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4.6 汽化和液化(第一课时蒸发)

发布时间:2013-12-26 09:44:21  

1、定义:物质由液态变为气态的过程

液态

汽化

气态

2、两种形式:蒸发、沸腾
发生在液体表面,并且任何温度下都能进行的汽化现象

影响蒸发快慢的因素有哪些?

..

1、影响蒸发快慢的因素

思考:晒衣服怎么晒才容易干?为 什么?
阳光下 通风处 撑开 温度越高,蒸发越快
② ①

液体表面空气流动越快,蒸发越快

液体表面积越大,蒸发越快



1、影响蒸发快慢的因素

再思考:不同的液体蒸发的速度一样吗?
例如: 酒精和汽油的蒸发就比水要快得多, 而食用油的蒸发则要比水要慢得多。

蒸发的快慢跟液体的种类(性质)有关。



1、设计实验影响蒸发快慢的因素

载玻片

酒精灯

扇子

酒精

趁热打铁:
1.下列事例中,不能加快液体蒸发的是( D )

A.把瓶中的水倒入盘中
B.把湿毛巾挂在电风扇前吹 C.把湿衣服从树荫下移到阳光下 D.利用管道代替沟渠输水 2、夏天,人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉,如果把一 支温度计也放在吊扇下吹风,温度计的示数将( C ) A、升高 B、降低 C、不变 D、 无法确定

2、增大和减小蒸发的方法
有时我们要增大或加快蒸发,有时要减小或 减缓蒸发,你能举出具体的实例来说明吗?

增大或加快蒸发:
吹风机;干手机;晾衣服;夏季扇电风扇; 在太阳下晒稻谷摊得很开 等。

减小或减缓蒸发:
喷灌、滴灌;易挥发液体密封

滴灌

喷灌

器材:酒精、烧杯、温度计 (1)两支温度计置于空气中,读数都是 , (2)用书本扇其中一支发现温度计温度 几乎不变 。 (3)把另一支温度计蘸取酒精后,用书本扇,发现温度 计温度 降低 。

示数会一直降低吗?

不会;降低到酒精完全蒸发, 之后再上升到室温。

实验表明:液体蒸发时,蒸发掉的液体吸收带走了一些 热量,使剩余的液体(或周围物体)温度降低。

3、蒸发吸热

思考
1. 在大热天,狗常会伸出 长长的舌头,你知道这是 为什么吗?

2. 人体体温的恒定对维持正常的生理活动 非常重要,夏天,人往往会出很多汗,你 知道这对维持体温的恒定有什么帮助吗?

在生活中你有过由于蒸发使温度降低的感受吗?
夏天给房子里洒水. 夏天时人出汗,用扇子扇感到很凉爽 给高烧病人身上涂抹酒精. 冷藏车运输食物:常用液态氨或液态二氧化碳的汽化 来降温。 紧急治疗肌肉扭伤:常用液态氯乙烷来急速降温, 起麻醉作用。

①手指测风向

我们只要将手指在水中浸湿,然后竖在空气中, 凭手指的灵敏感觉,可以确定风向,你能解释吗?

由于手指上的水分会蒸发,在风吹来的一面,液 体表面的空气流动加快,使水蒸发加快,则有风的一 面手指被吸收

的热量多,温度就会更低,所以感觉到 更凉的一面就是风吹来的一面。
②刚从开水中拿出的熟鸡蛋,你用手去拿,为什么不觉得烫手?

刚从开水里拿出来的鸡蛋表面有水,水分蒸发吸收 热量,使鸡蛋壳温度降低,因此手并不感觉到很烫。 不过当鸡蛋表面水分蒸发完后,鸡蛋就会烫手了。

如图所示,取甲、乙2支同样规格的常用温度

计,把一小张用酒精浸湿的餐巾纸搭在甲温
度计上,仔细观察2支温度计的示数,用扇子 扇动2支温度计的玻璃泡,示数会发生变化的 温度计是 释?



。怎样解





汽化
1、液态 2、蒸发

气态

(1)定义 (2)影响蒸发快慢的因素①②③④ (3)增大和减小蒸发的方法 (4)蒸发吸热


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