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物质在水中的分散状况

发布时间:2013-09-17 16:55:30  

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1.制高锰酸钾溶液
将高锰酸钾颗粒加入到水中时,看到了什 么现象?
——高锰酸钾固体不见了,得到深紫红色溶 液

2.制碘酒溶液

取一只小烧杯放入半杯酒精,将几小粒碘 放入酒精中,搅拌一下,产生什么现象?
――碘消失,得到暗黄的液体
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高锰酸钾 能溶解在 水 里
碘 能溶解在 酒精 里

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第六节
一、溶液

物质在水中的分散状况

1、溶质 被溶解的物质

溶剂 能溶解其他物质的物质
溶液 溶质在溶剂中溶解后得到的混合物
你认为在溶液中这三者的质量存在什 么样的关系吗?

2、溶质质量 + 溶剂质量 = 溶液质量 书利华教育网【www.ShuLiHua.net】

1、泉水中溶入了矿物质、氧气、 二氧化碳,那么,其中的溶质 是什么?溶剂是什么?

2、果汁能溶于水中,果 汁是溶质吗?

3、鱼可以在水中呼吸,说明水中溶解了什么 物质?它是溶质吗?
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1)固体、气体溶于液体时,溶质是固体、 气体,溶剂是液体。
2)两种液体互溶时,一般情况下量多为溶剂,
量少者为溶质;但有水时,不论水的多少,

水是溶剂。
3、分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂。 a、碘酒 b、糖水 c、酒精的水溶液
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几种物质在溶剂中的分散状况

食盐+水 粉笔灰+水 振荡 分类

油+水

油+汽油

澄清 溶液

浑浊 下沉 悬浊液

浑浊 上浮 乳浊液

澄清
稳定不分层

静置 稳定不分层

溶液

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二、悬浊液和乳浊液 1、悬浊液:固体小颗粒分散于液体里所形

成的混合物
2、乳浊液:液体小液滴分散另一种液体

里所形成的混合物

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溶液特点

均一、稳定

“均一”是指溶液的各部分性质相同; “稳定”是指条件不变时,长久放置不析出溶质,也不分层

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3、联系和区别:
溶液 分散物质 原来状态 分散后的 特征 共同点 实例 固、液、气 悬浊液 固 乳浊液 液

不均一、不稳定、 均一、稳定 久置分层 都是混合物
碘酒、蔗糖水 泥浆、血液 牛奶、肥皂水

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例举

日常生活中你遇到哪些悬 浊液、乳浊液、溶液?

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肥皂水是乳浊液

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牛奶是乳浊液

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血液是悬浊液
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三、常用的溶剂
1、水是最常用的溶剂

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三、常用的溶剂
1、水是最常用的溶剂 2、酒精、汽油也是常

用的溶剂

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比较油在水中、油在酒精中的现 象,可得出什么结论?

同一物质在不同物质中溶解能力不同。

如何将衣服沾有的油污洗去 ?

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生活小常识
干洗原理

我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维,如羊毛、真丝等制造的, 湿水后会缩水、变形甚至褪色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指 甲油等用水难洗的污渍,就需要干洗。干洗时,干洗店使用一些有 机溶剂作为干洗液,把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌 物质或具有中度毒性,对人体有害。所以,拿去干洗的衣物要相隔 数天才可领回,时残留的干洗溶剂先挥发掉。

服装干洗的原理是什么?为什么干洗的衣物不能即日领回?
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组成
溶液 特征 物质在水中 的分散状况

溶质 溶剂 均一、稳定

悬浊液
特征 乳浊液 不均一、 不稳定

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(1)溶液有均一、稳定(放置一段时间也不 会分层)的特点。 溶液、悬浊液和乳浊液本质区别是在水 里颗粒的大小不同。 (2)色拉油在汽油中形成溶液。 说明同一物质在不同的溶剂中的溶解 能力是不同的。

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[练习] 1.溶液是一种_________ 、_________的混合物。 2.溶液是由溶质和溶剂组成,指出下列溶液的溶质和溶剂: (1)“茅台”白酒:溶质是_______,溶剂是_________。 (2)生理盐水:溶质是_________,溶剂是_________。 (3)碘酒:溶质是__________,溶剂是_________。 (4)高锰酸钾溶液:溶质是_________,溶剂是________。
3.厨房常用的调味料有:植物油、味精、辣椒粉,将它们放 入水中充分搅拌后,形成溶液的是_________,形成悬浊液的是 ________,形成乳浊液的是________。

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4.下列与人密切相关的4种液体中,属于溶液的是 A.“伊利”纯牛奶 C肥皂水 B.“娃哈哈”矿泉水 D.血液 ( C.酒精 ) D.天然水

(

)

5.下列物质属于混合物的是 A.食盐 B.蒸馏水

6.衣服被油污污染后,用水不能洗净,而用汽油却能洗净, 请你解释其中的原因:________。

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