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7闽南本土文化与幼儿园园本课程开发_许瑜瑜

发布时间:2014-03-10 09:04:56  

2012年第12期

)(总第216期学前教育研究StudiesinPreschoolEducationNo.12,2012SerialNo.216闽南本土文化与幼儿园园本课程开发*

许瑜瑜**

(福建省晋江市安海幼儿园,晋江

[摘362261)要]闽南本土文化源远流长,保留了很多独具特点、风味浓烈的传统民俗,其独特的文化内涵和多样的表现形式对于丰富幼儿园课程体系,促进幼儿身心发展具有重要意义。幼儿园可以在全面准确把握闽南本土文化之精髓的基础上,在环境创设、课程建构与实施方式等方面吸收和借鉴闽南本土文化的内

建构具有本土文化特色的园本课程。容和形式,

[关键词]本土文化;本土文化教育;园本课程

历史悠久的安海古镇为福建四大名镇之一,它文化底蕴深厚,民俗资源极其丰富,具有很深的文化教育内涵。对民间文化进行开发利用,让幼儿受到本土文化的熏陶,有利于本土文化的传承和幼儿心智的发展。[1][2][3]笔者所在幼儿园以闽南文化为蓝本,充分挖掘本土文化的教育价值,使幼儿在了解、欣赏和学习闽南本土文化过程中获得快乐而充实的发展。

一、精心选择适合引入幼儿园课程的闽南文化类型

如何对闽南本土文化进行筛选、整理和加工,使其成为幼儿能理解、接受并喜欢的教育内容,是笔者所在幼儿园建设园本课程的核心任务。因此,我们首先对博大精深的闽南本土文化进行了系统的挖掘、收集、归纳和整理。在此过程中,我们以挖掘闽南安海区域的风俗习惯、风土人情、传统文化艺术为主,选择了闽南童谣,如老鼠仔、中秋博饼、拍铁哥、天乌乌、钉称子、蜜蜂仔、献沙包、天咧一块铜、年节真热闹等;安海小吃,如糖粿仔、碗糕、食珍糕、咸果、炸菜粿、土笋冻、润饼菜、捆蹄、海蛎煎、面线糊等;民间游戏,如跳房子、系手绢、跳长绳、踢沙包、揪尾巴、迁罐子、献沙包、翻花绳等;民间工艺,如彩扎灯、扎吉花、妆糕人、竹编、剪纸、漆线雕等;民俗节日,如中秋节、冬至节、春节、元霄节、清明节、端午节等。与此同时,我们认识到并非所有的传统节日和民俗活动都是积极健康的,因此我们在选取本土文化时,还力求剔除其糟粕部分,如烧纸钱、求神拜佛等迷信活动,以为幼儿营造一个积极、健康的本土文化教育氛围。

二、在幼儿园创设浓郁的闽南文化环境

《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出,“环境是重要的教育资源,应通过环境的创设和利用,促进幼儿的发展”。因此,我们首先将闽南传统文化融入环境,努力创设具有浓郁闽南文化气息,同时具有教育性、艺术性、探索性和开放性的楼梯、走廊等物质空间,让幼儿在与环境的互动中受到潜移默化的影响。例如,我们在幼儿园的楼梯墙面上布置了有关本土文化的各种图片,如安海小吃菜粿、豆腐收稿日期:2012-7-6;作者修改返回日期:2012-9-24

**通讯作者:许瑜瑜,晋江市安海幼儿园园长,E-mail:xuyuyu1999@163.com

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花、土笋冻、碗糕、蓼花、捆蹄,民俗节日活动博饼、闹端午、闹元霄,安海民间工艺刺绣、藤轿、扎吉花、草编、扎灯,安海古迹水心亭、白塔、成功塔、龙山寺、安平桥、古厝等,以及幼儿制作的各种民间艺术作品。

其次,我们要求幼儿园各班级紧紧围绕开展的主题活动,营造富有乡土气息的班级环境氛围,为幼儿提供主动学习的动态环境,让幼儿通过动手制作感受传统文化的乐趣,进而萌发幼儿对本土文

