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九年级上册科学第四章基础知识 复习专用

发布时间:2013-12-14 09:35:27  

第四章 基础知识分析

一、动物的食物与摄食

1.热量价:每克营养物质在体内氧化时所产生的热量叫热量价。不同物质的热量价是不同的,蛋白质为16.7千焦,糖类为16.7千焦,脂肪为37.7 干焦。

2.食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等大类。

3.各类营养素的作用。 糖类:①是人体细胞最重要的供能物质; ②人体细胞的—种组成成分。 蛋白质:①是细胞生长和修补的主要原料; ②为人体生命活动提供能量; 脂肪:生物体贮存能量的物质。 水:①细胞的重要组成成分; ②各种生理活动的基础。 无机盐:构成组织和维护正常生理功能所必需的物质。如缺 锌 时会使儿童味蕾功能下降,造成食欲减弱。缺铁易贫血,缺钙易患佝偻症,缺碘易甲状腺肿大。 维生素:是维持人体正常生理活动不可缺少的微量有机物。 粗纤维:来源于植物性食物,能吸收和保留水分,辅助人体对食物的消化和吸收。

4

5一 蛾蝶类 虹吸式 ;蝇类 舐吸式 ;

蚊类 刺吸式 ;

蜂类 嚼吸式 ; 蝗虫 咀嚼式 。 二

6.牙的结构及龋齿的形成。

(1)结构示意图:①写出图中一、二、 三、1、2、3、4所指

三 的名称:

一: 牙冠 ;二: 牙颈 ; 三: 牙根 。1: 牙釉质 ;

2:; 3:牙髓。 。

②构成牙齿的主要物质是[ 2 ] 牙本质 ;

③人得了龋齿发生疼痛,是由于 病菌 已侵入[ 3 ] 牙髓腔 而引起 神经发炎 所致; ④保护牙齿要做到 饭后漱口,早晚刷牙 。

(2)龋齿的形成:牙齿上粘有的糖类食物 → 微生物发酵 → 产生酸性物质 → 腐蚀牙 1

釉质(出现黑斑)→ 破坏牙骨质 → 牙髓腔受到破坏 → 牙髓受病菌感染发炎、疼痛。

二、食物的消化和吸收

1。食物在由消化腺分泌的作用下消化。 ①消化道依次包括: 口 、 咽 、 食道 、 胃 、 小肠 、 大肠 、 肛门 。

②消化腺包括: 唾液腺 、 胃腺 、 肝脏 、 肠腺 、 胰腺 。

③ 唾液腺:分泌 唾液 ,流入 口腔 ;

④ 胃腺:分泌 胃液 ,进入 胃 ;

⑤ 肝脏:分泌 胆汁,暂存 胆囊 ,流入小肠中促进 脂肪 的消化, 胆汁不含消化酶; ⑥ 肠腺:分泌 肠液 ,进入小肠;

⑦ 胰腺:分泌 胰液 ,进入小肠。

2.三类大分子物质最终消化产物。

①淀粉 —→ 葡萄糖 ; (口腔、小肠-——唾液、肠液、胰液)

②蛋白质 —→ 氨基酸;(胃、小肠-——胃液、肠液、胰液)

③脂肪 —→ 甘油 + 脂肪酸 。(小肠-——胆汁、肠液、胰液)

3.小肠是消化和吸收的主要场所。

① 小肠很 长 , ②内壁有许多 皱襞 , ③小肠内壁有 绒毛 ,④小肠内有多

种 消化液 ,⑤小肠有丰富的 毛细血管 。

口腔中含唾液(淀粉酶),淀粉变为麦芽糖;胃中有胃液(蛋白酶);小肠中有胆汁、胰液、肠液,胆汁对脂肪有乳化作用,胰液和肠液对三种营养物质均有作用。

4.酶:生物体所产生的,具有 的

特点: 专一 性、 高效 性、 多样 性,影响酶催化作用的因素有 、 温度 等。对于大多数酶的最佳催化温度是37℃、pH=7中性(胃蛋白酶适宜酸性环境)

三、体内物质的运输

1.血液包括55%)和(45%)。

血浆:作用 运载血细胞、运输养料和废物。

血细胞:① 白细胞(有细胞核) 作用 吞噬、抗传染。

② 红细胞(无细胞核) 作用 运输 。

③ 血小板(无细胞核) 作用 止血凝血。

2易与氧 分离 。

3.

4.心脏的结构及血液循环的途径。

血液循环:

① 体循环:

左心室 ?→主动脉 ?→ 毛细血管网

?→?→ ?→ 。

②肺循环:

右心室 ?→ 肺动脉?→ 肺毛细血管

?→

2

5.心脏的功能。

心脏能 自主地节律性收缩舒张 ,是推动血液在血管中流动的动力来源。

瓣膜的作用: 保证血液朝一个方向流动 。

写出图中编号的结构名称:

① 主动脉 ,② 肺动脉 ,③ 肺静脉 ,

④ 上腔静脉 ,⑤ 下腔静脉 ,⑥ 瓣膜 ,

⑦ 瓣膜 。

A B,

6.动脉、静脉、毛细血管的结构和功能分别是什么?

动脉血和静脉血分别是什么?

7.血压与脉搏。

①心率:心脏每分钟跳动的次数。成年人安静时心率

为 75次/分 .正常范围 60~l00次/分。

②脉搏:心脏每次收缩都会产生很大的压力,这个压力会沿动脉向前推动血液,使所有的动脉受到压力,形成脉搏.脉搏与 心率 是相同的.

