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感觉世界

发布时间:2013-12-20 10:39:53  

善于观察
积极实验

认真听讲 积极思考 笔记正确清楚

独立自觉 完成作业

及时订正

练习卷、试 卷及时订正 并装订保存

让我们一起来欣赏

? 您感觉到了什么?

通过感觉能感受外界环境变化, 是生存、发展、适应环境的必要 条件

第1章

对环境的察觉

图中的人感觉到了什么?
音乐
声音(耳) 冷热(温度) (皮肤)

花香 气味 (鼻)
光线 (眼) 味道

(舌头)

一、常见感觉和感觉器官
? 五种基本感觉:

视觉 听觉 嗅觉 味觉 触觉

———— 眼 ———— 耳 ———— 鼻 ———— 舌 ———— 皮肤

?人体能通过各种感觉器官或感受器去感觉外界 的各种刺激,并能作出相应的反应。

感觉器官和感受器有什么不同? 感觉器官是指感受器及附属结构。比系统 低的结构层次,属器官层次。比如:鼻。 感受器是感觉器官的一部分,是游离的神 经末梢,能产生兴奋的部分,属细胞层次。 比如:触觉小体。

皮肤的感觉功能
?反应痛感的神

经末梢
?感受触

摸的触 觉小体
? 反应冷觉的

?反应热感的

冷敏小体

热敏小体

二、皮肤的感觉功能
触觉、冷觉、 热觉、 痛觉

以同桌为实验小组,其中一个闭上双眼,将双 手往后放,另一同学放个种各样的物品让他摸。 通过手的触摸,说出物体的形状、大小、表面的 粗糙程度、材料、及物品的冷热程度等。

指尖 边实验边思考:你是用手的______部位去触摸物体的, 为什么? 触觉神经末梢在指尖比较集中。

请你用最简单的方法,测试你同桌同学体 温是否正常。 思考:你认为用手背而不用手心测试体温 的原因是什么?

手背上热敏感的神经未梢比较丰富。

?分别将左右手的食指伸入冷水和热

水中一分钟,然后将两食指一起伸入 温水中,说出你的感觉.

冷水

温水

热水

皮肤冷热的感觉是感受皮肤的散热和吸热 的速率变化,并非感受物体的温度刺激.

分别用一支铅笔,用同样大小的力触试 对方同学的手背、手指的指尖、手掌,身体 背部等处。(不能太用力!) ?交流合作:根据此实验的现象,得出皮肤 痛觉 具有_____功能。

?有个同学说,人最好没有痛

觉,你认为人可否没有痛觉?
?人的痛觉——感受对身体损伤

性的刺激。
?人的痛觉对人体有保护作用!

?书P3---实验结论:

触觉 冷热觉 痛觉 ?皮肤有_____、______、 _______
等感觉.

1、触觉---指尖最敏感

2、热觉---手背最敏感

3、人的痛觉对人体有保护作用!

再来试一试:
桌上杯子里的是什么?
1是—— 3是—— 2是—— 4是——

鼻和嗅觉
?观察书本P4——图1-3,思

考嗅觉的形成过程?

1.人体的嗅觉器官: 鼻
2.鼻腔: 鼻粘膜内

有嗅神经末梢 3.嗅神经末梢: 通过嗅神经与大脑中嗅觉中枢相连 分子 4.蛋糕内有一些有香味的物质,它们是由_________构 成的。

鼻腔 嗅神经末梢 书P4:蛋糕的香味,通过____,刺激_________, 嗅神经 ______将香味传到大脑皮层的嗅觉中枢,形成了 嗅觉。

观察书P4—1-4图,找出嗅觉的特点
?(1)嗅觉的适应性

?
? ? ? ?

?
?

数秒到数分钟即可适应 (2)不同动物的嗅觉敏感差异很大 狗比人高1200倍 (3)随着人的成长,嗅觉灵敏度越来越低 婴儿的嗅觉灵敏度比成人高 (4)动物对不同物质气味的敏感程度不同 猫—老鼠、鱼 狗—……

三、鼻和嗅觉
1、嗅觉的形成过程。 气味 鼻腔

刺激

嗅觉神经末梢 产生兴奋 嗅神经

传入 嗅觉 大脑

注:嗅觉不是在鼻腔内形成的,而是大脑皮层的 嗅觉中枢中形成的。

2、嗅觉的特点:

(1)适应性

“入芝兰之室, 久而不闻其香”
不同动物 不同年龄 不同气味

(2)差异性

?我们可以把气味收集和保存起来吗? ?请你说说你的理由。

知识链接:如何收集气味? ---用排水法收集 步骤:1、在集气瓶中装满水 2、在有气味的环境中将集气瓶中的水倒 掉 3、盖上玻片

舌和味觉
? 观察:请同学们两两观察对方的舌表是

光滑的吗?请描述

探究:舌表面密布许多小凸点,内 藏 味蕾 ,其内有许多 味觉 细胞

书P5:舌表面密布许多小凸点,内藏 味蕾 味觉 其内有许多 细胞。



味觉的形 成过程:

味蕾 神经 (感受器)

味觉中枢 (大脑皮层)

四、舌和味觉
1、舌乳头---舌头表面的红色小凸点, 内藏味蕾,味蕾内有味觉细胞。 2.味觉的形成过程: 刺 物质溶于唾液中 味觉细胞产生兴奋 激 味神经传递兴奋大脑皮层味 形成味觉 觉神经中枢
3、味蕾对液态物质的刺激特别敏感。

4、四种基本味觉:

酸味 甜味 苦味 咸味

四种基本味觉:

酸味 甜味 苦味 咸味
探究:舌的不同部位对不同味的敏 感性不同,设计一实验检测酸、甜、 提示 苦、咸的敏感区

设计提示
? 1、实验应考虑卫生,防止测试液被

污染,避免交叉感染。
?2、实验结果可能存在个体差异,如何

获得较统一、准确的结论?
?3、同一测试者经多种味、多次测试后,

发现舌的敏感性降低,如何避免?

