学生进一步比较他们的异同点,以加深学生对分子和原子的理解。

【课本作业】

1.构成物质的分子之间有 ,气体容易压缩是因为它们分子间的 ,液体、固体不易压缩 是因为它们的分子间的 。

2.在化学反应中,发生改变的粒子是 ,没有改变的粒子是 。

3.下述说法中正确的是( )

A 空气是由空气分子组成的

B 空气里氮气、氧气等分子均匀地混合在一起

C 空气中的氮气、氧气经混合,它们的化学性质都已改变

D 经过液化、蒸发从空气中得到氮气和氧气的过程,属于化学变化

【3-1当堂练习】

类型一、考查分子、原子的概念

1.下列关于分子、原子的说法中,错误的是( )

A.原子是化学变化中的最小粒子 B.分子是保持物质化学性质的最小粒子

C.冰、雪、露水的分子都是水分子 D.液态物质的分子肉眼看得见,气态物质的分子肉眼看不见

【变式1】分子和原子最主要的区别是( )

A.分子不断运动,而原子是静止的 B.分子质量大,而原子质量小

C.在化学变化中,分子可分而原子不可分 D.分子是构成物质的一种粒子,而原子不能直接构成物质

【变式2】下列关于分子和原子的说法,正确的是( )

A.分子构成物质,原子也能直接构成物质 B.分子不停地运动,原子静止不动

C.在化学反应前后,分子和原子的种类保持不变 D.不同种类的原子,不能相互结合成分子

类型二、分子、原子性质的应用

2.用分子的观点解释下列现象:

(1)为什么把湿衣服晾在太阳能晒着的地方容易干得快?

(2)在一定温度下,一定量的气体受压时,体积为什么缩小?

【变式3】生活中的下列现象,用分子的相关知识解释不正确的是( )

A.湿衣服晾在太阳底下干得快,说明分子运动速率与温度有关

B.成熟的菠萝蜜会散发出浓浓的香味,说明分子在不断地运动

C.水沸腾时,掀起壶盖,说明分子大小随温度升高而增大

D.液化石油气须加压后贮存在钢瓶中,说明分子之间有间隙

【变式4】下列现象或事实,用分子的相关知识加以解释,其中不正确的是( )

类型三、分子性质的探究

3. (1)向容器为250ml的细颈玻璃仪器A(如图7-11所示)中加水至虚线处,再滴几滴红墨水,一段时间 后,A中的现象是_____________,说明_____________。

(2)继续向A中加酒精至凹液面最低处正好与刻度线相切。塞紧玻璃塞,

将A中液体倒转摇匀,重复两次。静置一段时间后,A中的现象为______,

说明_____________。仪器A细颈部分的作用是 _____________。

【变式5】某同学在家做如下图7-12所示实验:在一个玻璃容器中加入l00mL水,向水中放入一块糖,在

容器外壁沿液面画一条水平线,过一会儿发现糖块溶解,液面比原来水平线降低了。通过这一现象请 你推测分子具有哪些性质?选择其中一点性质,重新设计一个实验进行探究。 请写出实验步骤、现象 和结论。

图7-12

【变式6】一年的化学学习,我们亲身体验了一系列的探究实验,感受到了化学的无穷魅力。小强在回顾整理下 列实验中提炼了许多探究方法。实验:探究分子在不断运动(如图7-13)实验现象:

__________________________。该实验的探究方法是:对看不见、摸不着

的粒子,要“观察”它的运动可以设计实验,通过宏观的现象来间接认识。

【3-1测试题1】

1.下列实验不能证明物质是由极其微小的、肉眼看不见的微粒构成的是( )

A.水中放糖,糖不见了,水却变甜了

B.大米中掺入少量沙子,沙子不见了

C.水中放入紫黑色的高锰酸钾固体,振荡后水变成了紫红色

D.一杯澄清的食盐水经蒸发析出了少量的食盐晶体

2.能保持氧气化学性质的最小粒子是( )

A.氧原子 B.氧分子 C.氧元素 D.两个氧原子

3、“墙角数枝梅,凌寒独自开,遥知不是雪,为有暗香来”(王安石《梅花》)。诗人在远处就能闻到梅花香 味的原因是( )

A.分子很小 B.分子是可分的 C.分子之间有间隔 D.分子在不断地运动

4、右图是水分子在一定条件下分解的示意图,从中获得的信息不正确的是( )

A.一个水分子由二个氢原子和一个氧原子构成

B.水分解后生成氢气和氧气的分子数比为2∶1

C.水分解过程中,分子的种类不变

D.水分解过程中,原子的数目不变

5、用分子的观点对下列常见现象的解释,错误的是( )

A.酒精挥发──分子间隔变大 B.食物腐败──分子发生变化

C.热胀冷缩──分子大小改变 D.丹桂飘香──分子不停运动

6、往10 mL酒精中加入10 mL水,充分混合后,液体的总体积小于20 mL,其主要原因是 。

7、从分子的角度分析并解释下列问题

①湿衣服在阳光下和通风处比在阴凉背风处易于晾干。

②香水汽油为什么要密闭保存?

③水蒸发后,化学性质没有变。

④25m的m石油气在加压情况下可装入容积为0.024 m的钢瓶中?

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