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公开课科学课件胡3

发布时间:2013-12-06 09:04:23  

科教版小学六年级科学第二单元第四课

小苏打和白醋
的变化
瓜州县西湖学区北沟小学 执教:胡小琴

小苏打

白醋

科学实验中有很多的观察方法,但 是在不确定所观察物品是否安全和 卫生的情况下,最好不要用嘴巴去 尝。

观察小苏打和白醋
观察小苏打和白醋有什么特点,记录在下面的表格里。

小苏打的特点

白醋的特点

白色粉末状细 小晶体。

无色透明液 体,有酸味。

学习目标
1、通过实验观察知道小苏打和白醋混合后会 发生化学反应,产生新的物质。二氧化碳是 具有特殊性质的一种气体。
2、通过观察、实验、分析和阅读得出正确结 论。

3、懂得只有足够的证据才能做出正确的判断, 得出科学结论需要严密的逻辑推理。

小苏打和白醋混合后的变化 把小苏打和白醋在玻璃 杯中进行混合,会发生什么 变化?小组进行讨论,设计 一个实验来观察。

我们的实验设计
研究问题:小苏打与白醋混合后会发生什么变化,有什么现象? 实验材料:白醋、小苏打、玻璃杯、玻璃片、实验记录单 实验步骤:

1、取一只玻璃杯,将1号小烧杯中的小苏打(一匙)全部倒入玻璃杯中, 然后小心的将2号小烧杯中白醋(30毫升)沿着玻璃杯壁加入玻璃杯中,迅速 盖上一片玻璃片,观察发生的现象。 2、用手触摸玻璃杯的外壁,先摸上部,在摸下部。 3、交流观察到的现象,填写实验记录单,准备交流。

实 验 记 录 单 观察到的变化现象
反应剧烈,产生大 量白色气泡,有 ‘嗤嗤“的声音。

手感觉到的温度变化
玻璃杯上部 玻璃杯下部

常 温

变 凉

小苏打和白醋混合后,产生了大量 气体,这是什么气体呢?让我们用实验 来验证一下吧!
验证实验一:
1、将燃烧的细木条伸进空烧 杯中,观察到什么现象?

木条继续燃烧
2、将燃烧的细木条伸进混 合反应后的玻璃杯中,观察 到什么现象。

细木条火焰熄灭。

验证实验二:
像倒水一样,把玻璃杯中的气体倒在蜡 烛的火焰上(注意不要把玻璃杯中的液体倒 出来),会有什么现象发生呢?

蜡烛火焰熄灭 根据观察到的现象, 讨论这种气体比空气重还 是轻? 比空气重

从以上两个验证实验的现象中,我 们能知道这种气体的什么特点?

这种气体 :不支持燃烧、 比空气重、无色透明

虽然我们的实 验证据还不足以判 明产生的是什么气 体,但是,科学家 经过大量的研究, 已经确定这种气体 是二氧化碳,它是 空气的组成部分。

同学们,在我们的生活中很多的地方都有二 氧化碳这种气体,你发现了吗?快来说说吧!
?呼吸时呼出的气体中含有二 氧化碳。 ?我们喝的一些饮料中,就含

有二氧化碳气体,当打开汽水 瓶盖时,冒出的气泡就是二氧 化碳。 ?蜡烛燃烧也有二氧化碳气体 产生。

人们利用二氧化碳气体的 特性,制成了二氧化碳灭火器。 大气中二氧化碳多了形成温室效应,会给地球带 来灾难。 二氧化碳在加压降温的条件下会变成固体----“干 冰”,“干冰”蒸发要吸收大量的热,可以用作致冷 剂,保藏食品。还可以用来人工降雨。

二氧化碳也是一种工业原料,可以用在 制纯碱、化肥和汽水工业。

总结归纳: ?小苏打和白醋混合后,产生了一 种新物质----- 二氧化碳气体,这样 的变化属于化学变化。 ?我们也可以表述为小苏打和白醋 发生了化学反应。

观察玻璃杯里的液体,小苏打还在吗? 留下的液体还是白醋吗? 小苏打和白醋发生的反应,产生了大量 的二氧化碳气体,除此之外,留下的液体, 既不是白醋,也不是小苏打,是一种叫做醋 酸钠的新物质。

自制碳酸饮料
在一个干净的玻璃杯中,倒入榨 好的水果汁,加入少量的糖,少量的 柠檬酸,再加入一小勺小苏打,就可 以自制一杯碳酸饮料,相信经过同学 们的细心调制,这杯饮料一定会别有 风味的。


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