测脉搏方法:把手指按放在腕部的 桡动脉 处触摸.

③血压:血液在血管内向前流动时对血管壁产生的压强。

当心脏收缩时,动脉血压达到最高值叫 收缩压 ;心脏舒张时,动脉血压下降到最低的值叫 舒张压 。一般用分式表示人体血压.如16/10.7干帕,表示收缩压16千帕,舒张压10.7千帕。

血压正常范围:收缩压 12~18.7干帕;舒张压 8~12 千帕.

高血压;舒张压经常超过 12 干帕;低血压:收缩压经常低于 12 于帕。

四、能量的获得

氧化供能:糖类 + 氧

二氧化碳 + 水 + 能量

无氧呼吸:葡萄糖

乳酸 + 能量 (少量)

五、体内物质的动态平衡

1. 血糖:中的葡萄糖,正常成年人含量维持在。

(1) 用:氧化分解供能、合成糖原储存、转化为脂肪储存。

(2)

(3) 蛋白质的利用:氧化分解供能、合成自身蛋白质、转化为糖类和脂肪。

2.体内能量的获得。

3.体内食物的主要排泄途径.

(1) 以 汗液 形式排出 —— 皮肤 (部分水、少量的无机盐、尿素);

(2) 以 气体 形式排出 —— 呼吸系统(二氧化碳、少量的水) ;

(3) 以 尿 的形式排出 —— 泌尿系统 。(大部分代谢终产物)

3

4.泌尿系统的组成及功能。 肾脏——产生尿液; 输尿管——运送尿液到膀胱的细管; 膀胱——暂存尿液; 尿道——尿液由膀胱经尿道排出。

5 的器官。

(1) 肾小球的滤过作用:当血液流经肾小球时,血液中除血细胞、蛋白质外,血浆中

的其他成分(全部的尿素、尿酸、部分水、无机盐和葡萄糖)被过滤到肾小囊中,形成原尿。

(2) 肾小管的重吸收作用:原尿流经肾小管时,原尿中全部的葡萄糖、大部分水、部

分无机盐被重新吸收回到血液中,形成尿液。

6.新陈代谢包括和 ,是生物生存的 的 基本特征 。

六、代谢的多样性

1.微生物指自然界的

2.新陈代谢的营养方式分为 和 和两类。

3.微生物的营养方式属于,微生物的无氧呼吸称为 。

[课内练习]

1.体内主要的供能物质是 (C )

A.蛋白质 B.脂肪

C.糖类 D.无机盐

2.小华爱吃大白兔奶糖,但时间久了,牙齿坏了,经常牙痛得要命,这时已伤及到 ( D )

A.牙釉质 B.牙质

C.牙骨质 D.牙神经

3.某人负伤大出血,他自己是AB型血,若输血最好输哪种血型的血 ( D )

A.A型 B. B型 C. O型 D.AB型

4.心脏四个腔中,侧壁最厚的是 ( C )

A.左心房 B.右心房 C.左心室 D.右心室

5.胃蛋白酶在下列何种环境下催化效率最高 ( B )

A.中性 B.酸性 C.碱性 D.冰水

[基础过关]

1.儿童患佝偻病是可能缺少 ( D )

A.维生素A B.维生素B C. 维生素C D.维生素D

2.正常成年人心率一般为次/分.

3.观察血涂片时,在显微镜视野中最容易看到的是 红细胞 ,最小的血细胞是

4.下列属于自养的生物是 ( A )

A.紫菜 B.青蛙 C.面包霉菌 D.酵母菌

5.下列生理过程不属于排泄的是 ( D )

A.人体通过呼吸系统排出二氧化碳

B.人体通过泌尿系统排出尿液

C.人体通过汗腺分泌汗液

4

D.人体排出大便

6.尿液的形成是连续的,而尿液的排出则是间断的,间断的原因是 ( D) A.肾小管的重吸收作用 B.肾盂的贮尿作用 C.集合管的贮尿作用 D.膀胱的贮尿作用 [深化提高]

7.一次手术中,外科医生从某人的消化道中取出流汁内容物,内含蛋白质,多肽、淀粉、脂肪、维生素、无机盐和水,这些内容物可能从哪里取出 ( B ) A.口腔 B. 胃 C.小肠 D.大肠

8.在盛有一定量植物油的试管内,加入一组配制的消化液,充分震荡后置于37℃温水中,约1小时后,试管内植物油不见了,则这组配制的消化液可能是 ( B ) A.胰液 B.肠液、胆汁和胰液 C.唾液、胃液 D.胰液、肠液

9.四位同学在进行150米长跑前.各准备了一些补充能量的食物,甲准备了糖,乙准备了牛肉干,丙准备了水果.丁准备了蛋糕,这四位同学准备最实用的是 ( A )

A.甲 B.乙 C.丙 D.丁

(1)若以1和2为一组,则其中 1 是对照组, 2 是实验组。实验目的是 唾液淀粉酶对淀粉有催化作用 。

(2)若以2和3为一组,则其中 2 是对照组, 3 是实验组,实验目的是 催化受pH影响 。

(3)若以2、4和5为一组,则其中 2 是对照组, 4、5 是实验组,实验目的是 温度对酶的影响 。

(4)通过实验得出的结论是:唾液中含有 淀粉酶 ,可以消化 淀粉 .唾液中 淀粉

酶 发挥作用所需要的条件是 温度 和 pH 。

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