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食品与健康1

发布时间:2014-01-07 15:52:58  

1、你经常挑食、偏食吗? A、从不 B、 偶尔 C、经常

2、你经常吃膨化食品 吗?
A、从不 C、经常 B、偶尔

3、你经常参加体育锻 炼吗?
A、经常 B、偶尔 C、觉得耽误时间

4、最近一周是否有头 晕、腹痛、腹泻等症状?
A、一直很健康 B、偶尔 C、经常

5.您多久吃一次水果?
A.每天 B.不一定,想起来才吃 C.基本不吃

6、你每天喝水多少?
A、一千毫升以上 B、不一定,渴了就喝 C、几乎不喝

健康的你能做到几点?
1、饭前便后洗手。
2、你经常挑食、偏食。 3、吃饭时能做到细嚼慢咽。 4、经常参加体育锻炼。 5、会为了健康吃你不喜欢的食物。

6、能保证充足的睡眠、且睡眠质量良好。 7、体重适当,身体匀称。 8、能抵抗一般性感冒和传染病。 9、牙齿健康,无龋齿,无疼痛,牙龈 无发炎和出血现象。 10、有充沛的精力,可以从容不迫的处 理日常繁重的学习和工作,而且不会感 到疲劳。

1、为什么刚才认为健康的站着的同学最后都 坐下了呢,难道这些同学都是不健康的吗? 导致这个结果的原因是什么呢?
2、你认为怎样才能保持身体健康,你知道哪 些保持身体健康的方法?

影响健康的因素
1、缺乏体育锻炼 2、饮食不合理,盲目减肥或挑食 3、不良的卫生行为习惯等等



学习目标
1、知识目标:使同学们了解饮食与健 康的关系。 2、能力目标:通过学习同学们可以合 理搭配营养、平衡膳食。 3、情感目标:对同学们进行健康保健 方面的教育,培养学生科学的饮食习 惯。

1、教学重点:饮食与健康的关系。 2、教学难点:合理饮食,强身健体。

减少吃 少吃些

吃适量

多吃些
吃最多

减少吃

鱼禽肉蛋 蔬菜水果类 五谷类 油盐类 乳制品奶类

少吃些

吃适量

多吃些
吃最多

减少吃

鱼禽肉蛋 蔬菜水果类 五谷类 油盐类 乳制品奶类

少吃些

吃适量

多吃些
吃最多

营养专家告诉我们, 合理搭配营养要做到: 1、主副食搭配 2、粗细粮搭配 3、荤素搭配 4、干稀饮食搭配

如果我们把每天吃的食物分成10 份的话,其中米、面等主食应占 4 份,蔬菜水果应该占 4 份,牛奶、 肉、蛋、油应占 2 份。

营养餐建议:
早餐: 吃好 午餐: 吃饱 晚餐: 吃少

小华同学有这样的饮食习惯:每天早 上起床后先喝一杯白开水;三餐定时; 吃饭时边吃边看电视;喜欢吃膨化食品, 不喜欢吃蔬菜;常用饮料代替白开水; 一年四季吃冷饮。 讨论:你认为小华的饮食习惯中哪些 是合理的?哪些是不合理的?请说明理 由。

一天下午,小强在路边餐车上买了 鸡蛋饼,吃后不久就腹痛、腹泻。医 生说是吃了不洁食品造成的。 讨论:你遇到过类

似的事情吗? 在公共场所应注意哪些饮食方面的卫 生?请交流一下。

世界十大健康食品

国际公认六大保健饮料
1.绿茶:抗癌、软化血管、饭后用茶叶水簌 口,可以防牙齿疾病。 2.红葡萄酒(少量):红葡萄皮可延缓衰老, 防自由基、防止心脏病(防止心脏突然停 勃)。 3.豆浆:富含卵磷脂,对心脑血管有很好的 作用。 4.酸奶:防止有害菌,促生有利菌。 5.骨头汤:延年益寿 6.蘑菇汤:提高抵抗力

我们的身体正处于生长发 育时期,为保证自己身体 健康,我们吃饭时应该注 意些什么?

同学们健康对我们来说是非常重 要的,有人曾这样比喻过:身体是 1,金钱、荣誉、财富等都是1后面 的0,如果1没有了,那么这个数就 变成什么了? 愿我们每个人都能吃出健康,吃
出一个好身体。


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