设计提示
?配置的盐水、糖水和冲制的咖啡,浓度要适当,

与平常食用时的浓度相当即可。
?每测试一种样品前都必须严格地用大量清水

(最好用冷开水或者纯净水,不要用生水或者自 来水)漱口,清除前一次实验留下的影响。
?盐水、糖水、咖啡和食醋等分别用不同的吸管,

不应混淆。
?每次吸取的量不能太多,1--2滴就可以了

,滴

置的部位要准确且容易区别。

味觉测试表
酸 甜 苦 咸 统 部位 味 味 味 味 计 小组结论 味的 敏感部位 是 .
结论

舌尖
舌侧 舌根

? 注:每组测一种味,敏感的请打√

味觉测试表
部位 酸味 甜味 苦味 咸味

舌尖
舌侧 舌根 √


√ √

标出味觉敏感部位
苦味

酸味 咸味 甜味

4、四种基本味觉:

酸味 甜味 苦味 咸味
注意:

--舌侧 ---舌尖 ---舌根 ---舌侧

麻、辣、涩是多种刺激综合后产生的感觉.

复习:
1、人类五种基本感官是

眼睛、鼻子 、

耳朵 、 舌 、皮肤 ;相对应的感觉分 味觉、 触觉 。 听觉、 别是:视觉 、嗅觉 、 鼻腔, 2、嗅觉的形成过程:气体分子进入 刺激 嗅觉神经末梢 ,通过嗅觉神经 将 气味信息传到大脑的 嗅觉中枢 ,从而产生
嗅觉。 3、人的嗅觉能力比狗猫等动物要 弱 ;大 人的嗅觉能力比小孩要 弱 ;

复习:
4、皮肤内分布着多种感受器,分别 触觉感受器 冷觉感受器 热觉感受器 有 、 、 、 ;相对应的感觉分别 痛觉感受器 是: 触觉、 冷觉 热觉 、痛觉 。 、

5、人体中热敏感的神经末梢比较集中的是手背, 所以一般用手背 测试病人额上温度。而盲人一般 用 指尖 去触摸物体(如人民币等),原因是人体 触觉神经末梢比较集中。 的 指尖上

6、味觉感受器是 味蕾 ,感受器的作 用是:感受 刺激 、产生 兴奋 。
7、味觉是在

大脑

中产生的。

8、四种基本味觉是 甜 、 酸 、

苦、

咸 。它们在舌上的敏感部位分别 是 舌尖 、 舌侧 、 舌根 、 舌侧 。

? 请您举起双手,说出自己皮肤具有哪些感 觉的功能?

?而后您能说出分别是由皮肤中的什么结构来 感受这些刺激吗?
? 当皮肤中这些感受器接受刺激后,神经兴奋 传到哪儿?在哪儿形成这些感觉的呢?
形成信息(神经冲动) 外界刺激感受器 神经 大脑皮层(神经中枢) 形成感觉

五、感觉的意义
1、通过感觉能感受外界环 境变化,是生存、发展、适 应环境的必要条件 2、感觉是认识世界、认识自 然的开端,是知识的源泉

3、感觉形成的过程

感官和感受器

接受刺激

形成信息(神经冲动) 通过神经

形成感觉

大脑皮层(神经中枢)

注:任何感觉都在大脑皮层形成。

1.能感受空气中有气味的分子或微粒的感受器 是( C )能够接受强烈压迫信息的是( D )能够 感受糖的甜味的是( A ) A 味觉感受器 C 嗅觉感受器 B 冷觉感受器 D 痛觉感受器

2.在以下四种感觉中,不属于皮肤的感觉的是 ( D) A 冷觉 B 触觉 C 痛觉 D 视觉

3.下列感受器中不能称为感觉器官的是( D)

A眼

B耳

C鼻

D 感觉神经神经末梢

4.在成语“瞎子摸象”这个故事里,瞎子是用 触觉 _

________来感知象的形状,感觉形成的部位 大脑皮层 在_________。

?人在感冒时,嗅觉灵敏度降低了,味觉的

敏感度也会减弱,WHY?
?味觉与嗅觉有密切联系,当伤风感冒时,

嗅粘膜充血,嗅觉发生障碍时,味觉也随 之减退,但此时味觉测试显示正常,可见 “美味”在很大程度上是由嗅觉感知的. 这说明不同感觉之间存在互通性,、互 补性、互相干扰性,.

1、你用什么方法来辨别以下这些物质?
物质 粗沙和细沙 茶和咖啡 糖和盐 金属块和木块 方法

用眼观察,用手触摸 (利用视觉和触觉) 气味不同(利用嗅觉)或在口 中品味(利用味觉) 放在口中品味(利用味觉)

用手触摸、用眼观察 (利用触觉和视觉) 用眼观察(利用视觉)

红色花和黄色花

2、人如果没有痛觉,对我们的身体有害 还是有益,为什么? 答:有害,因为没有痛觉,人体就不能 感知对身体的损伤性刺激,也就无法对 损伤部位及时采取有效的应对措施,人 就不能健康地生活下去。

3、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹 果,会产生怎样的味道? A苹果味;B柠檬味;C无味;

D苹果和柠檬混合的味道。
答:D


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