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肠道传染病预防知识

发布时间:2014-01-08 13:56:32  

肠道传染病预防知识

———————国旗下讲话稿 (许贤银)

肠道传染病是指各种病原体经口侵入肠道并能由粪便排出病原体的一类疾病其中有病毒引起的肝炎、脊髓灰质炎;有细菌引起的痢疾、伤寒、副伤寒、霍乱、和细菌性食物中毒等;阿米巴原虫引起的阿米巴病;其他除痢疾、伤寒、副伤寒、霍乱外等病原体引起的感染性腹泻等;

传染源主要是病人和病原携带者,所有肠道传染病患者的粪便内都含有大量病原体,如未经消毒处理,可以污染周围环境,通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介经口感染。

人群对肠道传染病普遍易感,各年龄人群均可发病,温热带地区尤为常见,在不重视饮食卫生的地区常可引起流行。

预防和控制肠道传染病发生的关键是要把牢“病从口入”关,坚持“勤洗手、喝开水、吃熟食”九字方针。主要要做到以下几点:

1、讲究饮用水卫生。要喝开水,不喝生水。不用未经消毒的河水、井水刷牙漱口,洗餐具、洗瓜果等,更不要直接饮用。井水、缸水可用漂白粉或漂白粉精片按规定要求进行消毒处理后使用。

2、注意饮食卫生。饮食服务行业、集体食堂、食品店等,要严格执行《食品安全法》。采购食品时,应选择新鲜食物,病死的家禽家畜、不新鲜的水产品不要购买。不吃腐败变质的食物。不生吃、半生吃小海水产品。饭菜应现做现吃,剩余饭菜再食用时要煮透后食用。凉拌菜宜少吃,吃时应洗干净,并用冷开水冲洗后随拌随吃。瓜果宜洗净去皮再吃。餐具应该严格消毒,生熟食品用的炊具要分开。避免在不卫生及餐具不消毒的饮食点就餐。不暴饮暴食。

3、搞好粪便、垃圾管理。粪便要管好,严防污染水源。不要在河里、井边、自来水源处洗刷马桶、粪具和腹泻病人的衣物。腹泻病人的排泻物要做好消毒处理。

4、注意个人卫生。养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品食用。炊事员要注意个人卫生,要勤剪指甲、勤换衣服。

5、消灭苍蝇、蟑螂等害虫,切断传播媒介。

6、充足睡眠,丰富营养、体育锻炼等能增强体质,有助于预防肠道传染病。

宣州区疾病预防控制中心提供 麻姑山学校

二〇一三年十一月十八日

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