中秋节时要求各班级布置中秋博饼、赏月等图片,并展示月亮周期变化化的兴趣和热爱之情。例如,

图;元宵节时,要求各班级挂上各种各样的花灯,让幼儿从花灯的制作材料、造型、颜色等各个角度进行欣赏,进而感受花灯的美;端午节时,要求各班级教师与幼儿共同布置“划龙舟”的主题墙,展示“嗦啰嗹”的表演服饰及图片道具,鼓励幼儿模仿“采莲队”表演,并组织幼儿与家长共同制作和展示“龙舟”作品。通过与班级环境的互动,幼儿能进一步感受本土文化的气息,加深对本土文化的认识。

再次,我们努力创设了富有闽南本土文化气息的活动区角,各班都有自己的“闽南特色区”。如有的班级创设了“民俗节日角”,会在中秋节等民俗节日期间投放实物和图片,供幼儿操作。与此同时,我们力求创设一个整体化、趣味化的民间文化和活动环境。如在“冬至小吃DIY”活动中,我们在区角为幼儿提供了红、白两种颜色的糯米团,让幼儿制作不同形态的“冬至丸”。通过挑战自我,幼儿在亲自操作与亲身体验中进一步感受了闽南文化的魅力。

三、开展多种形式的闽南文化主题活动和游戏

《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出,“各领域的内容相互渗透,从不同的角度促进幼儿情感、态能力、知识、技能等方面的发展”。遵从这一基本原则,我们以闽南本土文化为切入点,开展了系列度、

主题活动。在活动之初,我们鼓励教师深入挖掘主题所蕴含的各种资源,使闽南本土文化主题活动能够涉及幼儿园教育的五大领域,从而保证让幼儿获得相对完整的经验,促进幼儿全面发展。例如,大班闽南民俗节日主题活动“快乐端午”被分为三个小主题:一是“我知道的端午节”,让幼儿了解端午

家乡的端午节,欣赏安海民歌《采莲歌》;二是“香香的粽子”,让幼儿通过“我吃过的粽子”节的起源、

“好吃的粽子”“粽子香袋”等活动了解民俗饮食文化;三是“趣味龙舟”,通过欣赏划龙舟比赛、画龙舟、比龙舟等活动,让幼儿了解民俗体育文化。

在此种系列主题活动中,我们注意将不同的本土文化与不同年龄的幼儿联系起来。例如,在“中秋节”这一主题中,既可以生成适合小班幼儿的主题活动“月圆、饼圆、人团圆”:月亮姑娘做衣裳、各种各样的月饼、我来做月饼、亲子博饼乐、中秋乐团圆等,也可以生成适合大班幼儿的主题活动“中秋月儿圆”:漫谈中秋节、月亮里的秘密、中秋趣味习俗、我为爷爷打月饼(节奏乐)、大家来博饼、大家来赏月等。这就使得本土文化与幼儿园教育实现了最大限度的结合,并最大限度地回归了幼儿的生活世界。

在组织和开展闽南本土文化主题活动时,我们还格外注重活动形式的多样化,充分利用各种资源,开展走出去、请进来活动。如在开展“彩扎灯”主题活动时,我们请家长带幼儿参观“彩扎灯”的制

糊纱布到上彩、上桐油,让幼儿切身感受家乡传统艺术的魅力,同时还采用了不同作过程,从扎灯骨、

的活动形式,如游戏活动“多样玩竹”、民间游戏“套竹圈”、绘画活动“心愿彩扎灯”、手工制作活动“灯骨立起来”、欣赏活动“民间艺人入校园———百变竹篾”“阮厝的彩扎灯”、参观活动“看阿婆糊灯去”“《花灯展”等,让幼儿对“彩扎灯”有了更进一步的深刻认识。

