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2013新教材八年级科学上第一章第4节物质在水中的分散状况

发布时间:2014-01-01 09:38:11  

第四节

物质在水中的分散状况

海水为什么是咸的? 盐溶解到水里
黄河为什么是黄的?

泥沙“溶解”到水里 泥沙分散到水里 黄河龙口

活动1:深紫色的高锰酸钾晶体+水 看到了:
高锰酸钾晶体

高 锰酸钾固体消失了, 得到紫红色的液体。

说明了: 说明高锰酸钾固体被水溶解了 活动2:将固体的碘加入酒精里,会有什么现象? 看到了: 紫黑色的固
酒 精
碘 酒

体碘不见了,形成了 棕黄色的液体。

固体 碘

说明了:说明固体碘被酒精溶解了

实验小结
HEZUOXUEXI

水 高锰酸钾 _______能溶解在____ _中, 碘 酒精 ______能溶解在_____中, _____能溶解在_______中, 糖 水 被溶解的物质 溶质 能溶解其他物质的物质 溶剂
混合物:有 多种物质组 成的物质

溶液 溶解后所得到的混合物。

实验3:将砂糖加入水中,你发现了什么现象?

看到了:固态的砂糖消失了,水变甜了。 说明了:说明砂糖被水溶解了

高锰酸钾



高锰酸钾 水溶液

+
溶质 溶剂

=
溶液

溶质
物)

+

溶剂

=

溶液(混合

练习:找出常见溶液中的溶质与溶剂

医用碘酒
溶质:碘 溶剂: 酒精 医用酒精 溶质: 酒精 溶剂:水

1观察:溶质有哪些状态 溶质可以是固体、液体或气体

2思考:固体、气体溶解于液 体时,一般固体、气体是什 么? 固体、气体是溶质, 液体是溶剂 3思考:溶液中溶质只能是 一种吗? 溶质可以是一种或者多种

饮料 糖类、 二氧 溶质: 化碳等
溶剂:水

4、在溶液中,不注明溶剂时, 一般溶剂指 水 。

合作学习
HEZUOXUEXI

5、两种液体互溶时,如何判断溶质、溶剂?

医用酒精 溶质: 酒精 溶剂:水
溶液中有水时,水就是溶剂。

汽油溶于柴油
一般情况下量多为溶剂,量少者为溶质;

水是较好的溶剂,许多物质都能溶于水中,但 也有一些物质不能溶解在水中。

水不能溶解油漆、油污、圆珠笔所油造成的污渍。 除水外常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等。

【常识】
1衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油 可以用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。 2服装干洗的衣物不能即日领回?
由于干洗溶剂都是一些致癌物质或 具有中度毒性,对人体有害。所以,拿 去干洗的衣物要相隔数天才可领回,使 残留的干洗溶剂先挥发掉。

黄河为什么是黄的?

泥沙“溶解”到水里

泥沙分散到水里 黄河龙口
被溶解的物质 溶质

黄河水的溶质、溶液 分别是什么?
能溶解其他物质的物质 溶剂

溶液 溶解后所得到的混合物。

实验: 1 2 编号 实验 糖水-水 碘酒 内容 振荡 澄清 浑浊

3 黄河水

4

浑浊 “均一”是指溶液的各部分性质相同; 稳定 下沉 静置 稳定 “稳定”是指条

件不变时,长久放置 不分层 不分层 分层 不析出溶质,也不分层。

混合 物

溶液

溶液

溶液特点: 均一、稳定

活动:将一些泥土加入试管水中,摇动试管, 你发现了什么现象?将试管放在桌面上 静置一段时间,你又会看到什么现象?
这种固体小 颗粒悬浮在液体 里面形成的物质 叫做悬浊液。

久置:下沉上下分层

血液是悬浊液

静置后

血液是悬浊液

悬浊液
问题:在日常生活中的悬浊液

常见的悬浊液还有钡餐(内含白色的硫酸钡, 用于肠胃检查)、某些标有“服时摇匀”的药剂、 某些果粒饮料。

实验: 1 2 编号 实验 糖水-水 碘酒 内容 振荡 澄清 浑浊 静置 混合 物
稳定 不分层 稳定 不分层

3 黄河水
浑浊
下沉 分层

4

溶液

溶液

悬浊液

溶液特点: 均一、稳定

问题:将食用油倒入水中搅拌,会出现什么现象?
静置: 上浮 分层

象这种小液滴分散到 液体里面形成的物质叫做 乳浊液.

实验: 1 2 编号 实验 糖水-水 碘酒 内容 振荡 澄清 浑浊 静置 混合 物
稳定 不分层 稳定 不分层

3 黄河水
浑浊
下沉 分层

4
食用油倒 入水 浑浊
上浮 分层

溶液

溶液

悬浊液 乳状液

溶液特点: 均一、稳定

肥皂水是乳浊液

肥皂水

牛奶是乳浊液

1 2 3 4 编号 实验 糖水-水 碘酒 黄河水 食用油倒 入水 内容 振荡 澄清 浑浊 浑浊 浑浊 总结:溶液、悬浊液和乳浊
稳定 上浮 下沉 静置 稳定 液的本质区别是在水里颗粒

的大小不同。 混合 溶液 溶液 物
颗粒 大小
<1纳米 (10-9米)

不分层

不分层

分层

分层

悬浊液 乳状液
>0.1微米 >0.1微米

<1纳米 (10-9米)

课 堂 练 习
1.悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是(D A.都是浑浊的 C.都是稳定的 B.都是均一的 D.都是混合物 ) )

2.溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( B

A.溶液无色透明
C.溶液可能有颜色

B.溶液均一、稳定
D.溶液没有气味

3问:溶液一定是均一的、稳定的。 那么凡是均一、稳定的液体都是溶 液吗?

组成
溶液 特征 物质在水中 的分散状况

溶质 溶剂 均一、稳定

悬浊液
特征 乳浊液 不均一、 不稳定


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