[4]民间体育游戏不仅能锻炼身体,还能培养幼儿的生活、交往、竞争、合作、创新等能力。我们在充

分考虑不同年龄幼儿身心发展水平差异的基础上,为他们选择了适合其年龄特点的民间游戏,如小

“老鼠钻洞”“套手绢”游戏,中班开展“跳房子”“穿大鞋”“踩高翘”游戏,大班开展“舞龙舞狮”班开展

“划龙舟”“系手绢”等民间游戏。同时,为使本土文化中的各类民间体育游戏与幼儿实际生活相结合,65

我们还对民间体育游戏进行了改编和创新。如大班“舞龙”游戏,我们将舞龙、鼓点的节奏和动作有机地整合起来,以提高幼儿听信号变速跑和看信号向指定方面跑的技能。又如在“切西瓜”游戏中,我们创编了“切柚子、切萝卜、切香蕉”等多个新游戏。此外,在早操活动中,我们还将琅琅上口、充满童趣的闽南民间童谣“正月点灯红”“草蜢弄鸡公”“天黑黑”“炒米香”“西北雨直直落”等编入体育游戏中,让幼儿在自主的民间游戏中快乐成长。

四、捕捉各种教育契机,激发幼儿主动参与

生在闽南,长在闽南,闽南本土文化与闽南人的生活息息相关。教师在日常生活活动中要善于捕

如在开展“闽南小吃”的主题活动时,我捉教育契机,以将本土文化教育渗透于幼儿的一日生活之中。

们要求教师在幼儿就餐时经常教幼儿各种食物的闽南方言说法,以及认识一些小吃的名称;在开展

与游戏有关的闽南童谣或闽南音乐,让幼儿在充满闽南民间游戏时,我们要求教师配上琅琅上口的、

乡土氛围的环境中玩民间游戏。同时,我们真切地认识到家长是重要的教育力量,是教师最好的合作者,是幼儿园宝贵的教育资源,因此在开展主题活动时,我们都会有意识地引导家长参与活动的全过

如在开展主题活动“中秋节”的过程中,教师就请家长带幼儿在家玩博饼游戏,了解游戏的基本规程。

家长的职业、知识背景等都不相同,他们的参与则和玩法,带幼儿赏月,学习月饼制作等。实践证明,

可以大大提高幼儿参加活动的兴趣和积极性。

此外,在传统节日里,闽南民众会用自己的方式来进行庆祝,整合这些社会资源能够更好地拓展幼儿园的本土文化教育活动。例如,在开展与端午节有关的主题活动时,我们就要求家长带着孩子一

“踩街”“嗦啰嗹”“水上捉鸭”“攻炮城”等民间娱乐活动,同时组织亲子包粽子活动;元宵节起去观看

期间,要求家长带领幼儿去社区赏灯猜灯谜;中秋节时,带领幼儿一起玩博饼等。通过不同形式的游戏活动,幼儿在充满闽南文化气息的真实氛围中很自然地受到了本土文化的熏陶,增进了能力和知识,更是发展了热爱家乡的良好情感。

参考文献:

[1]赵玉兰,蔺江莉,张赤华等.走进民间艺术世界[M].南京:南京师范大学出版社,2005:3-7.

[2]葛晓英.闽南本土文化幼儿活动实例[M].厦门:福建人民出版社,2008:33.

[3]葛晓英.让本民族文化走进幼儿园[J].学前教育研究,2005,(1).

[4]罗红辉.幼儿园民间体育游戏存在的问题与解决对策[J].学前教育研究,2012,(6).

OntheLocalCultureandtheKindergartenCourseDevelopment

XuYuyu

(AnhaiKindergartenofJinjiangCity,Jinjiang362261)

Abstract:Thelocalcultureoftenhasalonghistory,anditscultureconnotationandpatternofmanifestationhaveasignificantinfluencetothekindergartencourse.Thispaperfirstanalyzedthecharacteristicsofthelocalcultureandthenpointedouttheapproachesforthekindergartentotakefulluseoftheculturewhendevelopingthekindergarten-basedcurriculum.

Keywords:thelocalculture,localcultureeducation,kindergarten-basedcourse66

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